山楂具有很好的健胃消食功能，它可以直接吃，也可以泡水喝，山楂泡水喝同樣能起到消食的作用。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了山楂泡水喝的功效作用和一些禁忌事項(xiàng)，希望對大家有所幫助。

　　山楂泡水喝的功效

　　第一：防治心腦血管疾病

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的擴(kuò)張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強(qiáng)壯。

　　第二：活血化瘀

　　山楂泡水喝對于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經(jīng)的病人。很多女性在月經(jīng)期間容易出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，例如小腹疼痛或者是月經(jīng)量不順暢等等。服用山楂水之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經(jīng)的可能。

　　第三：防治癌癥

　　山楂水經(jīng)常服用還具有防治癌癥的作用，這是因?yàn)樯介泻心登G素，這個(gè)化合物對于癌癥具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加，那么患有癌癥的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌癥作用。

　　第四：促進(jìn)脂肪類食物消化

　　山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進(jìn)身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那么吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。專家告訴我們，現(xiàn)在市面上大多數(shù)的消化藥中都是含有山楂成分的。

　　第五：防治動脈硬化

　　經(jīng)常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量，這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。除此之外，山楂在進(jìn)入身體之后能夠很好的增強(qiáng)心肌收縮力，這樣血液流量就會大大的增加，一些心絞痛的可能性就會大大的降低。

　　第六：平喘化痰

　　另外，山楂中含有大量的能夠有效抑制細(xì)菌的成分，這樣對于一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外，山楂中含有的物質(zhì)能夠起到平喘化痰的作用，所以說如果身體出現(xiàn)了咽喉不舒服的情況，服用山楂水也是一個(gè)不錯的選擇。

　　第七：利尿

　　通過研究我們還發(fā)現(xiàn)，山楂水服用后還具有很好的利尿作用。所以說，如果在平時(shí)的生活中容易出現(xiàn)便秘情況的患者，或者是已經(jīng)出現(xiàn)便秘情況的人群，可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┥介?。不過，如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者，例如胃潰瘍等等，建議還是少喝一些山楂水，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。

　　山楂泡水喝的副作用

　　1、山楂茶以及山楂水中具有破氣的作用，所以如果平時(shí)喝多了如果損耗身體中的氣，特別是孕婦服用之后對于自身的健康以及胎兒的發(fā)育都會造成損傷。除此之外，山楂還具有增強(qiáng)子宮收縮的作用，導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)或者是早產(chǎn)的情況，所以孕婦最好不要服用山楂。

　　2、山楂不能夠和人參等這些補(bǔ)藥一起服用，這一點(diǎn)需要特別的牢記。另外，山楂茶一次不能夠服用過多，特別是一些脾胃虛弱的患者服用更是需要注意以及謹(jǐn)慎。

　　3、胃酸過多的人在服用山楂之后能夠刺激胃酸大量的分泌，這樣胃酸的濃度越來越高，很容易導(dǎo)致惡心想吐以及吐酸的情況，如果問題比較嚴(yán)重甚至還有可能引起消化性潰瘍的發(fā)生。

　　4、山楂中含有大量的果酸，這種物質(zhì)具有刺激胃黏膜以及收斂的作用。老年人身體功能比較多，特別是脾胃功能比較差，孩子的腸胃功能也沒有完全發(fā)育成熟，如果老人和孩子吃了太多的山楂，那么就會損耗身體中的胃氣，這樣身體的消化能力就會下降，如果問題比較嚴(yán)重不僅僅出現(xiàn)消化不良的情況，甚至身體不能夠攝取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致出現(xiàn)體形消瘦的情況。

　　5、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)山楂中含有大量的發(fā)酸糖類，這類物質(zhì)都是含有比較強(qiáng)的腐蝕性。所以經(jīng)常服用山楂茶會腐蝕我們牙齒表面的琺瑯質(zhì)，如果大量的服用那么很容易導(dǎo)致出現(xiàn)齲齒的情況，甚至還有可能出現(xiàn)各種牙病。

　　6、大病初愈之后的患者不適合服用山楂或者是山楂水，因?yàn)檫@類型的患者需要的是大量的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，這樣才能夠促進(jìn)身體恢復(fù)元?dú)?。而山楂具有耗氣的作用，并且還會加快體內(nèi)的消化，服用之后不僅不能夠令身體更加強(qiáng)壯，反而會影響身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　7、山楂雖然具有促進(jìn)消化的作用，但是他并沒有保健腸胃的作用，他僅僅只是促進(jìn)體內(nèi)分泌出大量的消化液，在這個(gè)過程中會對腸胃進(jìn)行一定的刺激，不利于胃腸道健康。

　　干山楂的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、干山楂營養(yǎng)豐富，幾乎含有水果的所有營養(yǎng)成分，特別是有機(jī)酸和維生素C的含量較高。干山楂泡水酸甜可口。它的藥用價(jià)值也較高，干山楂能健脾胃、促消化、治療高血壓等疾病，所以長期以來，它也被我國人民當(dāng)做一種藥物。

　　2、另外，干山楂還含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，同時(shí)也含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，促進(jìn)人體胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，干山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。

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