懷孕后孕媽媽需要注意飲食的保健，平時(shí)可以動(dòng)手煮一些家常菜。那么孕期食譜中的什么飯菜適合孕媽媽吃呢?下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃什么飯菜好，希望大家喜歡!

　　適合懷孕吃的飯菜

　　一、菠菜煎豆腐

　　原料:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

　　做法:

　　1、鍋燒熱加油,豆腐切片放入油鍋兩面煎黃。

　　2、加上配料,燒1～2分鐘,再加菠菜即可。

　　特點(diǎn):色味鮮美,含大量維生素。

　　二、蝦仁炒韭菜

　　原料:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克。

　　做法:

　　1、將韭菜洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的節(jié);鮮蝦剝?nèi)?洗凈;蔥切成段;姜切成片。

　　2、將鍋燒熱,放入植物油燒沸后,先將蔥下鍋煸香,再放蝦和韭菜,烹黃酒,連續(xù)翻炒,至蝦熟透,起鍋裝盤即可。

　　特點(diǎn):清香味美,補(bǔ)血養(yǎng)血。

　　三、陳皮鹵牛肉

　　原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。

　　做法:

　　1、把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片,加醬油拌勻,腌10分鐘。

　　2、將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,油炸到稍干一些;把陳皮、蔥、姜先爆香,然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下。

　　3、把牛肉取出,放入拌好的鹵料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,燉至鹵汁變干,即可食用。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘訣:瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀。

　　四、香菇冬瓜湯

　　主料:冬瓜400克香菇(鮮)100克調(diào)料:豬油(煉制)50克鹽4克味精2克雞油2克大蔥10克。

　　做法:

　　1、冬瓜去皮,去瓤洗凈,切成0.5厘米寬,1.7厘米厚的塊,香菇用溫水泡發(fā)好,洗凈備用。

　　2、湯鍋置火上,放豬油燒熱,下蔥末熗鍋炒出香味,放入高湯750克,香菇燒開,加入冬瓜塊,待冬瓜熟爛,加入細(xì)鹽,味精,淋上雞油,起鍋盛入湯碗中即成。

　　健康提示:湯白鮮濃,肥香酥軟,開胃,增食欲。

　　孕期的飲食方法

　　1、孕吐較重時(shí)的飲食應(yīng)以富于營(yíng)養(yǎng),清淡可口,容易消化為原則。妊娠反應(yīng)重的可適當(dāng)加服維生素B1、維生素B6,均每日服三次,每次10毫克,連服7至10天,以幫助增進(jìn)食欲,減少不適感。

　　2、所吃食物先簡(jiǎn)單后多樣化,盡可能照顧孕婦的飲食習(xí)慣和愛好,如酸、甜、咸、辣適當(dāng)搭配,以孕婦喜好優(yōu)先。

　　3、孕吐癥狀減輕、精神好轉(zhuǎn)、食欲增加后,可適當(dāng)吃些瘦肉、魚、蝦、蛋類、乳類、動(dòng)物肝臟及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。同時(shí)要盡量攝取充足的糖類、維生素和礦物質(zhì),以保證孕婦和胎兒的需要。

　　4、進(jìn)食方法以少食多餐為好。每?jī)傻饺r(shí)進(jìn)食一次。妊娠惡心嘔吐多在清晨空腹時(shí)較重,此時(shí)可吃些體積小含水分少的食物,如餅干、雞蛋、巧克力等。

　　5、要鼓勵(lì)孕婦進(jìn)食,進(jìn)食后萬一嘔吐,千萬不要精神緊張,可做深呼吸,或聽聽音樂,或到室外散散步,然后再繼續(xù)進(jìn)食。

　　孕期安胎的方法

　　1、及早驗(yàn)孕、戒除不良惡習(xí)若你正準(zhǔn)備懷孕,發(fā)現(xiàn)每個(gè)月周期應(yīng)該按時(shí)報(bào)到的MC晚了幾天,建議務(wù)必及早驗(yàn)孕,確定自己是否已經(jīng)受孕。在確定懷孕后,請(qǐng)做好心理準(zhǔn)備,把孕前不良的生活習(xí)慣盡量戒除,孕育健康寶寶。

　　2、戒煙。抽煙影響胎兒發(fā)育眾所皆知,孕期中若接觸過量的尼古丁及一氧化碳,除了會(huì)讓胎兒的體重過輕外,可能也會(huì)造成胎兒生長(zhǎng)遲滯,甚至羊水過少,導(dǎo)致早產(chǎn)情形發(fā)生。

　　3、戒酒。至于酒精的影響也大,懷孕中若單純接觸料理用酒,雖不至于出現(xiàn)大礙,但在國(guó)外的報(bào)告中指出,若每天都飲用少量的酒品,酒精會(huì)通過胎盤,直接影響胎兒。

　　4、戒咖啡因?？Х纫?qū)言械挠绊?由醫(yī)學(xué)報(bào)告中顯示,只要適度飲用,并無大礙。但由于咖啡因具成癮性,又會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),多吃實(shí)在無益,咖啡因會(huì)影響母體的分泌,如果喝得過量,會(huì)造成媽媽身上的腺體出現(xiàn)分泌物,特別是在腋下、胯下等處,較擔(dān)心造成感染。