冬季養(yǎng)生的重要意義
冬季是歲末萬物收藏的季節(jié),也是一年里養(yǎng)生最關(guān)鍵的季節(jié)。做好冬季的養(yǎng)生需要合理調(diào)整飲食起居。那么冬季養(yǎng)生吃什么好呢?冬季養(yǎng)生有什么意義呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生的重要意義,歡迎參閱
冬季吃什么食物好
1.西紅柿。冬天人“體寒”與“壓力”是影響睡眠的兩大因素,而西紅柿里的番茄紅素能夠清理血液、促進新陳代謝,具有放松神經(jīng)、緩解壓力的作用,適宜冬天食用。
2.紅薯。紅薯供給了人體大量的蛋白、糖、維生素,具有補虛乏、益氣力、和胃、暖胃等功效。
3.萵筍。常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,而且對高血壓和心臟病患者有很大的好處。
4.冬筍。冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,經(jīng)常吃能促進腸道蠕動、消除積食,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。
5.香菇。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對于增強免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。
6.冬瓜。冬瓜利尿消腫、清熱解毒,對于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低,還有很多營養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積,有消肥降脂功效。
7.冬棗。冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素,尤其是維生素C含量較高,可提高人體免疫力,預(yù)防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等,能有效保護肝臟,保護心血管。
冬季喝什么粥好
1.雞汁粥
原料:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。
做法:雞汁粥具有滋補氣血、安養(yǎng)五臟的作用。
功效:適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥。
2.核桃粥
原料:核桃仁30克,大米適量。
做法:水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。
功效:適用于老年人、小孩體弱者。
3.栗子粥
原料:粳米250克,栗子50克。
做法:水煮成粥。
功效:栗子粥具有養(yǎng)胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜于腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
4.南瓜粥
原料:南瓜,大米。
做法:水煮成粥。
功效:南瓜粥屬于溫性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比,溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
養(yǎng)生的重要性
天人合一 調(diào)于四時
元氣來源于先天父母,靠后天水谷精微滋養(yǎng),以調(diào)節(jié)、維持人體生、長、壯、老、已的生命全過程,元氣盛,人之輕病可不藥而愈,重病可配合藥物或療法戰(zhàn)勝疾病。如元氣衰敗,雖有效治療,亦難免死亡。
中醫(yī)認為,人要適應(yīng)自然氣候的變化,否則就會生病,甚至死亡。中醫(yī)學(xué)叫“天人合一”,也叫“天人相應(yīng)”。人的健康長壽,是不能違背自然氣候變化規(guī)律的。因此在日常生活中,除要注意適應(yīng)四季寒、熱、溫、涼外,還要注意避其風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火六種邪氣,更要注意防范反常之氣,這種季節(jié)氣候大氣反常所致之病叫做時令病。
如何避免反常之氣致病,首先應(yīng)“動作以避寒”、“隱居以避暑”等,同時更要心理舒暢,無雜念妄想,勿勞心神,保持機體元氣抗病功能。這些預(yù)防措施對于老年或體弱多病之人,更為重要。這也叫調(diào)于四時,和于人體。適應(yīng)季節(jié)氣候之突變,是中醫(yī)學(xué)養(yǎng)生之道很重要的一個方面。
情志安寧 氣血通暢
中醫(yī)認為,生命活動,貴在氣血通暢,所以“疏其血氣,令其條達,而致和平”便是中醫(yī)治病的大法。影響氣血不暢的主要因素,就是心情不快,情志不寧。情緒安寧,可使氣血運行保持動態(tài)平衡,反常的情志,可使氣血運行逆亂。據(jù)統(tǒng)計,長壽健康者90%以上都具有溫和、開朗、樂觀的性格。中醫(yī)學(xué)將人的情志區(qū)分為喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七個方面,也叫“七情”。七情太過就要情志不寧,損傷人體元氣和功能。七情又分別與人體五臟各有所關(guān),如過怒傷肝、過喜傷心、過悲傷肺、憂思傷脾、驚恐傷腎。如過怒傷肝,可導(dǎo)致肝臟疏泄條達和動升的生理功能失調(diào),肝氣郁而化火上逆,出現(xiàn)頭暈、頭痛、心煩、急躁、口苦等病癥。肝氣郁滯日久,又可導(dǎo)致機體有關(guān)臟器的關(guān)系失衡。首先會影響脾胃,出現(xiàn)胃病。臨床常見的高血壓病、眩暈病、膽囊炎、各種胃炎、神經(jīng)衰弱等多種病,大都是由情志不寧而引起的??梢娗橹竞腿梭w生命健康關(guān)系多么密切。所以情志的安寧,是中醫(yī)養(yǎng)生之道又一非常重要的方面。
動靜結(jié)合 形神合一
生命在于運動,運動鍛煉,可強筋壯骨,增強機體功能,使人健壯。但活動鍛煉,必須動靜結(jié)合,形神合一。如鍛煉活動時,心神不靜,胡思亂想,反而促使氣血紊亂。只有形神合一,相互為用,互相依存,才能使人元氣充足,健康長壽。五禽戲、氣功、太極拳、八段錦、易筋經(jīng)等等,無一不是既要形體活動,又要思想入靜,達到形神合一的。可見運動鍛煉,形與神俱,形神合一,是中醫(yī)學(xué)養(yǎng)生之道的重要環(huán)節(jié)。
飲食有節(jié) 保護脾胃
民以食為天。飲食是人體生命活動最重要的物質(zhì)基礎(chǔ),但飲食的消化吸收排泄,又必須依賴脾胃的功能健全才能完成。人體各部分組織器官無不靠脾胃的消化、吸收、輸布水谷之精微,才能保持其正常的功能活動。故養(yǎng)生十分強調(diào)重視保護脾胃。實踐證明,長壽又健康的老人,都是飲食好、脾胃健的人。同時脾胃功能健全,又可增加人體元氣的抗病能力,即免疫功能。漢末名醫(yī)張仲景亦指出:“四季脾旺不受邪”。所以歷代醫(yī)家在治療預(yù)防疾病和養(yǎng)生保健方面,都十分重視調(diào)理脾胃。
脾胃之功能損傷,可來自多方面原因,如氣候的突變和精神刺激等等,但主要在飲食方面,暴飲、暴食、過食生冷肥膩之品,或過饑過飽、飲酒過度等,均可損傷脾胃。金元時代名醫(yī)李東垣亦指出:“脾胃氣之本弱,飲食自倍,則脾胃之氣既傷,而元氣亦不能充,諸病之所由生也。”飲食方面最好能做到定時、定量、定性,早飯宜吃好、午飯可吃飽、晚飯要吃少,保護好脾胃。
中醫(yī)對食品種類亦非常重視。如《素問·臟器法時論》說:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。這說明人以米、麥、谷、豆等類為主食,再輔助吃一些水果,肉類少吃為益,多吃些蔬菜以補充飲食?,F(xiàn)代科學(xué)對人體營養(yǎng)方面研究提出:主食宜粗細糧搭配,吃飯宜七八分飽,不甜膩,多食蔬菜,適當(dāng)吃些水果、瘦肉、蛋類、魚蝦等品,保證人體需要的蛋白質(zhì)、各種微量元素等營養(yǎng),才能維持身體健康。中醫(yī)養(yǎng)生還有食療、藥膳等,可適當(dāng)選擇。
益腎固精 全真養(yǎng)形
腎臟為人體重要臟器之一,中醫(yī)學(xué)稱腎為“先天之本”,腎氣旺盛,可使人精氣充盛,生殖力強,思維敏捷,筋骨強健,耳聰目明,年老而精力不衰。故歷代中醫(yī)學(xué)家都主張將益腎固精作為保健強神益壽延年的養(yǎng)生重點。有人雖年逾古稀,但仍耳不聾、眼不花、發(fā)不落、齒不脫、精力充沛,都與腎固精足有關(guān)。相反也有人年不過花甲,卻未老先衰。造成腎精虧虛的原因很多,最常見且易造成腎虧的是青中年時期縱欲過度,妄想勞甚,不知養(yǎng)生所致。所以中青年時期不知固腎養(yǎng)生,病已造成,想補救已悔之晚矣。因此,要想健康長壽,年老不衰,青中年時期就要房事有節(jié),清心寡欲,注意益精固腎。
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