胎兒健康與否，與孕媽的體質(zhì)以及日常飲食有著莫大的聯(lián)系。懷孕早期是整個(gè)孕期最為重要的一個(gè)時(shí)間段。下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕3個(gè)多月吃什么菜好，希望大家喜歡!

　　懷孕3個(gè)多月吃什么菜好

　　一、肉彩椒盅

　　彩椒富含多種維生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，消除疲勞和促進(jìn)血液循環(huán)等功效。

　　準(zhǔn)備食材：牛肉50克、彩椒3個(gè)、青豆20克、玉米(鮮)20克、胡蘿卜20克、色拉油適量、醬油適量、蔥少許、姜3克、蒜5克。

　　步驟1：將牛肉切成小丁。

　　步驟2：將三色彩椒、青豆、玉米和胡蘿卜切成小丁，蔥姜蒜末少許。

　　步驟3：將彩椒清洗干凈，在1/3高度切下頂蓋，挖去內(nèi)籽。

　　步驟4：炒鍋燒熱倒油，先下入蔥姜蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至變色，盛起備用。

　　步驟5：炒鍋再次燒熱，下入青豆、玉米、胡蘿卜丁翻炒均勻，略加一點(diǎn)水，煮1-2分鐘左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均勻，淋入適量醬油翻炒均勻。

　　步驟6：將炒好的牛肉蔬菜丁裝入彩椒碗中，趁熱食用即可。

　　二、萵筍炒蝦仁

　　主料：萵筍1根、基圍蝦150克

　　輔料：朝天椒1個(gè)、杭椒1個(gè)

　　調(diào)料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺

　　做法：

　　1.萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎

　　2.坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起

　　3.鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來(lái)(蝦仁最后放，保持鮮嫩感)

　　三、叉燒帶魚

　　主料：帶魚400克

　　調(diào)料：色拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、淀粉少許、水淀粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙

　　步驟：

　　1.帶魚處理干凈切段后加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分鐘左右

　　2.將腌制的湯汁倒掉加入干淀粉，拍在帶魚身上

　　3.平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟

　　4.將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水淀粉即可調(diào)成叉燒汁

　　5.將調(diào)好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中

　　6.待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香蔥點(diǎn)綴

　　四、小米蒸排骨

　　主料：豬大排500克、小米150克

　　調(diào)料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細(xì)香蔥5克

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末、黃酒

　　2.把小米沖洗干凈，碗中放入沒(méi)過(guò)小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右

　　3.豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過(guò)水后的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬

　　4.放入準(zhǔn)備好的姜末

　　5.把準(zhǔn)備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時(shí)

　　6.取一個(gè)圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最后撒上細(xì)香蔥花即可

　　7.把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過(guò)的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中

　　8.上蒸鍋大火煮開，轉(zhuǎn)小火半小時(shí)，關(guān)火，燜半小時(shí)就好

　　懷孕3個(gè)多月需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)

　　1、彌補(bǔ)不飽和脂肪酸

　　不飽和脂肪酸(3A、α-亞麻酸)對(duì)人腦和視網(wǎng)膜的神經(jīng)細(xì)胞的增加和成熟有直接關(guān)系。特別胎兒滿5個(gè)月胎齡后，因?yàn)樘ソ虄?nèi)容的施加，人為地增加了對(duì)胎兒的聽覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)三種感受神經(jīng)通路的刺激，會(huì)引起胎兒大腦皮層上有關(guān)的感受中樞區(qū)域里的神經(jīng)元(錐體細(xì)胞)增加更多的樹突或樹突棘。

　　2、彌補(bǔ)葉酸

　　葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素，也叫做B9。它是是胎兒快速生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，參加體內(nèi)許多首要物質(zhì)和蛋白質(zhì)等的組成。但是，人體不能組成葉酸，又不能許多在體內(nèi)貯存，天天有必要從外界獲得才干滿足機(jī)體功用的需求。葉酸缺少是形成孕母親流產(chǎn)、死胎、死產(chǎn)的首要原因之一，也是形成患兒終身殘疾的首要原因之一。在孕早期留意攝入葉酸，因?yàn)槿~酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時(shí)缺少葉酸，簡(jiǎn)單形成胎兒神經(jīng)管的缺點(diǎn)，如無(wú)腦兒或脊柱裂，而且發(fā)生兔唇、顎裂的時(shí)機(jī)也增加。許多天然食物中含有豐厚的葉酸，各種綠色蔬菜，及動(dòng)物肝腎、豆類、生果、奶制品等都富含葉酸。

　　3、含維生素C多的生果

　　孕母親最佳天天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁，或是多吃一點(diǎn)綠色蔬菜和新鮮生果。能夠天天服用維生素C500毫克，分一次服用或遲早飯后各服250毫克都可。孕母親恰當(dāng)彌補(bǔ)維生素C能保持機(jī)體血紅蛋白的水平，還可防止傷風(fēng)。孕母親多食用含維生素C豐厚的生果，生下來(lái)的寶寶，記憶力強(qiáng)、頭腦清醒、思想靈敏，所以孕早期飲食胎教時(shí)可不能少了它。

　　4、彌補(bǔ)鐵元素

　　鐵是保持生命的首要物質(zhì)，是制作血紅素和肌血球素的首要物質(zhì)，是推進(jìn)維生素B族代謝的必要物質(zhì)。人體內(nèi)的鐵大部分用于制作血紅素。懷孕后，孕母親身體里的血液量會(huì)比平常增加快到50%左右，因此，需求補(bǔ)鐵，以便制作更多的血紅蛋白。孕母親需求補(bǔ)鐵來(lái)供給正在發(fā)育的寶寶和胎盤，格外是在孕中期和孕晚期。許多孕母親補(bǔ)鐵是因?yàn)樗齻冊(cè)?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/yunqian/' target='_blank'>孕前身體里貯存的鐵缺乏。

　　5、彌補(bǔ)蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是人體所要吸取的首要營(yíng)養(yǎng)之一，備孕期女人要多注重這方面的吸取。其間動(dòng)物肝臟、新鮮的雞鴨魚肉、富含營(yíng)養(yǎng)的蛋類以及大豆制品，都能夠協(xié)助身體彌補(bǔ)滿足量的蛋白質(zhì)，多吃有利。

　　6、彌補(bǔ)鈣物質(zhì)

　　孕母親吃什么補(bǔ)鈣的肯定是許多孕母親們注重的疑問(wèn)。孕母親是最需求補(bǔ)鈣的人群之一，胎兒發(fā)育中所需求的鈣質(zhì)徹底來(lái)自與母體。假如缺鈣嚴(yán)重的話會(huì)對(duì)孕母親和胎兒的健康形成很大影響。孕母親補(bǔ)鈣除在醫(yī)師指導(dǎo)下服用一些鈣制劑外，在飲食上也要多吃一些補(bǔ)鈣的的食物。

　　懷孕三個(gè)月留意事項(xiàng)

　　1、懷孕的前12周是胎兒生長(zhǎng)的關(guān)鍵期，胎兒的器官正在分解生長(zhǎng)，假如孕母親不加以留意很簡(jiǎn)單形成流產(chǎn)和畸胎。

　　2、早孕反響嚴(yán)重的孕母親，現(xiàn)在特別要留意加強(qiáng)鈣和維生素D的彌補(bǔ)，天天鈣的彌補(bǔ)量應(yīng)在800毫克左右。多吃牛奶，因?yàn)樗缓}質(zhì)，能夠使尿液中的鈉分泌增多，下降血容量以消除水腫，還能夠防治妊娠高血壓，并有利于胎兒骨骼的發(fā)育。多喝水，這能夠“洗刷”身體，并能軟化糞便和推進(jìn)消化道內(nèi)食物活動(dòng)，對(duì)妊娠有利。開水、生果和蔬菜汁，能夠適當(dāng)飲用。

　　3、飲食提示

　　害喜嚴(yán)重的孕母親，假如食欲不佳，盡量選擇自個(gè)較想吃的食物。因?yàn)樵缭蟹错?，孕母親常會(huì)呈現(xiàn)消化不良，食欲不振等狀況。這時(shí)除了少吃多餐外，應(yīng)選擇簡(jiǎn)單消化的、新鮮的食物，盡量防止吃油炸、辛辣的食物。需求彌補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)元素也留意適度，不要彌補(bǔ)過(guò)量，也不要吃太多食物避免起到反作用。