腹瀉飲食禁忌 腹瀉飲食注意事項(xiàng)
天氣冷是腹瀉的高發(fā)期,吃到不潔食物、生冷食物都會導(dǎo)致腹痛腹瀉。腹瀉雖然不是大問題,但很傷身。腹瀉的飲食禁忌有些人并不清楚,現(xiàn)在就和學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)一下吧!
腹瀉忌吃7類食物
牛奶
牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細(xì)胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發(fā)炎時,這層細(xì)胞受到破壞,于是身體暫時無法分泌乳糖酶。
乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等癥狀,并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因?yàn)槠渲械娜樘且呀?jīng)被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。
豆?jié){
豆?jié){中所含的低聚糖物質(zhì)會促進(jìn)腸道蠕動,對腹瀉患者不合適。同時,豆?jié){中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分,它們對于消化吸收功能有抑制作用,皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時,無需擔(dān)心。
甜食
甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小腸中進(jìn)行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質(zhì)才能被人體吸收。
在腸道發(fā)炎的狀態(tài)下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發(fā)生障礙,于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由于腸道細(xì)菌的作用還會產(chǎn)氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。
導(dǎo)致腹脹的食物
黃豆、豆腐、豆?jié){、綠豆、赤豆等會使腸內(nèi)脹氣,使腹瀉加重,需忌食。
高蛋白食物
雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質(zhì),這些食物在腸功能己紊亂的腸道內(nèi)易發(fā)酵腐敗,加重腹瀉,故少食。
高脂肪的食物
脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃,飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。
它們會給腸胃帶來負(fù)擔(dān),同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質(zhì)和其他氧化產(chǎn)物對受損的消化道也是不利的。
高纖維的食物
芝麻,各種堅(jiān)果、瓜子、黃豆等,還有帶有細(xì)小種子能有效促進(jìn)腸道蠕動的草莓等水果,它們會刺激發(fā)炎的腸道,不利于其恢復(fù)。
腹瀉吃什么好
1、香蕉
香蕉中還有數(shù)量可觀的果汁膠,這種膠可以吸收腸腔之后的水分,從而使大便成形,減少拉稀次數(shù)。此外,香蕉中還還有一種特殊的物質(zhì),這種物質(zhì)呢能夠刺激胃腸道黏膜細(xì)胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。
2、加鹽加蒜的小米粥
在加鹽加蒜的小米粥里禁止放任何食用油以及其他油性物質(zhì),這樣會使得病情加重。
這個屬于偏方。
3、水煮蘋果
水煮蘋果可以痊愈輕度腹瀉。食用方法:新鮮的蘋果一個(不去皮也不去核),清洗干凈蘋果表面的農(nóng)藥,然后切成小塊,放在水中煮熟之后吃下,每天吃2-3次。禁止在加糖一起服下,因?yàn)檎崽菍儆跊鲂允澄?,吃了會加重腹瀉。
4、醋茶
使用方法:將泡好的綠茶或者花茶倒在別的杯中半杯,然后放入一勺醋,連續(xù)喝三杯可以讓腹瀉停止。但是這種方法對于細(xì)菌性腹瀉沒有效果。
腹瀉的預(yù)防
1.注意飲食衛(wèi)生:寶媽們一定要注意食物和飲水衛(wèi)生。要保證食物新鮮、清潔有充分的營養(yǎng)。還要培養(yǎng)寶寶良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,不干凈的東西不吃,吃東西前后洗手。食具的消毒也非常重要。寶寶的玩具或能夠用手觸摸到的地方都應(yīng)保持清潔。衣被應(yīng)勤洗勤換。
2.增強(qiáng)寶寶的抵抗力:適當(dāng)?shù)膽敉饣顒蛹瓤梢藻憻捝眢w又增加了寶寶適應(yīng)外界環(huán)境變化的能力。
3.預(yù)防感冒:注意氣候變化,及時添減衣被,避免受暑或著涼,同時預(yù)防病毒感染,預(yù)防感冒,使寶寶能夠抵御輪狀病毒的侵襲。
4.避免濫用抗生素:長期濫用抗生素,可引起腸道菌群失調(diào)而導(dǎo)致腸炎。
5.強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng):母乳不僅溫度適宜,營養(yǎng)全面,還含有免疫球蛋白等抗病成分,有利于預(yù)防輪轉(zhuǎn)病毒的感染。
6.避免交叉感染:在秋季輪轉(zhuǎn)病毒腸炎的高發(fā)期,盡量少帶寶寶到人多的地方,避免接觸傳染。注意空氣的流通,保持室內(nèi)的清新,通風(fēng)透氣是減少及消滅致病菌的有效途徑。
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