懷孕前三個(gè)月吃什么
孕早期的飲食應(yīng)該以清淡為主,同時(shí)還要具有充足的營(yíng)養(yǎng)。那么孕婦前三個(gè)月吃什么好?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕前三個(gè)月吃什么,希望大家喜歡!
懷孕前三個(gè)月可以吃什么
一、雞肉起司卷
食材:雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個(gè)、面粉適量、面包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉適量。做法:
1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。
2、然后撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌漬一下,先在腌漬好的雞肉片上鋪一層奶酪,然后放上火腿片,卷起。
3、拍上層面粉。
4、然后裹層蛋液,最后再裹上面包糠。
5、用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時(shí)候小心奶酪流出來。
功效:雞肉起司卷香脆誘人,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),全面提高孕媽的身體素質(zhì),對(duì)胎兒自然也很好啦。
二、萵筍炒蝦仁
食材:萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個(gè)、紅朝天椒1個(gè)、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。做法:
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關(guān)火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。
3、鍋中留底油,下蒜姜爆香,后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調(diào)味關(guān)火。
5、最后放蝦仁,依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。
功效:萵筍和蝦仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都極為豐富,讓媽媽更加強(qiáng)壯。
三、萵筍炒蝦仁
食材:
萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個(gè)、紅朝天椒1個(gè)、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。
做法:
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關(guān)火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。
3、鍋中留底油,下蒜姜爆香,后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調(diào)味關(guān)火。
5、最后放蝦仁,依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來。
功效:萵筍和蝦仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都極為豐富,讓媽媽更加強(qiáng)壯。
懷孕三個(gè)月的飲食原則
1、蛋白質(zhì)。需攝入80克/天,這個(gè)月要盡量保證孕媽的蛋白質(zhì)攝入量,可以多方面攝入,植物蛋白和動(dòng)物蛋白都可以??梢钥紤]用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需攝入60克/天,營(yíng)養(yǎng)素主要來源于油類、奶類、堅(jiān)果。一般來說,植物油比動(dòng)物油脂好,消化率在95%以上,亞油酸含量也豐富。
3、葉酸。需攝入0.6毫克/天,主要來源于有葉蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、動(dòng)物肝。建議食用葉酸含量多的食物不要長(zhǎng)時(shí)間加熱,以免破壞食物中的葉酸。
4、維生素A。需攝入1000微克/天,主要來源于動(dòng)物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。與脂類、酸性食物一起烹調(diào),有利于維生素A的吸收。
5、鈣。需攝入1000毫克/天,奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色蔬菜、骨湯都是鈣的主要來源。準(zhǔn)媽媽們要注意,膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會(huì)影響鈣的吸收,盡量分開攝入。