艾葉也是從古代就開始被人們廣泛利用，可以治病，泡腳，還能作為食品來充饑，那么我們來了解一下艾葉煮雞蛋有什么作用。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的艾葉煮雞蛋的功效作用，歡迎閱讀!

　　艾葉煮雞蛋的功效

　　1、艾葉具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇?dú)特風(fēng)味。其中抗癌微量元素硒是公認(rèn)抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。

　　2、艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經(jīng)不暢等，但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時(shí)指出，如果女性是因?yàn)榛加袑m寒癥導(dǎo)致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。

　　3、產(chǎn)婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。

　　艾葉煮雞蛋的做法

　　做法一：

　　材料：艾葉10克、干姜15克、雞蛋2個(gè)、紅糖適量

　　1、將干姜切片，洗凈艾葉后切碎;

　　2、雞蛋煮熟后去殼;

　　3、將姜片、艾葉和去殼的雞蛋一起放入鍋量，加適量的清水;

　　4、用武火燒沸，再用文火燉煮15分鐘后，濾去藥渣留汁;

　　5、然后加入紅糖攪勻。一道熱氣騰騰的”艾葉煮雞蛋“就完成了。

　　做法二：

　　材料：艾葉20克，粉色殼土雞蛋兩個(gè)，綠殼烏雞蛋一個(gè)，茶色洋雞蛋一個(gè)，大蒜一個(gè)，棉線一卷，菱形網(wǎng)格的紗布，各種美麗的花瓣，葉片

　　1、先將艾葉采好，清洗并浸泡，換水三次;

　　2、準(zhǔn)備一鍋水，將艾葉放入，大火煮開后，轉(zhuǎn)為小火慢慢煮30分鐘;

　　3、過濾掉艾葉，取水備用;

　　4、此時(shí)準(zhǔn)備好做手工的網(wǎng)紗。我是裁成能包裹雞蛋的正方形，最好裁大一些，這樣才能扭緊哦;

　　5、將厚葉片放在網(wǎng)紗的中心點(diǎn)，有紋理的一面貼緊雞蛋。放入雞蛋;

　　6、接著抓起網(wǎng)紗的四個(gè)角，輕輕的將雞蛋包裹好，扭緊后用棉線扎緊實(shí)了，不然葉片紋理會不明顯;

　　7、茶色雞蛋用同樣方法放上花瓣;

　　8、綠殼雞蛋放入紅色葉片;

　　9、土雞蛋放上四葉草，含羞草葉片等;

　　10、做好的雞蛋全部用棉線扎緊后，來一張美美的合照吧;

　　11、此時(shí)將雞蛋放入艾葉水中，放入一顆大蒜，大火煮開;

　　12、轉(zhuǎn)成小火，加入紅糖，文火慢慢煮20-30分鐘，至雞蛋上色為止。

　　艾葉的養(yǎng)生妙法

　　1、艾葉泡澡防濕疹：把艾葉熬汁，然后對水稀釋沐浴，可除身上長得小紅疙瘩，對毛囊炎、濕疹有一定的療效。

　　2、煙熏艾葉殺病菌：艾葉煙熏時(shí)產(chǎn)生的煙氣可有效抑制多種病菌在空氣中的傳播，但對人畜無害。需要提醒的是，有哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病的患者要謹(jǐn)慎用艾葉熏，并非艾葉對此類疾病有害，而是很多患者對各種煙熏都會過敏而使癥狀加重。

　　3、服用艾葉調(diào)月經(jīng)：艾葉溫通暖宮作用，治療胞宮內(nèi)寒月經(jīng)不調(diào)、宮冷不孕諸癥，主治婦科多種出血不止癥候。以艾葉為主要成分的成藥如艾附暖宮丸、當(dāng)歸調(diào)經(jīng)丸、烏金丸等時(shí)至今日仍廣泛使用。大家可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下服用這些中藥來調(diào)理身體。

　　4、艾葉水泡法：用艾葉水泡腳能有效祛虛火、寒火，可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的這些與虛火、寒火有關(guān)的疾病。艾葉水能引火下行，通過腳底的涌泉穴，讓上越到頭部的火氣向下，退回正常位置，發(fā)揮它原有的溫煦作用。使用艾葉泡腳需要注意的是，對于身體寒濕重的病人，每周一次用艾葉水泡腳是可以，但用艾葉水泡腳的同時(shí)，必須停吃寒涼的食物。還可以在用艾葉水泡腳同時(shí)，喝上一杯生姜紅棗水既去了寒又不瀉氣。

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