很多人因?yàn)橼s時(shí)間經(jīng)常不吃早餐，素不知長期不吃早餐會對養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)有危害。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了有關(guān)養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)食譜早餐的資料，希望對大家有幫助。

　　能養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)的早餐

　　燕麥片

　　作用：促進(jìn)頭發(fā)生長、補(bǔ)充頭發(fā)營養(yǎng)

　　對于頭發(fā)不好、脫發(fā)的人有一個(gè)食療的方子非常好用，這就是雜糧粥，用五谷雜糧熬制成粥，很多人堅(jiān)持食用后頭發(fā)比以前好了太多。燕麥片也可以起到類似雜糧粥的作用，而且它的營養(yǎng)價(jià)值有過之而無不及，都是低糖、高能、高膳食纖維的食品，還有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸，含有鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)來說提供的幾乎都是頭發(fā)生長需要的營養(yǎng)，長期食用非常適合頭發(fā)健康柔順。

　　燕麥片作為早餐的其他好處

　　1、促進(jìn)消化

　　這是因?yàn)檠帑満胸S富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動，對于腸胃不好、便秘的人來說再合適不過了。

　　2、降低膽固醇

　　美國谷物研究所曾經(jīng)做過多年動物實(shí)驗(yàn)，結(jié)果認(rèn)為燕麥對于血清總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)有極為明顯的作用，換句話說燕麥片可以降血脂、降膽固醇，而且效果非常顯著，這個(gè)重要的特性也說明了為什么燕麥可以進(jìn)入世界十大健康食品之列。

　　3、減肥

　　現(xiàn)在堅(jiān)持吃燕麥片的，大部分人是為了減肥，這個(gè)方法真的很聰明。燕麥不同于面包、大米，它的淀粉含量相對比較低，但是氨基酸和蛋白質(zhì)含量很高，如果用燕麥取代主食，可以減少淀粉的攝入從而減肥。另外燕麥很容易產(chǎn)生飽腹感，吃了一點(diǎn)點(diǎn)燕麥制品，可能你就不想繼續(xù)吃別的東西了，這樣下來肯定減肥。

　　4、預(yù)防癌癥

　　老年人常喝燕麥片，可以預(yù)防癌癥。醫(yī)學(xué)專家在動物實(shí)驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)了燕麥對于腫瘤類病癥的抑制能力，證明燕麥中存在抑制癌癥的作用，關(guān)鍵成分可能在于亞油酸。

　　怎樣吃燕麥最有營養(yǎng)

　　直接吃燕麥，或者去超市買快熟燕麥和即食燕麥，營養(yǎng)價(jià)值不會相差的太大，所以可以放心去吃。要說這幾類燕麥有什么區(qū)別，主要是加工的方式不同，快熟燕麥?zhǔn)窍胝糁蠛鬅h烤，即食燕麥?zhǔn)菬h烤后切薄片，它們中的燕麥麩，燕麥胚乳和燕麥胚芽的精華大部分都能被保留。

　　下面給大家推薦幾種最常見的燕麥吃法

　　1、直接食用

　　就是上面說的即食燕麥，買來就可以當(dāng)零食吃，但是這類產(chǎn)品一般會添加一些鹽、糖、奶精等調(diào)味劑，所以不適合減肥的人多吃。

　　2、牛奶泡麥片

　　上班族可以買上一袋燕麥片，用水沖泡和用牛奶沖泡都是可以的，但是相對來說牛奶沖泡燕麥的味道更好，營養(yǎng)價(jià)值也更高，適合當(dāng)早餐來吃。

　　3、燕麥粥

　　以燕麥為主要成分來煮粥，煮得更爛更容易消化，適合中老年人吃，而且可以加入很多其他的雜糧，煮成一碗燕麥雜糧粥，養(yǎng)發(fā)效果很不錯(cuò)。

　　4、燕麥餅

　　類似煎餅的做法，當(dāng)然主體還是面粉，燕麥只是點(diǎn)綴，這類的做法還有很多，任何食物都可以加上燕麥點(diǎn)綴，可以促消化，減油膩，把不健康的食品也變得比較健康了。

　　總之麥片是一個(gè)很好的東西，它的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)很適合頭發(fā)，也很少適合減肥和養(yǎng)生。每天吃一些燕麥片，比吃五谷雜糧更方便、效果也顯著，長期堅(jiān)持下來，你的精神氣色、頭發(fā)發(fā)質(zhì)都會越來越好!