孕婦中期飲食注意事項 孕中期注意事項及飲食
孕中期的時候，孕婦的孕吐反應(yīng)有所減輕，真是進補的最好時候，這個時候，孕婦的食量開始變大，開始喜歡吃東西，有些是食物孕婦還是以少吃或者不吃為好。小編整理了孕婦中期飲食注意事項，希望可以幫助大家!
孕婦中期飲食注意事項
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
嬰兒經(jīng)常表現(xiàn)出沒有胃口、不喜歡吃東西、吐奶、消化吸收不良，或在孩子稍大一點開始進食副食品時，即出現(xiàn)明顯偏食的現(xiàn)象，追溯既往，則發(fā)現(xiàn)其母親在懷孕時的飲食狀況往往也是胃口不好、偏食，或是吃飯的過程緊張匆忙，常被外界干擾打斷?；蛘呤浅３Ｓ幸徊蜎]一餐的，飲食不規(guī)律。由此可見，母親的不良飲食習(xí)慣對胎兒的影響是很大的，所以為了以后少為孩子的飲食問題操心，應(yīng)該培養(yǎng)自己良好的飲食習(xí)慣。
孕中期吃什么好均衡營養(yǎng)
均衡營養(yǎng)，指的是蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無機質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素搭配合理，不能只吃葷食，要充分食用蔬菜、水果、海藻等食物，不要因為喜歡吃某種食物，而養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。
一般來說，三大營養(yǎng)素的熱量比例應(yīng)為:蛋白質(zhì)10%一14%,油脂20% - 30%,碳水化合物58%-68%。而且，孕媽媽因為子宮擴大壓迫到腸道，比一般人更容易便秘，所以還需要能促進腸道正常蠕動的纖維素。
除此之外，亞麻油酸和次亞麻油酸也非常重要，因為它們是胎兒腦部發(fā)育所需的必需脂肪酸，且兩者之間的比例最好在4:1一10:1之間，以幫助寶寶腦部和視網(wǎng)膜的發(fā)育。
補充鈣質(zhì)
孕媽媽在懷孕末期對鈣質(zhì)的攝取不足，孕媽媽的鐵質(zhì)需求量又比未懷孕時增加一倍左右，但很多孕媽媽鐵質(zhì)攝取量明顯不足.有的孕媽媽常會加倍飲用鮮奶以補充營養(yǎng)，鮮奶固然含豐富鈣質(zhì)，但鮮奶中的鐵、鋅、葉酸和維生素C的含量都不足，必需脂肪酸也只有微量。
懷孕期間孕媽媽基礎(chǔ)代謝增加15%一23%，因此每天需要的熱量應(yīng)為每千克體重40千卡，即每天2400千卡;比平時多200-400千卡。孕早期每日應(yīng)增加150千卡，孕中期、孕末期每日增加350千卡才足夠，有些孕媽媽害怕將來自己的身材走樣，導(dǎo)致營養(yǎng)嚴重失衡。
健腦食品
這個月是胎兒大腦開始形成的時期，孕媽媽在這個時期應(yīng)該注意從飲食中充分攝入對腦發(fā)育有促進作用的食品，如水果、核桃、芝麻、小米、玉米和海產(chǎn)品等，以促進胎兒腦組織的發(fā)育。
對大腦發(fā)育有益的食品
芝麻，特別是黑芝麻，含有豐富的鈣、磷、鐵，同時含有19.7%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分。
核桃的營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，500克核桃相當(dāng)于2.5千克雞蛋或4.75千克牛奶的營養(yǎng)價值，特別對大腦神經(jīng)細胞有益。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究，小米和玉米中蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、胡蘿卜素、維生素的含量是非常豐富的，是健腦和補腦的有益主食。
腦部發(fā)育需多種營養(yǎng)相結(jié)合
米和面在精制過程中，會使有益于大腦的成分喪失很多，剩下的基本就是碳水化合物了，碳水化合物在體內(nèi)只能起到“嫩料”作用。而大腦需要的是多種營養(yǎng)，所以久吃精白米和精白面不利于胎兒的大腦發(fā)育。
而海產(chǎn)品可為人體提供易被吸收利用的鈣、碘、磷、鐵等無機鹽和微量元素，對于大腦的生長、發(fā)育有著極高的效用。另外，多吃水果對大腦的發(fā)育也有很大的好處，水果為腦細胞的合成提供了大量的維生素。
孕媽媽吃魚好處多多
魚肉不僅味道鮮美.而且含有豐富的無機鹽.如鈣，鐵，鋅等微量元素，其中尤以含碘和磷居多，所以備受人們喜愛。
此外，魚肉還含有豐富的維生素.如維生素A, B族維生素、維生素C、維生素D等。其中維生素A可以保護視力.提高免疫力.維生素C具有養(yǎng)顏，排毒等作用.
而維生素D則對骨骼的生長發(fā)育、鈣的代謝起著重要的作用;維生素B3能將食物轉(zhuǎn)化為能量。維生素B5能對抗壓力.維生素B6能保持人體免疫系統(tǒng)的健康。
魚肉富含蛋白質(zhì).梅500克魚肉中所含蛋白質(zhì)的最相當(dāng)于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質(zhì)的含量。豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是人生命的載體.具有均衡營養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，提高免痊力、為細胞輸送氧和必需營養(yǎng)素等功效。
魚肉組織柔軟細嫩.很容易被人體消化和吸收，魚肉中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟、肌肉纖維結(jié)構(gòu)比較短、水分含量較高，結(jié)締組織也較少，其利用率可高達96%。
魚肉含有豐富的氨基酸，卵磷脂，鉀，鈣，鋅等微量元素，這些是胎兒發(fā)育的必需物質(zhì).調(diào)查研究表明，孕媽媽多吃魚有利胎兒發(fā)育，特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。這是因為魚肉中除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、適量的脂肪，豐富的維生素及無機鹽外.
還含有較多的不飽和脂肪酸—二十二碳六烯酸(DHA)及二十碳五烯酸(EPA). DHA在胎兒腦細胞膜形成中起著重要的作用，有利于胎兒大腦發(fā)育，同時也有利于胎兒視網(wǎng)膜的發(fā)育。EPA在人體內(nèi)不能自己合成，而必須從食物中獲得，吃魚就是很好的獲得途徑。EPA還具有很多藥理作用，能使血液黏液度下降.防止血栓形成。
同時又能擴張血管，便于孕媽媽將充足的營養(yǎng)物質(zhì)運輸給胎兒，促進胎兒的發(fā)育。此外.孕媽媽常吃魚能減少和預(yù)防抑郁癥發(fā)生，所以孕媽媽吃魚好處多多。
孕媽媽身邊常備零食
孕媽媽懷孕期間總是很喜歡吃些零食，由于孕媽媽身體的特殊情況，專家也提倡孕媽媽采用少食多餐的方式進食。細心周到的丈夫最好為妻子準(zhǔn)備一些營養(yǎng)含量豐富且有助于胎兒生長發(fā)育的零食，放在隨手可以拿到的地方。
水果是最好的零食
新鮮的水果能夠有效補充孕媽媽身體缺失的維生素和礦物質(zhì)，對母親和胎兒都非常有幫助。堅果也是不錯的選擇，及時補充身體所需的各種微量元素，并且有效促進胎兒的大腦發(fā)育。在市場上選購那些半成品以及袋裝小食品的時候，準(zhǔn)爸爸一定要注意檢查產(chǎn)品是否含有添加劑，這期間的零食最好還是以純天然、無污染的有機食品為主。
零食也應(yīng)有限制
當(dāng)然即便是零食，準(zhǔn)爸爸也要對妻子的食量做些限制，特別是不能把水果當(dāng)正餐吃。零食所起到的作用更傾向于營養(yǎng)的查漏補缺，因此女性懷孕期間不要單純依靠零食來維持身體的營養(yǎng)供給，還是應(yīng)該以三餐為主，并積極保持三餐的規(guī)律。
孕中期飲食孕媽媽的合理營養(yǎng)組合
孕媽媽懷孕期間合理的膳食，是指正常的餐點中各方面營養(yǎng)物質(zhì)均衡，搭配合理，能夠有效補充身體必需的能量，以及提供給胎兒生長發(fā)育必要的儲備。這涉及到孕媽媽的營養(yǎng)配餐以及日常的飲食習(xí)慣，需要準(zhǔn)爸爸做好輔助和監(jiān)督工作，保證妻子的身體始終處于最佳狀態(tài)，腹中胎兒的生長發(fā)育始終是積極健康的。
酸堿搭配均衡
食物除了具有大量的水分外，還包括有機元素和部分無機元素。
根據(jù)不同性質(zhì)分。其中食物的無機元素根據(jù)不同的性質(zhì)有酸性和堿性之分，如各種肉類以及鰻魚、蛋黃等食物，由干含有較多的氯、磷等非金屬元素，并且食用后身體的代謝終產(chǎn)物是酸性的，因此被稱為酸性食物。
孕媽媽平時如果食用了過多的酸性食物，就會形成酸性體質(zhì)，極其容易導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，并且對身體內(nèi)各個器官的正常有序的運行構(gòu)成影響。
酸性食物攝入過量的主要癥狀是眩暈，身體疲勞，失眠等。與酸性食物相對的堿性食物，主要是指食物中含有較多的鈣、鎂等金屬元素，食用后身體的代謝終產(chǎn)物是堿性物質(zhì)。堿性食物主要包括蔬菜、水果、豆制品以及各種堅果。
人體的酸堿度。營養(yǎng)學(xué)上用pH值來衡量食物的酸堿度。通常人體的pH值在7.35-7.45之間的時候，血液呈弱堿性，人體各方面生理功能正常，免疫能力良好。想要實現(xiàn)飲食搭配酸堿平衡的目的，就要在控制酸性食物量的同時，盡可能補充三餐中堿性食物的含量，但這并不意味著需要絕對禁止孕媽媽食用酸性食物，而是做到酸性食物和堿性食物的合理搭配，維持身體酸堿平衡，進而促進胎兒的發(fā)育。
多吃雞蛋可以增強身體的免疫力。普通人最好每天食用1一2個雞蛋。不過需要注意的是，準(zhǔn)爸爸購買雞蛋的時候最好要買純天然的綠色食品，并且根據(jù)妻子的身體情況，每天給妻子吃一到兩個雞蛋，就足夠營養(yǎng)的補充了，避免過多食用導(dǎo)致血脂和膽固醇升高。其實只要孕媽媽在餐飲中做到膳食平衡，那么就會極少出現(xiàn)酸堿失調(diào)的現(xiàn)象。
水果和蔬菜不可少。孕期三餐中水果和蔬菜是必不可少的食物，而乳、肉、蛋也要在每天予以一定量的補充。專家建議，孕媽媽最好早餐喝一杯牛奶，晚餐的時候再補充一杯，而肉類則主要集中在午餐，不過一定要注意盡可能食用瘦肉，過于油膩的肉類會導(dǎo)致孕期身體血壓升高。
粗細搭配均衡
多吃高蛋白食物。由于孕媽媽妊娠期間，蛋白質(zhì)是胎兒發(fā)育的基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)，因此孕媽媽一定要多吃高蛋白食品。氨基酸也是胎兒發(fā)育中的重要營養(yǎng)物質(zhì)，并且有些氨基酸母體不能自然合成，必須要由食物來補充。營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，粗糧中的蛋白質(zhì)以及氨基酸遠遠高于精加工后的細糧，特別是黃豆、黑豆等各種豆制品，以及粗纖維含量高的谷物，都可以有效提供孕媽媽所需的營養(yǎng)物質(zhì).
及時補充粗糧。在為妻子準(zhǔn)備三餐的時候，準(zhǔn)爸爸一定要盡可能將粗糧及時補充給孕媽媽。不過由于粗糧的口感往往比較粗糙，不易于下咽，因此在烹飪時可以借助輔料及調(diào)料，做出美味的粗糧食品。目前市場上也會供應(yīng)一些如玉米面窩窩頭、發(fā)糕等粗糧食品，只要制作食品的衛(wèi)生條件合格，準(zhǔn)爸爸同樣可以買來給妻子食用。
主副搭配均衡
主食多樣化。懷孕期間的米飯、面條、小米粥等主食一定不能少，特別是早餐和晚餐，丈夫必須能夠保證通過飲食上的調(diào)節(jié)供給孕媽媽維持身體正常的能量。尤其是早餐，不能僅僅只喝一杯牛奶或者豆?jié){了事，最好搭配吃些面包、糕點之類的主食。此外，孕媽媽的午餐需要注意的是不能偏食。
常見的偏食現(xiàn)象是只吃主食或者只吃副食。要知道，三餐中任何一餐都應(yīng)該遵循主副食搭配的原則，不能因為比較偏愛主食就省略了副食，或者比較偏愛副食就省略了主食。盡可能提供種類齊全的主副食產(chǎn)品，也是孕媽媽餐飲需要注意的。同時每餐最好都有一些如青菜湯、海帶湯等流食，孕媽媽在吃飯之前喝些湯，有助于腸胃消化。
副食多樣化。副食是指如蔬菜、水果、肉類等具有豐富維生素和礦物質(zhì)的食品。當(dāng)然，在我國的部分地區(qū)，也有以肉類為主要食品的飲食方式。不過從營養(yǎng)學(xué)的角度上講，只有做到主食與副食的合理搭配，那么體內(nèi)代謝才能夠?qū)崿F(xiàn)真正意義上的平衡。
早餐要豐富。特別是營養(yǎng)含量相對缺乏的早餐，及時補充一些祖糧可以有效防止身體疲勞。比較好的選擇是麥片和全麥面包。孕媽媽可以于早上配合牛奶或者豆?jié){食用，往往效果極佳。不過飲食中都是粗糧對于身體健康也是不利的，最好把握粗糧和細糧的搭配標(biāo)準(zhǔn).人們?nèi)粘ｏ嬍持凶詈糜?0-50克的粗糧，也就是說粗糧占主食的60%，細糧占主食的40%比較合理。此外如八寶粥等祖細糧混吃的方法，對于孕媽媽身體吸收相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)也是極有幫助的.
葷素搭配均衡
醫(yī)學(xué)上食物營養(yǎng)方面的搭配.“我國古代即有五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的飲食營養(yǎng)之道。一般人每天至少要食用14種以上的食物才能有效維持身體的正常物質(zhì)循環(huán)。懷孕期間的女性由于胎兒發(fā)育的緣故，因此食用的食物種類要比14種再多些，專家推薦18一20種為益。這其中蔬菜占30%，水果占30%，米飯等主食占30%，肉類占10%.
可根據(jù)具體情況增減食量。當(dāng)然，這里給出的僅僅只是一個概數(shù)，準(zhǔn)爸爸還可以根據(jù)妻子的身體情況略有增減。
比如孕媽媽在懷孕期間發(fā)現(xiàn)血壓偏高，那么就應(yīng)該減少肉類食品的攝入最，并且忌食油膩，而應(yīng)該大量補充維生素含量豐富的蔬菜和水果。
如果孕媽媽懷孕期間身體情況明顯虛弱的話，則可以考慮增加肉類食品的攝入量，為妻子和胎兒的發(fā)育提供豐富的蛋白質(zhì)。
提供種類豐富的餐點。孕期營養(yǎng)搭配的核心就是要盡可能為孕媽媽提供種類豐富的餐點，做到葷素搭配合理。丈夫一定要監(jiān)督妻子不可以偏食，更要防止厭食。
孕媽媽由于對某種食品偏愛有加就大量食用，這是非常不科學(xué)的。即便是很喜歡吃，也要適可而止，保證身體內(nèi)各種營養(yǎng)元素的平衡才是關(guān)鍵。
孕媽媽要做到規(guī)律飲食
即三餐定時、定量、定點.最理想的吃飯時間為早餐7一8點，午餐12點，晚餐6-7點，吃飯時間最好控制在30一60分鐘。進食的過程要從容，心情要愉快。三餐都不宜被忽略或合并。尤其是早餐，而且分量要足夠，每餐各占1天所需熱量的1/3，或呈倒金字塔型—早餐豐富、午餐適中、晚餐量少。吃飯的時候最好固定在一個氣氛和諧溫馨的地點。盡量不被外界干擾而影響或打斷用餐。
.孕媽媽三餐的營養(yǎng)對胎兒發(fā)育的重要性
母體是提供給胎兒生長發(fā)育期間各種營養(yǎng)物質(zhì)的主要載體，母親懷孕期間營養(yǎng)供應(yīng)不好或者由于偏食導(dǎo)致某種營養(yǎng)不均衡的話，對胎兒的影響是極其巨大的。這不僅會影響到胎兒各個器官的發(fā)育完善，甚至在孩子降生后，也會有體弱多病的現(xiàn)象，并且身材矮小或者出現(xiàn)智力低下，因此懷孕期間飲食上的營養(yǎng)一定要到位。
早餐是孕媽媽全天營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)
吃早餐的最佳時間。人體的大部分器官在夜晚睡眠的過程中都得到了充分的休息。早上的時候，器官也隨著意識的逐漸蘇醒慢慢開始運作。唯獨消化系統(tǒng)需要在夜晚的時候依舊對晚餐所吃的食物進行消化，只有到凌晨才能真正得到休息.因此喜歡早起的孕媽媽最好不要一起床就吃早餐，并且盡量避免太早吃早餐，要給消化系統(tǒng)一個休整恢復(fù)適應(yīng)的過程。
孕媽媽早餐一定要吃。因為早餐提供的營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效為人體吸收，并且這是全天身體各方面功能運作的物質(zhì)基礎(chǔ)。在吃早餐前，建議孕媽媽可以喝一杯溫水，這樣能夠有效稀釋血液，幫助身體排毒，促進各種營養(yǎng)物質(zhì)的代謝循環(huán)。此外早餐中水果也不能少，考慮到早晨孕媽媽的胃口以及腸胃的消化功能問題，可以少量食用一些如蘋果等味道較為溫和的水果。
早餐種類應(yīng)豐富。準(zhǔn)爸爸在為妻子準(zhǔn)備早餐的時候，盡量注意營養(yǎng)上的互補作用，雖然人們的早餐食量通常比較小，但同樣需要做到種類豐富，并且每天都應(yīng)該盡可能嘗試一些新花樣。沒有哪個人喜歡早餐千篇一律，所以當(dāng)妻子抱怨丈夫制作的早餐沒有營養(yǎng)的時候，很有可能并非是營養(yǎng)環(huán)節(jié)出了問題，而是早餐的翻新不夠及時罷了。
種類豐富且營養(yǎng)含量充足的早餐，有助于孕媽媽身體各方面器官功能的正常運行，特別是對胎兒的生長發(fā)育尤為重要。因此準(zhǔn)爸爸在為妻子制訂食譜以及準(zhǔn)備早餐的時候，一定要做到科學(xué)合理，把握好平衡膳食的原則。
孕媽媽午餐既要重質(zhì)又要重量
午餐是一天中的正餐，孕媽媽不僅要吃飽，還要注重營養(yǎng)物質(zhì)的全面均衡。最好不要以米飯、面條等碳水化合物含量高的食物為主，多吃些蔬菜、瘦肉和豆制品，另外還要配有水果。食物中的蛋白質(zhì)含量一定要豐富，這可以讓人精力充沛，并且蛋奶類食品還可以讓人思維更加活躍，也有助于胎兒腦部的發(fā)育。
午餐不能應(yīng)付了事。孕媽媽的午餐一定不能應(yīng)付，更不能過多食用如方便面、方便米飯等食品，大量防腐劑會極其嚴重地影響胎兒的發(fā)育。孕媽媽吃飽的標(biāo)準(zhǔn)是感覺到胃脹，但一定要適可而止，不能吃得太飽從而對消化系統(tǒng)造成障礙。
三餐的間隔時間。一日三餐的間隔上也要注意，不能間隔過久，但時間太短往往讓孕媽媽不是特別有食欲。最好兩頓正餐之間的間隔在6小時，其中熱量占全天總餐食量的40%，多吃含礦物質(zhì)豐富的綠色食品，并且注意葷素搭配、營養(yǎng)均衡。
午餐應(yīng)優(yōu)質(zhì)適量。進餐是孕媽媽身體運作的保證，也為胎兒的健康發(fā)育提供了必要的營養(yǎng)保障，而午餐在三餐中的地位是最重要的，準(zhǔn)爸爸一定要用心為妻子準(zhǔn)備好美味的午餐，讓孕媽媽和胎兒的身體都得以更為全面、健康的發(fā)展。
晚餐不要吃太多，避免腸胃負擔(dān)
過于油膩的晚餐會給孕媽媽的腸胃帶來極其嚴重的負擔(dān)，特別是肉類的食用。因此晚餐最好少吃肉，即便是有肉類食品，也應(yīng)該以瘦肉為主，并且準(zhǔn)爸爸要限制一下妻子的食量。晚餐吃得過多，身體內(nèi)的血糖濃度就會增加，從而促進胰島素的大量分泌，這對懷孕期間的女性極為不利，不僅容易導(dǎo)致身體過分發(fā)胖，還會導(dǎo)致高血壓、糖尿病等疾病，影響到腹中胎兒的發(fā)育。
晚餐吃得過多還會影響到睡眠，導(dǎo)致本就精神緊張的孕媽媽會顯得更加緊張。專家建議晚餐的熱量最好占全天餐食的30%，同時晚餐的進食時間不要太晚，這樣可以在臨睡前給腸胃留出足夠的消化吸收時間。
孕中期飲食禁忌合理使用補品
人參、桂圓、鹿茸、蜂王漿等都屬于補品，有些孕媽媽為了胎兒大腦的發(fā)育，大量食用，其實，補品是不可濫用的，用多了往往會起到相反的作用，可能造成流產(chǎn)或死胎。
孕媽媽不要食用人參
懷孕后身體出現(xiàn)一系列生理變化，如內(nèi)分泌旺盛，血流量增加，心臟負擔(dān)加重，胃腸功能不好等，這也就是鄒日常不足，陰常有余”的道理。特別是孕媽媽服用人參易導(dǎo)致氣盛陰耗，陰虛火旺，會加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓。
孕媽媽妊娠后期本來就容易出現(xiàn)水腫、高血壓癥狀，而人參有抗利尿的作用，會使鈉潴留減少排尿，導(dǎo)致羊水過多，這些都可引起陰道流血、流產(chǎn)或死胎。
孕媽媽常食用的補品
孕媽媽適宜的補品就是飲食中的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素。只要日常飲食全面、營養(yǎng)充足，孕媽媽是不需要使用大補之品的。還要避免喝濃茶和含咖啡因、巧克力的飲料。這些飲料可加重食管肌肉的松弛。還有辛辣性食物、過冷或過熱的食物也會刺激食管a膜，加重?zé)母?，?yīng)該少吃為宜。
吃得不要太咸
孕媽媽平時吃飯不要吃得太咸。要知道如果攝取的鈉離子過多，會導(dǎo)致懷孕期引發(fā)高血壓，發(fā)生死胎、胎兒發(fā)育不全、肺部發(fā)育不全等;尤其是有高血壓、高脂血癥、糖尿病、腎臟病的孕媽媽，更須嚴格控制鹽的攝入，切記孕期飲食宜清淡這一條。懷孕女性最重要的就是要均衡攝取6大類食物，包括奶類、魚肉蛋豆類、五谷根莖類、蔬菜類、水果類以及油脂類。
看了“孕婦中期飲食注意事項”的人還看了：
1.孕婦早餐食譜
孕婦中期飲食注意事項 孕中期注意事項及飲食
下一篇：孕中期食譜大全及做法
