懷孕初期喝什么湯好處多
懷孕以后,每天所吃的食物,除了維持自身機體代謝和消耗的營養(yǎng)外,還要供給胎兒生長發(fā)育所必需的一切營養(yǎng)物質,并為產后給嬰兒提供營養(yǎng)豐富的乳汁做好準備。這時候孕媽媽們都會選擇喝湯來補充身體所需的物質。下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕初期喝什么湯好處多,希望大家喜歡!
懷孕期間喝什么湯好
一、孕初期
這個階段的營養(yǎng)需求主要是蛋白質、維生素以及無機鹽。孕媽媽在準備孕初期的湯類的時候可以多往這幾個方向考慮,然后根據(jù)個人口味來搭配自己喜歡的湯。這里藍編兒給大家推薦的是雞湯,清淡的雞湯具有刺激消化分泌的作用,而這恰好能夠幫助處于妊娠反應期的孕媽媽促進食欲。因此可以說雞湯對于處在孕初期的孕媽媽而言是一種很好的流質食物選擇。
二、孕中期
孕中期的時候是胎兒增長的關鍵時期,這個階段寶寶的體重增長會達到一個快速的階段,這個階段中蛋白質依然是必須補充,此外還應該要注意鈣、鐵、鋅、維生素B1和B2等微量元素和維生素的補充。蛋黃蓮子湯、動物內臟湯、排骨湯等都是這個階段比較適合孕媽媽的湯類食物。
三、孕晚期
這個階段孕婦的飯量會減少,但是同時饑餓感卻會更明顯。這主要是胎兒正處在最后的沖刺階段,保證母體的營養(yǎng)對于孩子的發(fā)育而言是非常重要的。魚類食物對于腦部和神經發(fā)育的影響巨大,因此在孕晚期的時候孕媽媽可以考慮喝魚湯來進行身體營養(yǎng)的補充。此外,鯽魚香菇湯能夠改善小便不暢的癥狀,幫助孕媽媽安然度過孕晚期。
適合孕期的湯譜推薦
魚頭木耳湯
材料:芋頭、水發(fā)木耳、油菜、冬瓜、熟豬油、食鹽、胡椒粉、料酒、白糖、蔥姜蒜、花生油。
做法:將魚頭洗干凈去除鱗片和腮片,然后在兩邊劃傷兩刀,然后抹上食鹽備用。冬瓜切片、油菜也切片、木耳洗干凈之后撕成小塊;將油倒入感覺的鍋中,然后加入豬油,將芋頭放入之后煎至兩邊都是金黃色,家兔料酒,燜一會之后加入白糖、食鹽、蔥姜蒜、清水;大火收了之后小火燜煮二十分鐘,魚皮皺起還有湯汁呈現(xiàn)乳白色的時候放入早就準備好的木耳、冬瓜、油菜,最后根據(jù)個人的口味加入調味料就可以起鍋了。
功效:這道食譜適合孕婦食用,不僅能夠有效的增加食欲,還能夠促進胎兒的健康發(fā)育。
砂仁鯽魚湯
原料:砂仁3克,鮮鯽魚若干。
做法:把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內臟,洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(砂鍋最好),加水適量,用文火燒開。鍋里湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可食用。
功效:醒脾開胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。
蓮子雞心湯
原料:雞翅4只,雞心10個,蓮子2把,水發(fā)木耳1把,蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。
做法:雞翅和雞心洗凈,放冷水砂鍋中,加4小碗水,煮開后去浮沫,放入蓮子,再加入各種香辛料,小火煲1小時,加入木耳,再加入鹽,繼續(xù)煮10分鐘,最后用胡椒粉略調味,即可食用。
功效:本湯是健脾養(yǎng)心之常用品。湯中雞心性味甘咸平,有補血養(yǎng)心安神的作用,也適合孕婦食用。
海米冬瓜湯
原料:冬瓜300克、海米20克。鹽、雞精、香菜末、高湯各適量。
做法:將海米用溫水泡軟,洗凈,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗凈,切成片。熱油爆香海米,煎香后放入高湯和冬瓜煮至半透明,加入鹽和雞精調勻,撒入香菜末。
功效:冬瓜含有充足的水分,具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。在孕晚期,準媽媽可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水腫,又可補充鈣質。
孕婦喝湯需要注意什么
1、湯的內容不是特別的重要,重要的是要確保膳食均衡,不能夠某種東西狂補,這種做法對于孕婦本身和肚子里面的孩子是沒有好處的。
2、湯主要考慮蛋白質比較高的食物為本,然后搭配一些自己比較喜歡的東西就好。湯也不需要熬得過于油膩,這樣的話其實會更難下咽。
3、食物來源也應該要引起重視,不要購買沒有經過檢驗檢疫的肉類或者是腐敗了的肉類或者蔬菜類,一定不要有所馬虎。
懷孕初期喝什么湯好處多
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