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孕婦冬天吃些什么菜_孕婦冬天吃什么好

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  中醫(yī)認(rèn)為要 冬藏 ,根源就是要維護(hù)腎臟,強(qiáng)腎健體。冬季養(yǎng)生很重要,那么孕婦冬天吃些什么菜呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你孕婦冬天吃些什么菜,歡迎參閱

  冬季孕婦吃的菜

  食物一:蘿卜

  準(zhǔn)媽媽們在冬天的時候多吃一些蘿卜是大有裨益的,蘿卜雖然便宜,但是其營養(yǎng)價值卻是非常高的。自古以來,坊間就流傳著冬吃蘿卜夏吃姜的說法,可見蘿卜的功效是有目共睹的。蘿卜中所含有的大量的維生素以及鐵質(zhì)元素、磷元素、鈣質(zhì)元素等微量元素以及維生素、葉酸等營養(yǎng),是準(zhǔn)媽媽們冬天進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇。與此同時,蘿卜潤燥去熱的功效可是非常強(qiáng)大的喲。

  食物二:菠菜

  菠菜中所含有的葉酸的量是非常之多的,幾乎是所有蔬菜之首,而葉酸正是保護(hù)胎兒免受腦積水、脊髓分裂以及無腦神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害的重要的物質(zhì)。所以準(zhǔn)媽媽們很有必要在冬天多吃一些菠菜。除此之外,菠菜中還含有大量的B族維生素,能夠防止準(zhǔn)媽媽們的盆腔出現(xiàn)感染,幫助準(zhǔn)媽媽們預(yù)防抑郁、失眠等常見孕期并發(fā)癥。準(zhǔn)媽媽們可以有意識的多吃一些哦,但是準(zhǔn)媽媽們在烹飪菠菜的時候,要記得用水先撈一下哦!

  食物三:綠豆芽

  綠豆芽中含有非常豐富的維生素以及膳食纖維,有利于幫助準(zhǔn)媽媽們緩解孕期便秘的癥狀,準(zhǔn)媽媽們在冬天食用綠豆芽,能夠防止腸道干燥。而且,綠豆芽中的熱量是非常低的,主要是水分以及纖維素。

  食物四:茄子

  茄子中含有的大量營養(yǎng)物質(zhì),孕婦在冬天吃茄子是很好的。不過,不是每一位準(zhǔn)媽媽們都能吃茄子哦,具體也要根據(jù)準(zhǔn)媽媽們的體質(zhì)來判斷,畢竟茄子是屬于性味甘寒的食物,是寒涼性質(zhì)的,所以,如果準(zhǔn)媽媽們身體體弱,或是有消化不良、易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘等癥狀,就不宜多吃茄子啦!準(zhǔn)媽媽們一定要注意分清自己的體質(zhì)哦,以免影響肚子里的胎寶寶。

  孕婦冬季吃什么蔬菜好

  蘿卜

  蘿卜的營養(yǎng)及藥用價值卻很高。俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,別看這諺語土,但確是很有道理的。蘿卜內(nèi)含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節(jié)食用佳品,可潤燥去熱。同時,蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養(yǎng)。

  芹菜

  芹菜具有獨(dú)特的氣味,且含纖維素多,有很好的通便作用,并可作為降血壓的輔助食療菜。對于妊娠高血壓綜合癥患者降低血壓,芹菜效果甚佳,同時,對于高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等癥也非常有效,而且對降低血清膽固醇也有一定療效。

  茼蒿

  茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~ 30倍。

  茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進(jìn)排便。

  大白菜

  大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能,對預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。大白菜中含有豐富的維生素c、維生素E,可以起到很好的護(hù)膚養(yǎng)顏效果。

  菠菜

  菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克,名列蔬菜之首。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。

  對于孕婦來說,為了預(yù)防菠菜對人體的不利因素,預(yù)防結(jié)石的形成,以及影響對鈣的吸收,在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。

  孕婦冬季飲食原則

  1、選擇時令蔬菜

  在冬天,就算是蔬菜也不是樣樣都好的。孕媽要吃蔬菜,當(dāng)然要選擇冬季時令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子,這些蔬菜都富含維生素或礦物質(zhì),有助于人們增強(qiáng)抵抗力,度過寒冷季節(jié),可以說是非常棒的御寒食材哦。

  另一方面,寒冷會影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機(jī)鹽的食物。胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無機(jī)鹽較多。

  2、飲食少辛增酸

  到了冬天,孕媽們都要注意少吃辣的,多吃點(diǎn)帶酸味的食物。對于一些孕媽來說,在寒冷的冬天用來保暖的“利器”就是辣椒,用各種辣味食品刺激味覺,想要帶來一絲暖意,其實(shí)這樣是非常違背冬天這個季節(jié)特點(diǎn)的。冬天氣候干燥,本來就不應(yīng)該吃辣,而應(yīng)該多吃清潤甘酸的食物。帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等,因富含有機(jī)酸、乳酸等成分,能幫助脾胃消化,提高抵抗力,可以幫助“養(yǎng)秋”,健康迎接冬天。

  3、多食御寒食物

  其實(shí),能御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿卜、白菜、牛奶、海帶、菠菜等,但是準(zhǔn)媽媽在食用這些食物時要注意不可貪多,就算是多御寒養(yǎng)胃、多美味可口,還是要管好自己的嘴巴哦。

  畏寒的孕媽媽們還可以吃些排骨蘿卜湯、胡蘿卜燉羊肉、糖醋帶魚、蘿卜牛腱煲等,既滋補(bǔ)又可以起到御寒的作用。
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