冬季節(jié)想要從根本上治好肺熱咳嗽,你還需要從食療下手,多吃清肺潤(rùn)喉、消痰止渴的食物。那么冬季吃什么潤(rùn)喉潤(rùn)肺呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為您詳細(xì)介紹下!

　　冬季潤(rùn)喉潤(rùn)肺的食物

　　1、豆腐清熱潤(rùn)燥

　　豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃,更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。醫(yī)學(xué)證實(shí),豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗有益,在造血功能中可增加。

　　2、鴨肉滋陰潤(rùn)肺

　　鴨肉滋陰潤(rùn)肺,常被稱(chēng)為肉類(lèi)中的金秋第一滋補(bǔ)佳品。鴨肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適于滋補(bǔ)。與其他肉類(lèi)相比,鴨肉性涼,有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質(zhì)含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右,經(jīng)常食用可增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。而且,鴨肉脂肪含量較低,其中的不飽和脂肪易被人體消化,可以降低膽固醇,保護(hù)心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效。

　　3、白蘿卜清肺潤(rùn)喉

　　白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進(jìn)膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助於體內(nèi)廢物的排出。因此,白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,不但補(bǔ)氣順氣。

　　4、銀耳補(bǔ)腎潤(rùn)腸

　　銀耳被稱(chēng)為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),但價(jià)格昂貴,而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

　　5、無(wú)花果去火消啞

　　除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無(wú)論干鮮無(wú)花果均可入藥。咽喉腫痛時(shí),吃上幾顆會(huì)減輕疼痛,很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時(shí),服用冰糖水煎無(wú)花果,可起到去火消啞的作用。

　　6、百合潤(rùn)肺解渴

　　百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開(kāi)胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢(mèng),精神恍惚等癥狀。

　　7、香蕉養(yǎng)陰潤(rùn)燥

　　香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對(duì)胃腸道沒(méi)有刺激,還能保護(hù)胃黏膜;此外,香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高。

　　冬季潤(rùn)喉潤(rùn)肺的茶飲

　　1、生甘草茶潤(rùn)喉潤(rùn)肺

　　具有清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛的功效,甘草生用,其清熱解毒止痛、潤(rùn)肺止咳的功效更為突出。特別適用于痰熱咳嗽、咽喉腫痛的咽炎患者,可單用煎服,也可與桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。

　　2、胖大海茶潤(rùn)喉潤(rùn)肺

　　具有清熱潤(rùn)肺、利咽解毒、潤(rùn)腸通便的功效,能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等癥狀,效果明顯?？蓡稳∨执蠛?—3枚在沸水中泡飲,也可以將它和菊花、蓮子心、烏梅泡水同飲。

　　3、金銀花茶潤(rùn)喉潤(rùn)肺

　　具有較強(qiáng)的清熱解毒、涼血利咽功效,對(duì)于咽部紅腫熱痛具有明顯的治療效果,可酌情加冰糖或蜂蜜飲,或配上菊花、竹葉代茶飲。

　　4、羅漢果茶潤(rùn)喉潤(rùn)肺

　　味甘性涼,能清肺化痰,止渴潤(rùn)喉。取羅漢果1枚,切碎,沸水沖泡頻服,能緩解咽喉干燥不適。

　　冬季潤(rùn)喉潤(rùn)肺的湯飲

　　1、薏米藕香湯潤(rùn)喉潤(rùn)肺

　　蓮藕300克,綠豆、薏米各100克。鹽或者白糖適量。

　　蓮藕洗凈,去皮,切絲;綠豆、薏米分別洗凈,入清水中浸泡2個(gè)半小時(shí)。鍋置火上,加入適量清水,大火煮沸后放入蓮藕絲、綠豆、薏米,煮至材料熟后轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮20分鐘,最后加鹽或者白糖煮至入味即可。

　　2、潤(rùn)肺雪梨湯潤(rùn)喉潤(rùn)肺

　　雪梨500克,銀耳、大棗各適量。冰糖適量。

　　雪梨洗凈,去皮、核,切塊;銀耳入溫水中浸泡至發(fā),去蒂洗凈,撕小朵;大棗去核洗凈,備用。鍋置火上,加入適量清水,放入雪梨塊、銀耳朵、大棗,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘,最后放入冰糖煮至入味即可。

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