刺槐花的功效作用及食用方法
槐樹(shù)一般長(zhǎng)在屋后、路邊。春夏時(shí)就會(huì)開(kāi)出花朵,而且也是一種食材,煲湯、煮粥味道都很鮮,做法也很簡(jiǎn)單,很多人都想知道它的功效作用。以下是小編推薦刺槐花的功效作用知識(shí),歡迎閱讀!
刺槐花的功效作用
1、槐花能潤(rùn)腸通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。清熱涼血,適用于大腸癌患者引起的便血,血色鮮紅,以及癌術(shù)后便血等癥。
2、潤(rùn)肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
3、調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。
4、除以上幾點(diǎn)槐花的功效與作用外,槐花還具有解毒、醫(yī)瘡、止痛的功效。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。
刺槐花的食用方法
1、烙槐花
在盛花期采集尚未完全開(kāi)放的洋槐花。擇凈,用開(kāi)水燙過(guò),漂洗(清除槐毒)。 槐花控去大部水分。雞蛋一個(gè),打開(kāi)打散,加入花椒粉、精鹽攪勻,倒入盛槐花的盆中,攪勻。面粉均勻的撒入盆中,與槐花攪成稠糊狀。 平底鍋加少量花生油,燒熱。將調(diào)好的槐花糊倒入鍋內(nèi),均勻攤開(kāi)煎烙。待下面一層可以晃動(dòng)時(shí),反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)再烙另一面。將火調(diào)小,反復(fù)兩面烙,烙至兩面深黃,內(nèi)里已熟時(shí),直接上盤。
2、槐花雞蛋湯
湯鍋上火,蔥花、花椒爆鍋,加水、海米,精鹽,燒開(kāi)。 準(zhǔn)備好的槐花入鍋。 雞蛋2個(gè),加水3、4 滴,打散,待鍋中槐花湯燒開(kāi),立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內(nèi),用勺推開(kāi),燒開(kāi)即可。
3、槐花粥
干槐花30克或鮮品50克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風(fēng)患者?;被蓴U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,可防治動(dòng)脈硬化,常服用有預(yù)防中風(fēng)作用。
刺槐花的治病驗(yàn)方
濕熱蘊(yùn)蒸,灼傷陰絡(luò)而下鮮血
梔子15g,槐花12g,地榆12g,紫珠草15g,用水煎后服用,每天2劑?;蛘呋被?0g,側(cè)柏葉10g,荊芥炭5g,枳殼9g。用水煎后服用,每天2劑。
頭暈眼花
夏天采收槐花和花蕾,然后再曬干后以開(kāi)水沖泡代為茶飲用。具有清肝涼血的功效,比較適用于頭暈眼花,煩躁易怒等癥。
女性排卵期出血
生地30g,地骨皮10g,玄參,女貞子,墨旱蓮,菟絲子,制黃精,槐花各15g,麥冬,白芍,山茱萸各9g。用水煎服,每天一劑,于月經(jīng)第5日開(kāi)始服藥,連續(xù)服用15劑,治療三個(gè)月經(jīng)周期為一個(gè)療程。
急性乳腺炎
槐花15g,炒至黃褐色,研成細(xì)末,用黃酒和熱水各半沖服,每天一回,服藥的時(shí)候可以用手巾濕熱教患處20至半小時(shí)。
高血壓
槐花,鮮槐花,菊花各9g,決明子6g。用水煎服?;蛘呋被?0g,黃芩10g,菊花6g,夏枯草10g。用水煎后服用,每天2劑。
痔瘡腫疼
槐花,苦參各15g,白礬6g。水煎熏洗。痔瘡出血:槐花12g,蒼術(shù)12g,地榆12g,甘草6g。用水煎后服用,每天2劑。
降火敗毒,明目
菊花,槐花,綠茶各3g,以開(kāi)水沖泡,頻飲。
夏天消暑去火
取一些槐花茶,放置在水杯中,熱水沖服。
熱蓄膀胱,損傷血絡(luò)所導(dǎo)致小便赤帶血
槐花250g研成細(xì)末同酒服?;蛘呋被?50g,郁金250g研成細(xì)末,每回20g,熱水沖服,每天3回。
胃中積熱,脈絡(luò)瘀滯,氣逆吐血
槐花250g,炒研成細(xì)末。入麝香少量,每回20g,米湯調(diào)飲下,每天三回(孕婦忌服)。
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