椒目，草本植物多分枝;干燥的種子呈卵圓形或類球形，直徑約3～5毫米，表面黑色有光澤，有時(shí)表皮巳脫落，露出黑色網(wǎng)狀紋理。種皮質(zhì)堅(jiān)硬，剝離后，可見(jiàn)乳白色的胚乳及子葉，氣香，味辛辣。椒目的功效與作用有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理椒目的功效與作用的資料，歡迎閱讀。

　　椒目的功效與作用

　　【出處】出自《本草經(jīng)集注》

　　【拼音名】Jiāo Mù

　　【英文名】Seed of Peppertree Pricklyash, Seed of Bunge Pricklyash

　　【別名】川椒目。

　　【來(lái)源】

　　藥材基源：為蕓香科植物花椒1.Zanthoxylum bungeanum Maxim.或青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.的種子。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Zanthoxylum bungeanum Maxim.2.Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc.

　　采收和儲(chǔ)藏：9-10月果實(shí)成熟時(shí)采摘，待果實(shí)開裂，果皮與種子分開時(shí)，取出種子。

　　【原形態(tài)】

　　1.花椒 落葉灌木或小喬木，高3-7m。具香氣。莖干通常有增大的皮剝，當(dāng)年生枝具短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生;葉軸腹面兩側(cè)有狹小的葉翼，背面散生向上彎的小皮刺;葉柄兩側(cè)常有一對(duì)扁平基部特寬的皮刺;小葉無(wú)柄;葉片5-11，卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)l.5-7cm，寬1-3cm，先端急尖或短漸尖，通常微凹，基部楔尖，邊緣具鈍鋸齒或?yàn)椴顖A鋸齒，齒縫處有大而透明的腺點(diǎn)，上面無(wú)刺毛，下面中脈常有斜向上生的小皮刺，基部?jī)衫灰淮劁P褐色長(zhǎng)柔毛，紙質(zhì)。聚傘圓錐花序頂生，長(zhǎng)2-6cm，花軸密被短毛，花枝擴(kuò)展;苞片細(xì)小，早落;花單性，花被片4-8，一輪，狹三角形或披針形，長(zhǎng)1-2mm;雄花雄蕊4-8，通常5-7;雌花心皮4-6，通常3-4，無(wú)子房柄，花柱外彎，柱頭頭狀。成熟心皮通常2-3，蓇葖果球形，紅色或紫紅色，密生粗大而凸出的腺點(diǎn)。種子卵圓形，直徑約3.5mm，有光澤?；ㄆ?-6月，果期9-10月。

　　2.與前種的區(qū)別在于：小葉片15-21，對(duì)生或近對(duì)生，呈不對(duì)稱的卵形至橢圓狀披針形，長(zhǎng)1-3.5cm，寬0.5-1cm;主脈下陷，例脈不明顯。傘房狀圓錐花序頂生;花被明顯分為花萼和花瓣，排成兩輪;無(wú)子房柄，蓇葖果表面草綠色、黃綠色至暗綠色，表面有細(xì)皺紋，腺點(diǎn)色深，呈點(diǎn)狀下陷，先端有極短的喙?fàn)罴?。花?-9月;果期10-11月。

　　【生境分布】

　　生態(tài)環(huán)境：1.喜生于陽(yáng)光充足、溫暖肥沃處，也有栽培。

　　2.生于林緣、灌叢或坡地石旁。

　　資源分布：1.分布于中南、西南及遼寧、河北、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、西藏等地。

　　2.分布于遼寧、河北、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖南、廣東、廣西等地。

　　【性狀】

　　性狀鑒別 種子橢圓形、類圓形或半球形，直徑3-4mm，外表面黑色，具光澤，密布細(xì)小疣點(diǎn)。表皮脫落后露出黑色多邊形網(wǎng)狀紋理。種臍橢圓形，種脊明顯。種皮硬脆，剝除后可見(jiàn)淡黃色胚乳或子葉，胚乳發(fā)達(dá);子葉肥厚，位于胚乳中央，有的種子內(nèi)面大部中空，僅殘留黃白色胚乳。氣芳香濃烈，味辛辣涼口。以色黑、具光澤、胚乳及子葉豐滿者為佳。

　　顯微鑒別種 子橫切面：花椒目表皮細(xì)胞1列，長(zhǎng)方形，大小相近。向內(nèi)為1至數(shù)列柵狀細(xì)胞，壁薄，其下有眾多石細(xì)胞，相聚成帶，細(xì)胞形態(tài)各異，大小不一，紋孔及孔溝清晰。內(nèi)種皮細(xì)胞數(shù)列，垂周壁網(wǎng)狀增厚。胚乳細(xì)胞多列，多角形，細(xì)胞壁薄;子葉表皮細(xì)胞1列，其下有l(wèi)-2列柵狀細(xì)胞，海綿組織細(xì)胞排列較疏松。胚乳細(xì)胞及子葉細(xì)胞內(nèi)含油滴及糊粉粒。

　　粉末特征：①表皮細(xì)胞多角形，長(zhǎng)28-80μm，直徑20-58μm，垂周壁連珠狀增厚，少數(shù)均勻增厚，有的細(xì)胞較大，內(nèi)充滿黃棕色透明分泌物。②柵狀細(xì)胞多破碎，垂周壁連珠狀增厚。③石細(xì)胞類圓形、類方形或橢圓形，長(zhǎng)26-52μm，直徑14-40μm，紋孔和孔溝清晰。④內(nèi)種皮細(xì)胞平周壁網(wǎng)狀增厚明顯，木化。另有胚乳的油滴及棕色塊。

　　【鑒別】理化鑒別 取花椒目粉末0.5g，加1%鹽酸15ml，水浴溫?zé)?5min，濾過(guò)，取濾液lml于小試管中，加碘化鉍鉀試劑數(shù)滴，產(chǎn)生橙紅色或棕紅色絮狀沉淀。(檢杳生物堿)

　　【炮制】篩去灰屑，揀去雜質(zhì)，炒出汗(油)用。

　　【性味】味苦;辛;性溫;小毒

　　【歸經(jīng)】脾;膀胱經(jīng)

　　【功能主治】利水消腫;祛痰平喘。主水腫脹滿;哮喘

　　【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，2-5g;研末，1.5g;或制成丸、片、膠囊劑。外用：適量，研末，醋調(diào)敷。

　　【注意】陰虛火旺者忌服。

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