懷孕中期多吃什么
要知道女性在懷孕時期的營養(yǎng)補給是非常重要而且必要的,那么在孕婦中期吃什么好呢,下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕中期多吃什么,希望大家喜歡!
懷孕中期的營養(yǎng)食譜
清炒萵苣
準備材料:適量的萵苣、蒜瓣50g。制作方法:手先把萵苣的葉子摘下來,洗干凈備用;另外,萵苣就洗凈,切成細絲的形狀;準備好鍋,燒熱以后倒油放處理過的蒜頭,爆香后,就把萵苣細絲倒入鍋中,用中火翻炒片刻,待熟透后,就加入適量的鹽調(diào)味,就可以食用了。
西紅柿炒茄子
準備材料:茄子1條、西紅柿1個、青椒1個。制作方法:把茄子洗干凈,切塊狀;把西紅柿用熱水燙一下以后,拿出來,這樣比較容易去皮,去皮以后切塊狀;熱好鍋,倒油,放入茄子,翻炒至半成熟后再把西紅柿放鍋里,翻炒到食材都熟透后,加點姜蔥蒜,最后放鹽調(diào)味,即可裝盤。
醋溜紫甘藍
準備材料:紫甘藍100g、圓白菜100g、香葉2g,醋、鹽各適量。制作方法:把紫甘藍洗干凈切絲;洗好的圓白菜,也切絲,把這兩種絲都浸泡在鹽水中,大概浸泡30分鐘左右;同時,把月桂葉、醋都倒入鍋中,再加少量的清水,用慢火熬煮成汁,大概煮3~5分鐘左右;最后把腌制好的紫甘藍和卷心菜都撈出來放入盤中,澆上熬制好的汁液,就可以食用了。
懷孕中期的飲食注意事項
以檸檬汁來達到減鹽效果
據(jù)說,檸檬有減鹽效果,所以,在使用醬油或其它調(diào)味醬前,先淋一些檸檬汁,使口味更富有變化。
汆燙蔬菜
生吃蔬菜,十分爽囗,但是據(jù)說對身體較虛冷,不適合孕婦。而將蔬菜快炒、汆燙后,就可以避免這些問題,其中,尤以汆燙的刀法是最健康的食用法。
自己動手做蔬菜調(diào)味醬
蔬菜在汆燙后,仍需要加佐料調(diào)味,自制各種不同的醬料,隨時備用,既可變化囗味,也能控制佐料的內(nèi)容。
蔬菜餅
經(jīng)常將小麥粉、高湯、山芋泥、高麗菜、小蝦米,再加入各種蔬菜做成蔬菜餅,營養(yǎng)豐富又健康。
多吃綠色蔬菜
綠色蔬菜含有葉酸,有助于胎兒的神經(jīng)管發(fā)育,多吃有益。用餐時,不妨少吃飯,多吃蔬菜,因為,蔬菜里的纖維質(zhì)會有飽腹感,不易發(fā)胖。
沙拉吧里的蔬菜水果
餐廳里的沙拉吧,其所供應(yīng)的除了蔬菜之外,還有多種水果。準媽媽可以利用這個大好機會,攝取多樣化的蔬菜水果,補給充足的維生素。
含豐富DHA的魚類
魚類所富含的DHA有助于胎兒腦部發(fā)育,孕婦應(yīng)該多多攝取。魚類中,以鮪魚所含的DHA成分最為豊富。
豆?jié){DIY
豆?jié){營養(yǎng)豐富,是養(yǎng)顏圣品。而且聽說孕婦多喝豆?jié){,不只寶寶的皮膚會自白嫩嫩,還會頭好壯壯呢。自己動手做豆?jié){,不僅香醇、衛(wèi)生,也能控制糖分。
拒絕外食
外食是肥胖的主因,自己動手做料理,勇于拒絕外食的誘惑,才能保有健康。
不吃快餐品
凡事快速、便利是現(xiàn)代人所追求的生活方式,快餐品中往往有許多添加物,如防腐劑、色素、糖精等,有礙健康。
戒酒
對于平時喜歡喝點小酒的準媽媽來說,由于酒精對胎兒有害,懷孕后必須暫時戒酒。
每天早晨一杯新鮮蘋果汁
防止便秘,每天早晨喝一杯自制的新鮮蘋果汁,預(yù)防便秘十分有效。
常喝梅子汁
梅子中含有豐富的鐵質(zhì),可以同時預(yù)防貧血和便秘,很適合孕婦飲用。
用小魚干解饞
小魚干的零嘴食品,既能解饞又可補充鈣質(zhì),是孕婦最佳零食選擇。
多吃貝類
蛤蜊和蚋等貝類海鮮含有豐富鐵質(zhì),對身體有益,煮湯或快炒皆可。
含豐富鈣質(zhì)的餅干
吃零食的時候,選擇富含鈣質(zhì)的仙貝和蘇打餅干。此外,兒童餅干中含豐富的營養(yǎng)成分,卡路里也較少,適合孕婦食用。
懷孕中期多吃什么
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