骨質(zhì)增生吃什么好 骨質(zhì)增生五款食療
中醫(yī)認(rèn)為骨質(zhì)增生與外傷、勞損、瘀血阻絡(luò)、感受風(fēng)寒濕邪、痰濕內(nèi)阻、肝腎虧虛等有關(guān),那么骨質(zhì)增生吃什么好?哪些食物適合骨質(zhì)增生?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了骨質(zhì)增生五款食療,希望能幫助到你。
骨質(zhì)增生產(chǎn)生的原因
1、骨折
骨折后引起骨質(zhì)增生是最常見的原因,骨折后甚至碎裂后修復(fù)的形式是傷處周圍的骨細(xì)胞不斷增生形成骨痂。這種骨質(zhì)增生對人體有利。
2、軟組織損傷
當(dāng)膝關(guān)節(jié)周圍的軟組織損傷后,可能會發(fā)生鈣化和骨化,影響到骨膜,使骨膜生骨。這種增生為病理性,可引起一定的癥狀。
3、年齡增長
隨著年齡的增長,身體的器官和骨頭都會出現(xiàn)不同程度的磨損,膝關(guān)節(jié)亦是如此,膝關(guān)節(jié)周圍的韌帶松弛,致使關(guān)節(jié)不穩(wěn)定,造成病變引起相應(yīng)部位骨質(zhì)增生。這種增生是人體衰老的現(xiàn)象。
骨質(zhì)增生五款食療
1、蓮栗糯米糕
材料:糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
做法:將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉;糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻;撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時至熟透,取出。
2、羊肉胡蘿卜湯
材料:羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。
做法:將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊;豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細(xì)絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片;香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口;將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi);鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸;再加鹽、香菜、醋,調(diào)味即可食用。
3、鯪魚粉葛豬骨湯
材料:鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。
做法:魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈;煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時后放入煲中,再煮1小時便成。
4、肉桂白芷百合飲
材料:肉桂20克,白芷20克,百合50克,白糖3匙。
做法:將肉桂、白芷、百合分別洗凈,先將肉桂、白芷置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,去渣取汁。將汁加入百合,再加清水500毫升,加白糖,急火煮開5分鐘,文火煮30分鐘,分次飲服。
5、龍眼丁香飲
材料:龍眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。
做法:將龍眼肉、丁香洗凈,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,去丁香,分次飲服。
中醫(yī)食療治骨質(zhì)增生
(1)清燉烏蛇
配方:活烏蛇1條,蔥、姜、黃酒、精鹽各適量。
制作:烏蛇宰殺后去除皮、內(nèi)臟,洗凈,切成4厘米~5厘米段,入沙鍋,加蔥、姜、黃酒及清水,武火煮沸后,改文火燉至熟透,加精鹽。
用法:分次食之。可用于氣滯血瘀型和風(fēng)寒濕型頸椎骨質(zhì)增生的治療。
(2)山丹桃仁粥
配方:去子山楂30克,丹參15克,去皮桃仁6克,粳米50克。
制作:諸味洗凈,丹參先煎,去渣取汁,將山楂、杏仁、粳米放入丹參汁中,加水適量,武火煮沸,改為文火制成粥。
用法:分1~2次食之,此乃1日之量,此方亦可加量2~3倍,作2~3日服用。可用于氣滯血瘀型頸椎骨質(zhì)增生的治療。
(3)葛根刺五加粥
配方:葛根50克,刺五加15克,苡仁、粳米各50克,冰糖適量。
制作:葛根切碎,刺五加先煎去渣取汁,二米洗凈,與葛根、刺五加汁共置于鍋,加清水適量,武火煮沸,改文火制成粥,并加冰糖適量。
用法:分次服之??捎糜陲L(fēng)寒濕型頸椎骨質(zhì)增生的治療。
(4)芎歸蠶蛹粥
配方:川芎10克,當(dāng)歸、蠶蛹各15克,粳米50克。
制作:川芎、當(dāng)歸先煎去渣到汁,蠶蛹、粳米洗凈入鍋,加入兩藥之汁,清水適量制粥。
用法:分次服之??捎糜跉鉁鲂秃蜌庋撎澬?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/jingzhuibing/' target='_blank'>頸椎病變,也可用于肝腎不足型頸椎骨質(zhì)增生的治療。
(5)苡仁赤豆粥
配方:苡仁、赤豆各50克,山藥20克~30克,去皮去核梨200克,冰糖適量。
制作:諸味洗凈,加水適量,武火煮沸,改文火制粥,并加冰糖適量。
用法:分次服之。可用于痰濕阻絡(luò)型頸椎骨質(zhì)增生的治療。
(6)天麻燉豬腦
配方:天麻10克,豬腦1個,精鹽少許。
制作:天麻切碎,與豬腦共置燉盅內(nèi),隔水蒸熟,加精鹽。
用法:服之。每日1次,3~5日為1個療程。可用于肝腎不足型和氣滯血瘀型頸椎骨質(zhì)增生的治療。
(7)壯骨湯
配方:豬尾骨200克~300克,桂圓肉、杜仲各15克,枸杞子12克,牛膝10克,淮山藥30克,精鹽、蔥、姜各適量。
制作:豬尾骨剁斷段,與其他諸味藥共入鍋,加水適量,武火煮沸,文火熬制60分鐘左右,加精鹽、蔥、姜等適量以調(diào)味。
用法:取湯食之。每日1~2次,1料可用1~2日,連用15~30日??捎糜诟文I不足型頸椎骨質(zhì)增生的治療。
(8)參棗粥
配方:人參3克,粳米50克,大棗15克,白糖適量。
制作:人參搗成粉狀備用,大棗去核,粳米洗凈與大棗共入鍋,加水適量,武火煮沸,改文火制粥,粥成后,放入人參粉,并加白糖適量調(diào)勻備用。
用法:食之。可用于氣血虧虛型頸椎骨質(zhì)增生的治療。
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