孕婦在懷孕期間需要多吃新鮮蔬菜，孕育中的準(zhǔn)媽媽們除了必要的日常防護(hù)之外，還需要了解孕期的飲食禁忌，適合吃什么，不能吃什么，心里一定要有個(gè)譜。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕初期吃什么蔬菜對(duì)胎兒好，希望大家喜歡!

　　懷孕初期吃什么蔬菜好

　　1、韭菜中含有對(duì)人體健康十分有益的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分,具有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)老人、孩子、孕婦來說,多吃韭菜十分有益于健康。

　　2、萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時(shí)補(bǔ)充就會(huì)影響胎兒的大腦發(fā)育,嚴(yán)重者會(huì)造成胎兒無腦和因神經(jīng)管不能閉合導(dǎo)致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。

　　3、馬鈴薯是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面且易消化的食物,有助于胎兒的發(fā)育,保護(hù)孕期健康。同時(shí)所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對(duì)改善孕期便秘很有助益。

　　4、大豆是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動(dòng),加速糞便排泄,對(duì)妊娠便秘大有好處。當(dāng)然,其還具有利尿、降壓、增強(qiáng)新陳代謝,細(xì)致皮膚等功效。

　　5、波菜極富營(yíng)養(yǎng),含有多種維生素和豐富的礦物質(zhì)。常食用,能改善胃腸血液循環(huán),促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒。

　　孕婦忌吃的蔬菜

　　1、茄子

　　根據(jù)一些前人的經(jīng)驗(yàn),孕婦也是忌吃茄子的。就像《本草求真》當(dāng)中說的:茄味甘氣寒,質(zhì)滑而利,孕婦食之,尤見其害。而《飲食須知》中也認(rèn)為:去后食茄損目。女人能傷子宮而無孕。所以孕婦最好還是忌食好一點(diǎn),如若食用也應(yīng)該謹(jǐn)慎。

　　2、海帶

　　根據(jù)研究,孕婦如果缺碘的話也會(huì)影響到胎兒發(fā)育不良,造成智力低下。所以孕婦應(yīng)該適宜吃些海帶,以此來補(bǔ)充體內(nèi)的碘,但是應(yīng)該注意的是孕婦如果過量地服食海帶的話,攝入過多的碘有可能會(huì)引起胎兒的甲狀腺發(fā)育障礙,對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生一些不良的影響?？赡軙?huì)導(dǎo)致嬰兒出生之后引起甲狀腺功能的低下。這個(gè)道理就猶如水能載舟,亦能覆舟一樣。

　　孕婦少吃或不吃的水果

　　桂圓。盡管桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富,是上好的補(bǔ)品,但妊娠期間應(yīng)該少吃或不吃,因?yàn)槠湫詼卮鬅?而孕婦往往懷孕后易陰虛產(chǎn)生內(nèi)熱,再食桂圓 會(huì)熱上加熱,造成孕婦大便干燥,口舌干燥而胎熱,容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

　　杏味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則,而杏的熱性及其滑胎特性,為孕婦之 大忌,不宜食用。

　　還有其他一些水果,如荔枝——易引起大便干燥;西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹瀉;菠蘿蜜、榴蓮——易引起食欲不振;新鮮楊梅——易引起胃酸過多,均不宜食用。