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冬季當(dāng)季的水果有哪些

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  冬季天氣很干冷,挑水果應(yīng)以“潤”的當(dāng)季水果為主。那你知道冬季當(dāng)季的水果都有哪些嗎?以下學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家冬季當(dāng)季的水果有哪些,僅供大家參考!

  冬季5種當(dāng)季的水果

  獼猴桃

  獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”“百果之王”,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效。

  大棗

  新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此外,大棗味甘性溫,還是補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的佳品。大棗含有大量的維生素C,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。

  山楂

  山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強(qiáng)消化功能的良藥。經(jīng)常吃山楂,可以長壽哦。

  蘋果

  蘋果,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。除含有較多的胡蘿卜素、維生素B,和C外,還含有較多的鎂,能使人皮膚健美、紅潤、光澤,還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。

  梨

  民間流傳“幾顆杏桃三把火,日食梨不為多”的諺語,說明多食梨有益無害。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。

  冬季4種當(dāng)季的蔬菜

  紅薯

  系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。

  蘿卜

  蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調(diào)理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

  芋頭

  芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B1 0.09毫克,維生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

  胡蘿卜

  中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜維生素多,味甘平,食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。

  冬季的5個飲食注意事項

  忌飯后立即吃水果

  飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

  吃水果忌不漱口

  有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

  忌食水果過多

  過量食用水果,會使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進(jìn)食水果過多。

  吃水果忌不衛(wèi)生

  食用開始腐爛的水果以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

  水果忌用酒精消毒

  酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。


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