膠原蛋白，顧名思義就是膠質(zhì)的蛋白質(zhì)，對人的皮膚有很大的幫助。那么服用膠原蛋白有副作用嗎？以下是學習啦小編收集整理的關于膠原蛋白的知識，希望對你有幫助。

　　膠原蛋白的副作用

　　膠原蛋白本身是沒有任何副作用的。一般純天然原料的膠原蛋白是沒有副作用的。膠原蛋白粉一般都是從魚皮和魚鱗上提取的，如果最近什么海域出現(xiàn)露油或是污染嚴重的事件，做好不要選用這樣的膠原蛋白，如果是深海的魚是沒有問題，深海的污染小得多。

　　膠原蛋白是沒有副作用的。膠原蛋白本身就是人體存在和需要的營養(yǎng)元素，它對皮膚也尤為重要，在皮膚的真皮層中，膠原蛋白起到了保水和承托的作用，如果膠原蛋白不足，肌膚就會出現(xiàn)干燥、細紋、松弛等各種問題了。

　　口服膠原蛋白是一個綠色天然的營養(yǎng)產(chǎn)品。膠原蛋白顧名思義就是一種膠質(zhì)的蛋白質(zhì)，人體主要的成分就是蛋白質(zhì)，所以沒有任何毒副作用。

　　膠原蛋白是近代生物科學進步的產(chǎn)物，對人體具有美容功效是無可厚非的，是從動物身上提取的，只要原料沒有受到污染對人體是沒有什么副作用的，但魚、肉、禽、蛋、等均為生理酸性。因此服用時也需要一個度，不能說服用量越多效果越好。另外孕婦是不能服用膠原蛋白產(chǎn)品(建議可以外用)。

　　膠原蛋白的功效

　　1、膠原蛋白起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用。因為膠原蛋白占細胞中蛋白質(zhì)成分的三分之一，廣泛存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨組織中。膠原蛋白的作用就像“彈簧”一樣支撐著我們的皮膚，讓我們的皮膚顯得彈性有光澤，同時又像“水庫堤壩”一樣為我們的肌膚鎖住水分?，F(xiàn)代醫(yī)學也已經(jīng)證實了膠原蛋白的作用,補充足量膠原蛋白,對美化肌膚、延緩衰老有效。

　　2、滋養(yǎng)：活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質(zhì)層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環(huán)，達到滋潤皮膚的目的。

　　3、膠原蛋白護膚作用稱為“骨中骨，膚中之膚，肉中之肉”可以說是真皮層強有力的后盾，其對皮膚中的作用不言而喻。

　　4、膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質(zhì)層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環(huán)，達到滋潤皮膚的目的。

　　補充膠原蛋白的食物

　　1、銀耳

　　銀耳性溫，富含植物膠原蛋白，對于女性來說，是最適合補身體的食物，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人有良好的的效果。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。而且，銀耳是種富含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。不過注意烹調(diào)的時候少放糖哦。

　　2、雞皮

　　可以說所有動物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白，當然雞皮同樣不例外，雞皮有很好的美容功效。含有大量的膠原蛋白。能使皮膚光滑，祛皺效果是其它東西沒法比的。中醫(yī)認為，雞皮性味甘、溫，入脾、胃經(jīng)，有健脾益氣，生精填髓之功。現(xiàn)代醫(yī)學認為，雞皮的保健作用主要體現(xiàn)在其中含有豐富的膠原蛋白。膠原蛋白在人體皮膚中具有非常重要的作用，它有良好的支撐力，就像撐起皮膚組織的鋼筋架構一樣，能讓皮膚看起來非常豐潤。所以，雞皮菜肴多有美容保健之功效。

　　3、海參

　　海參蛋白以膠原蛋白為主體，其中富有的甘氨酸和堿性氨基酸，是生血、養(yǎng)血和促進鈣質(zhì)吸收的基礎。海參含有18種氨基酸，其中有9種人體必需的氨基酸含量很高，特別是精氨酸含量遠遠高于其他海產(chǎn)品。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。

　　4、魚皮

　　魚皮含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，在生活中經(jīng)常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效，是女士養(yǎng)顏護膚美容保健佳品。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮，但專家指出，這部分患者在平時可以適量的多吃魚皮，因為魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，“魚皮”中的白細胞素―亮氨酸有抗癌作用。

　　5、豆類

　　不少人都認為膠原蛋白一般主要集中于肉類，事實上，豆類及豆制品含蛋白質(zhì)很高，一般在20~40%之間，以大豆含且最高。有人計算，1斤黃豆蛋白質(zhì)的含量相當于2斤多瘦豬肉或3斤雞蛋或12斤牛奶。因此，黃豆被人們稱之為“植物肉”。豆類及豆制品的蛋白質(zhì)不僅含最高，而且質(zhì)量也好。豆類蛋白質(zhì)的蛋氨酸組成與動物蛋白質(zhì)相似。但是，植物蛋白更不易發(fā)胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調(diào)節(jié)作用的雌激素，能夠有效改善人體內(nèi)循環(huán)，是最適合女性的食物之一哦。

　　6、牛蹄筋

　　牛蹄筋中含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，最主要作為結構成分，分布于軟骨、結締組織、角膜等基質(zhì)內(nèi)，其次為關節(jié)的滑液、眼的玻璃體等黏液，起潤滑作用?；|(zhì)中含有大量的透明質(zhì)酸，可以細胞表面的透明質(zhì)酸受體結合，影響細胞與細胞的粘附、細胞遷移、增殖和分化等細胞生物學行為。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，對于抗皺美膚是比較有效果的。不僅如此，牛蹄筋還能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節(jié)食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果哦。

　　7、花膠

　　花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發(fā)胖，有滋陰補腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現(xiàn)，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳哦。

　　《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補血，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。

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