芒果的營養(yǎng)價值及功效與作用分析
芒果具有止血的功效,而且芒果的味道也是非常不錯的,你知道我們常常吃的芒果有哪些方面的營養(yǎng)功效嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家分析一下芒果的營養(yǎng)價值及功效與作用。
芒果的營養(yǎng)價值分析
1、在100克芒果干中,熱量高達(dá)380多卡,是一種熱量比較高的食物。
2、芒果可溶性固形物14%~24.8%,含糖量11%~19%,蛋白質(zhì)0.65%~1.31%。
3、每100克果肉含胡蘿卜素2281~6304微克,而且人體必需的微量無素(硒丶鈣丶磷丶鉀等)含量也很高。
最后小編提醒,喜愛吃芒果和芒果干的人很多,大家都是喜歡芒果的那種味道。但是體質(zhì)比較熱的人,還是要注意每次食用芒果的分量,因為一旦食用過多的芒果干,糖分也會比較高,尤其是血糖患者,是不適合食用芒果的。為了健康著想,大家一定要控制食量。
芒果的功效與作用
有助預(yù)防癌癥。
由于天然抗氧化物和維生素含量高,芒果可以降低人們患癌癥的風(fēng)險。研究表明:芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌。
改善大腦功能。
芒果富含維生素B6,它對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運(yùn)作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺,有助于提高人的專注度,并改善記憶。
保護(hù)肝臟。
芒果含有大量強(qiáng)效抗氧化劑,有助清潔肝臟中的毒素。
降低膽固醇。
芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
改善消化系統(tǒng)。
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物,從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長,保護(hù)消化系統(tǒng)。此外,芒果中還富含鉀,缺鉀會引起體液失衡,并且導(dǎo)致便秘。
接下來,再來看看不能和芒果一起吃的食物有哪些吧。
吃芒果的注意事項
1、飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。
2、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎,故當(dāng)注意。
3、芒果,是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。
4、據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當(dāng)“藥”。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進(jìn)食。
5、濕是中醫(yī)學(xué)上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之濕,體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔(dān)心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。
吃芒果的禁忌人群
沒有熟透的芒果,虛寒咳嗽的患者應(yīng)該禁忌食用,否則會導(dǎo)致喉嚨發(fā)癢,哮喘患者也應(yīng)少吃或不吃,過多食用芒果會給腎臟造成一定壓力,所以,患有慢性腎炎的患者禁忌吃芒果。芒果中含有致敏原,如果是過敏體質(zhì)的人群也不宜吃芒果。
芒果又香又甜,營養(yǎng)價值極其豐富,尤其是夏季,正是芒果上市的季節(jié),很多人都會選擇芒果食用,但芒果也有相關(guān)禁忌,不能過多食用,而且多吃對身體健康會造成傷害,所以,適量進(jìn)食芒果是最明智的選擇。
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