菊花金銀花茶的功效與作用和沖泡方法
隨著人們生活水平的提高，人們要解決的不僅僅是溫飽問(wèn)題了，更多的追求的是健康的問(wèn)題了。菊花金銀花茶是一種保健飲用，因此其必定有著過(guò)人之處。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的菊花金銀花茶的功效與作用，歡迎閱讀!
菊花金銀花茶的功效與作用
1、菊花金銀花茶可抵制流感病毒
菊花金銀花茶對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
2、菊花金銀花茶是身體排毒的“環(huán)衛(wèi)工”
菊花金銀花茶具有抗炎解毒作用，對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒作用。
3、 菊花金銀花茶可緩解身熱頭痛
菊花金銀花茶具有疏熱散邪作用，對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。
4、菊花金銀花茶可對(duì)抗咽喉腫痛
菊花金銀花茶具有涼血止痢作用，對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
5、菊花金銀花茶可消暑除煩
菊花金銀花茶具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。菊花金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。
菊花金銀花茶的沖泡方法
簡(jiǎn)易花茶泡法
一般采用白瓷茶壺，因壺中水多，保溫較杯好，有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡，取適量菊花和金銀花入壺，用100℃初沸水沖入壺中，加壺蓋，待5分鐘，即可酌入茶杯飲用。
一般花茶泡法
泡用潔白瓷器蓋杯，沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋，5分鐘后聞香氣，品茶味。此類(lèi)菊花金銀花茶香氣芬芳，茶味醇正，三開(kāi)有茶味，耐沖泡。
復(fù)雜花茶泡法
由于高檔的金銀花茶的泡法比較復(fù)雜，在茶具、水溫、時(shí)間和飲用上都有一定的講究，因此菊花金銀花茶的復(fù)雜泡法如下：
1、首先用透明玻璃茶杯，沖泡時(shí)置杯于茶盤(pán)內(nèi)，取金銀花茶和菊花茶入杯;
2、用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失;手托茶盤(pán)對(duì)著光線(xiàn)，透過(guò)玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮，以及茶葉徐徐開(kāi)展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過(guò)程;
3、沖泡3分鐘后，揭開(kāi)杯蓋一側(cè)，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)，精神為之一振。
菊花金銀花茶哪些人不能喝
1、脾胃虛寒者忌喝，否則會(huì)傷胃
菊花金銀花茶偏寒，飲用過(guò)多金銀花對(duì)身體也會(huì)造成損傷，特別是脾胃虛寒者，食用后更是對(duì)腸胃的吸收功能造成更大的損失，建議脾胃者多吃溫補(bǔ)性藥性。
2、慢性腫瘍和潰瘍癥者忌喝，否則易出現(xiàn)低燒不退等癥狀
飲用菊花金銀花茶，患有長(zhǎng)期患有慢性腫瘍和潰瘍癥者容易就出現(xiàn)低燒不退、瘡瘍塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等癥狀，這個(gè)時(shí)候需要補(bǔ)性藥性，金銀花是絕對(duì)不能服用。
3、幼嬰孕婦忌喝過(guò)多，否則易腹瀉
幼嬰腸胃還正處于發(fā)育階段，不適宜飲用像菊花金銀花茶寒性強(qiáng)的食物，否則會(huì)造成吸收能力低下，容易腹瀉等不良反應(yīng)，孕婦也要少食用菊花金銀花茶，它會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良的反應(yīng)，十分不利于安胎。
4、經(jīng)期女性忌飲菊花金銀花茶
經(jīng)期是女性朋友一個(gè)很特別的時(shí)間段，這個(gè)時(shí)間段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物，那當(dāng)然菊花金銀花茶自然不要食用了。
菊花金銀花茶的保存方法
1、石灰貯存法
利用石灰塊保藏茶葉是一種比較傳統(tǒng)的做法，目的在于利用石灰吸濕快的特點(diǎn)來(lái)保持茶葉的干燥，延緩茶葉的陳化。方法：先用牛皮紙或?qū)０枞~的錦皮紙包好干茶，然后把茶包置于優(yōu)質(zhì)陶瓷的四周，中間的壇底放塊狀石灰包，灰包大小視放置茶葉的多少而定。最后用厚軟草紙墊于蓋口，以減少空氣交換。另根據(jù)石灰吸濕程度，兩三個(gè)月?lián)Q一次石灰，茶葉一般可保存一年。
2、金屬罐裝貯存法
選用鐵罐、錫罐或不銹鋼茶罐貯存茶葉，簡(jiǎn)便實(shí)用。最好用食品塑料袋分小袋裝好后，再置入茶罐內(nèi)封好蓋子，便于分次取出飲用。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。
3、低溫貯存法
家庭用茶量少，可貯存在家用冰箱內(nèi)。將茶葉分小袋貯存在冰箱保鮮層里，溫度保持在0-3攝氏度為宜。但要注意防止冰箱中的其他食品的氣味污染茶葉，最好是在茶葉鐵罐或錫袋外面套上一個(gè)塑料食品袋，并封口貯存。從冷藏庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)的茶葉溫度回升至室溫，才可取出茶葉，否則驟然打開(kāi)茶罐，茶葉極易凝結(jié)水氣而增加含水量，使尚未沖泡的茶葉加速劣變。
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