山楂的藥用價值比較高，它可以健脾消食，還能幫助降血壓、減肥瘦身，而蜂蜜也具有美容的功效，那如果山楂和蜂蜜一起泡水喝，又會有什么功效?以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的山楂蜂蜜水的功效與作用，歡迎閱讀!

　　山楂蜂蜜水的功效與作用

　　1.減肥瘦身

　　山楂蜂蜜水中含有的酸性物質(zhì)如綠原酸和咖啡酸等，它們可以不斷增加胃液的分泌，能夠加快新陳代謝，能夠消耗體內(nèi)多余的脂肪，解脂酶則可以起到分解脂肪的作用，黃酮和內(nèi)酯等物質(zhì)也可以使胃部酶素得以增加，而且它里面含有的葡萄糖和果糖不會轉(zhuǎn)化成脂肪，人體可以直接吸收它們，所以山楂蜂蜜水可以消耗和分解脂肪，能夠起到減肥瘦身的作用。

　　2.美容

　　山楂中含有維生素C、胡蘿卜素以及黃酮類物質(zhì)，它們可以減少體內(nèi)的自由基，同時還能起到淡化斑點(diǎn)、美白肌膚的功效，而蜂蜜中的氨基酸和維生素可以滋補(bǔ)護(hù)膚，還能起到抗氧化的作用，女性喝山楂蜂蜜水可以使皮膚變得光潔、細(xì)嫩而富有彈性。

　　3.潤腸通便

　　蜂蜜中的低聚糖可以使腸道中的益生菌生長得更好，而且能夠減少有害細(xì)菌的繁殖，使腸道中的微生物維持在一個相對平衡的狀態(tài)，還可以加快腸道的蠕動，使大便排得更順暢，而山楂中的粗纖維也可以促進(jìn)胃腸的蠕動，有助于消化，所以喝山楂蜂蜜水可以有效地防止大便干結(jié)，從而改善便秘的情況。

　　4.降血壓

　　蜂蜜中含有豐富的B族維生素，它們可以起到預(yù)防高血壓的作用，而且它還含有豐富的鉀元素，而鈉元素的含量卻很低，鉀高納低可以降低血壓、保護(hù)血管，而且它還有不飽和氨基酸，這種物質(zhì)可以軟化血管，而山楂中的黃酮、檸檬酸和山楂酸可以擴(kuò)張血管，三萜類和黃酮類成分則可以使血清膽固醇的含量得以減少，因此喝山楂蜂蜜水可以很好地幫助高血壓患者降血壓。

　　蜂蜜最養(yǎng)生吃法

　　1、與果汁混合食用

　　取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。

　　2、蜂蜜水

　　蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用。

　　3、蜂蜜雪梨

　　蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內(nèi)蒸熟，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口噪之病人調(diào)養(yǎng)治療。

　　4、直接食用

　　每天25～50克，即3～5湯匙;用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份;摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。

　　5、蜜餞山楂

　　在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內(nèi)，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。

　　山楂茶的做法

　　山楂祛濕茶

　　材料：干荷葉一把(約10克)、干山楂20克(約15片)、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml

　　做法：

　　1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。

　　2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。

　　3、壺中放入冰糖，擱一個漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

　　山楂健脾茶

　　材料：干山楂15克、干荷葉10克、清水700ml、蜂蜜隨意

　　做法：

　　1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。

　　2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。

　　3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。

　　4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。

　　山楂決明子茶——降脂降壓

　　材料：山楂15g，決明子10g，綠茶2g，冰糖少許。

　　做法：

　　1、所有原料稱好分量備用。

　　2、鍋中加入清水，放入山楂和決明子，大火煮開。

　　3、轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

　　4、放入綠茶，繼續(xù)煮5分鐘關(guān)火。

　　5、最后加入冰糖，攪勻。

　　6、用網(wǎng)篩過濾茶渣。

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