山萸肉是一種常見的中藥材，有很好的藥效。營養(yǎng)價值也很豐富，自然會有很多人喜歡吃。她的功效作用你又知道多少?今天學習啦小編給大家整理了山萸肉的功效與作用知識，希望對大家有所幫助。

　　山萸肉的功效與作用

　　補虛固脫

　　近代醫(yī)家張錫純云：“茱萸救脫之功，較參、芪、術更勝哉!”又說：“救脫之藥，當以萸肉第一”。山萸肉善補肝，凡人身氣血將散者，皆能斂之，故其善治陰陽兩虛之喘息、自汗、怔仲、失精、小便失禁、大便滑瀉等危重證候。臨癥常以山萸肉50～100克煎濃湯服。

　　滋陰斂汗

　　肝為厥陰，其虛極之時，可見虛汗淋漓，或但熱不寒，汗出而熱解，或又熱又汗之危候。因肝膽相為表里，厥陰肝經(jīng)之忽熱忽汗之癥，尤如少陽膽經(jīng)之寒熱往來之候，治療需補肝滋陰以除寒熱。《神農(nóng)本草經(jīng)》謂山萸肉主寒熱，其實為肝經(jīng)虛極之寒熱，因山萸肉能斂汗，又善補肝，故用于肝經(jīng)虛極、元氣欲脫之寒熱往來、大汗淋漓之癥有效。補肝舒肝

　　《內(nèi)經(jīng)》云：“過怒則傷肝”，肝藏血、主筋。肝傷，氣血虛，則筋失所養(yǎng)而筋脈拘急，麻木不仁，伸曲不利而痛。又肝膽中藏相火，肝虛則疏泄失職，相火難以周流全身，以致郁于經(jīng)絡之間，與氣血凝滯而痛。治療宜補肝舒肝并舉，補血活血同施?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》云：“山萸肉主溫中，逐寒濕痹。”山萸肉不僅能補肝，且能舒肝通利氣血，故臨床常用于治療肝虛所致腿痛，有補肝行痹之功。

　　收斂固澀

　　山萸肉具有收斂之功，又兼開通之力，可補肺絡及胃中血絡，又不致有留瘀之患。久咳不愈而氣血上逆之咳血，或肝虛火旺損傷胃絡之吐血患者，臨床常用山萸肉加龍骨、牡蠣，或加三七粉沖服，?？善鸬揭馔庵熜АＩ捷侨獾乃幚碜饔?/p>

　　對心血管系統(tǒng)的作用

　　山萸肉有強心作用，山萸肉注射液2-8mg/kg靜脈注射可改善心功能，增加心肌收縮性和心輸出量，提高心臟工作效率。犬注射后，動脈收縮壓、舒張壓及平均血壓、左心室內(nèi)壓均升高。山萸肉注射液能對抗家兔、大鼠晚期失血性休克，使休克動物血壓升高，腎血流量增加，延長動物存活時間。

　　對免疫系統(tǒng)的影響

　　山萸肉不同組分對免疫系統(tǒng)影響不同，水煎液可降低網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能，抑制SRBC或DNCB(2，4-二硝基氯苯)所致遲發(fā)型超敏反應，抑制T淋巴細胞的活化。山萸肉總苷和熊果酸能明顯抑制T淋巴細胞增殖、轉化，抑制LAK細胞(淋巴因子激活的殺傷細胞)生成和白細胞介素-2的產(chǎn)生，對器官移植產(chǎn)生的排斥反應有明顯的對抗作用，每日腹腔注射山萸肉總苷500mg/kg，連續(xù)給藥6天，可明顯延長小鼠移植心臟后的存活時間。而水煎液對體液免疫有促進作用，可加速血清抗體IgG、IgM形成。

　　抗炎、抗菌

　　山萸肉水煎劑對二甲苯、蛋清、醋酸等致炎物引起的炎性滲出和組織水腫及肉芽組織增生均有明顯抑制作用，對腫脹組織中PGE含量無明顯影響，能降低大鼠腎上腺內(nèi)維生素C的含量，減輕腎上腺細胞損害。提示其抗炎機理與增強垂體-腎上腺皮質(zhì)功能有關，對PGE合成釋放無明顯抑制作用。山萸肉對表皮葡萄球菌有較強的抑制作用;對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑制作用。

　　抗應激、抗氧化、降血脂

　　山萸肉能增強機體的抗應激能力，提高小鼠耐缺氧、抗疲勞能力，增強記憶力。山萸肉能提高紅細胞中SOD活性，對抗脂質(zhì)過氧化。其醇提物還有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、膽固醇的含量，抗動脈硬化。

　　其他作用

　　山萸肉在體外有殺死腹水癌細胞的作用.亦有抗實驗性肝損害的作用.對因化學療法和放射療法引起的白細胞下降,有使其升高的作用.山萸肉甙毒性很低,不溶血,但有較弱的興奮副交感神經(jīng)的作用.

　　辨別山茱萸方法

　　1、摻變質(zhì)果肉

　　把變質(zhì)品加工后摻入正品中。變質(zhì)品果肉黑褐色，略呈扁團塊狀，質(zhì)較堅實，果肉之間不易分離。

　　2、摻蜂蜜

　　將蜂蜜加適量水稀釋后拌入萸肉內(nèi)，稍悶，曬干或烘干，蜜萸肉外表油潤，手摸發(fā)黏，口嘗味甜。

　　3、摻未成熟的果肉

　　采摘時不分青紅，一概采之，加工而成。未成熟的果肉入藥，不符合中國藥典規(guī)定。與成熟果實相比，未成熟果實色淡紅或黃紅，肉薄，無光澤。

　　4、摻玉米粉

　　將萸肉用水噴濕，拌入玉米粉，干燥。玉米粉萸肉外表有一層淡黃色玉米粉，凹陷處為多，手搓，可見玉米粉散落在手掌上

　　5、摻食鹽水

　　將食鹽水噴淋在干燥萸肉內(nèi)，拌勻，悶一夜，干燥。鹽萸肉外表有白霜，口嘗有咸味。

　　山茱萸的使用禁忌

　　1、凡命門火熾，強陽不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。

　　2、《本草經(jīng)集注》：蓼實為之使。惡桔梗、防風、防己。

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