懷孕應該吃些什么
懷孕期間是孕媽媽和胎兒最重要的時期，飲食不當會對母體和胎兒造成不良影響，因此為了胎寶的健康與安全孕婦的膳食要保證質(zhì)量、品種齊全。下面是有學習啦小編為大家整理的懷孕應該吃些什么，希望大家喜歡!
1、原殼風味雞蛋
材料：雞蛋殼3個，雞蛋1個，牛奶250g，細砂糖
做法：1.準備材料
2.將雞蛋尖的一頭戳個洞，然后用小剪刀輕輕剪開，倒出雞蛋液
3.取一個雞蛋液的量，將蛋液打散，牛奶加入細砂糖攪拌至糖溶化后
4.將蛋液倒入牛奶中
5.混合的蛋液跟牛奶過篩兩遍以上，成為細膩無雜質(zhì)的牛奶雞蛋液
6.倒入蛋殼中，八九分滿，烤箱提前預熱，烤盤裝入水，水要到模具的一半，將雞蛋殼放在餅干模上固定住，放入烤箱，上下火165度，烤30分鐘左右
2、雞蛋蝦仁炒年糕
材料：年糕750克，蝦200克，紅椒1個，雞蛋3個，香蔥適量，色拉油少許，細鹽1茶匙，料酒適量
做法：1.備好所用的食材。
2.鍋里加油將蛋液蔥段下鍋，炒至凝固后出鍋備用。
3.鍋里加少許油，將蝦仁下鍋。
4.再把年糕下鍋一起炒。
5.把炒好的雞蛋回鍋，加入細鹽，料酒，炒至食材熟透掛味。
6.最后將蔥段下鍋，炒至蔥味出來就可以了。
7.這樣子一份雞蛋蝦仁炒年糕就完成了。
小竅門
鍋熱火快，炒年糕就不會粘鍋。
3、雞蛋青豆小炒
材料：青豆150克，雞蛋3個，色拉油1茶匙，料酒2茶匙，細鹽少許
做法：1.備好青豆雞蛋。
2.湯鍋里加清水，將青豆下鍋焯至熟透。
3.鍋里加油，將雞蛋打散后加入。
4.雞蛋炒凝固后再將焯好的青豆控水下鍋。
5.加少許的料酒及細鹽調(diào)味。
6.炒至食材均有掛味即可。
小竅門
在焯制青豆的時候，最好是加點細鹽，這樣子焯好的青豆色澤才會更漂亮。
4、豆腐圓子
材料：白豆腐200g，白菜幾頁，豬油一小塊，黑胡椒粉適量，剁肉100g，豆芽20g，鹽適量
做法：1.剁肉加適量鹽拌勻，
2.白豆腐掰成塊，
3.用勺子把白豆腐與剁肉混合，(豆腐與肉的比例一般為2：1，可以適當加大一些肉的分量，可是建議不要再少了，再少就吃不出肉的感覺了，
4.加適量黑胡椒粉和鹽拌勻，
5.做成圓子的形狀，(我用的這種白豆腐不是很嫩的，所以很容易就捏成團了，如果用的豆腐比較嫩，就加一點點蛋清，就容易捏成團了)
6.做好的圓子可以先用微波爐定定型，(比較結(jié)實的可以直接下鍋，)
7.白菜切成段，
8.水開下白菜和豆芽，
9.放入一小塊豬油，
10.待白菜豆芽煮至半熟，放入圓子一起煮，
11.煮熟加適量鹽調(diào)味即可。
小竅門
豆腐圓子可以一次性多做一些，用微波爐定型后蓋上保鮮膜放冰箱可以吃一星期呢，根據(jù)個人口味還可以放入花生等物，不過我不太喜歡就沒放。
5、雙冬豆腐湯羹
材料：鮮冬菇200克，豆腐250克，冬瓜300克，青菜200克，火腿80克，姜10克，蒜20克，鹽3克，料酒10ML，芝麻油數(shù)滴，蔥粒
做法：1.準備食材：青菜洗凈，豆腐切塊，冬菇去蒂部，洗凈冬菇，火腿片切絲，姜蒜剁成蓉。
2.把冬瓜塊和水放進料理機攪拌
3.冬瓜水倒在湯鍋里煮沸
4.炒鍋爆香姜蒜蓉，翻炒火腿絲，再放冬菇翻炒，加入料酒和鹽拌勻
5.湯鍋煮沸冬瓜水后加入炒好的火腿絲和冬菇，用中小火煲10分鐘
6.放入豆腐塊
7.放入青菜，煮至斷生，放芝麻油和食鹽調(diào)味，撒上蔥粒即可
小竅門
1.火腿絲用姜蒜末爆炒是為了讓它更香濃。
2.這個湯羹濃稠乳白，食材中的冬菇可用個人喜好的菇菌類。
1、為預防妊娠糖尿病，建議每餐一碗飯，加餐不要吃太多熱量高的粉面、蛋糕，要有適當?shù)纳⒉降冗\動，關(guān)注體重的適當增長。
2、均衡膳食的要求糖分、蛋白質(zhì)、脂肪三大宏量營養(yǎng)素比例適當，簡單地認為孕期加一個蛋、一杯奶還是不足以滿足蛋白質(zhì)合理的量與比例，可以請醫(yī)生根據(jù)個體情況指導。
3、孕婦每天吃200-400克水果即可，也就是一到兩個水果。相對水果而言，建議多吃蔬菜，尤其是綠葉菜，其維生素、膳食纖維是水果難以替代的。
4、準媽媽不管喝不喝湯都一定要吃肉類。蛋白質(zhì)除了可以提供一部分身體活動所需要的熱能，更重要的是胎兒在生長發(fā)育過程中，也需許多蛋白質(zhì)。
5、堅果中富含不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白及豐富的維生素，確實是胎兒補腦益智的佳品，但堅果的熱量很高，每天的總攝入量不宜超過1兩。
6、補品不能夠代替正常均衡的飲食，且補品很多具有藥性，孕婦需慎用或在醫(yī)生指導下食用。
7、食物都有寒涼溫熱各性，只要食物多樣化、按常見的搭配方法(如炒涼性的蔬菜放點姜蒜)、食不過量就不會有什么問題。
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