冬天吃點(diǎn)桔子，其酸酸甜甜的感覺(jué)往往能令人心情變好。桔子不僅能防治抑郁，還能治感冒防癌。那冬季吃桔子還有哪些好處?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

　　冬天吃桔子的好處

　　1、桔皮健脾開(kāi)胃

　　首先我們來(lái)說(shuō)“桔子皮”。中藥材中有一味藥叫“陳皮”，中醫(yī)有講，“陳皮”是存放三年以上的桔子皮，其味辛、苦，性溫，歸脾、胃，能健脾開(kāi)胃，在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經(jīng)常出現(xiàn)，具有消食的作用。我們吃完桔子以后，可以把桔子皮晾干存放起來(lái)，冬季動(dòng)物性食物吃得太多或運(yùn)動(dòng)過(guò)少導(dǎo)致消化不良時(shí)，就能用它來(lái)化解。

　　2、桔絡(luò)有益血管

　　其次我們來(lái)說(shuō)“桔絡(luò)”。桔絡(luò)中富含一種名叫“蘆丁”的物質(zhì)，這種物質(zhì)能保護(hù)人體血管正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止血管破裂，如腦溢血等疾病的發(fā)生。桔絡(luò)可以直接吃，也可用來(lái)泡水喝，所以，咱們不要把桔絡(luò)當(dāng)垃圾扔掉哦。

　　3、桔肉美容

　　最后我們說(shuō)“桔子肉”。這是我們最常吃的部分，也是桔子最主要的可食部分。桔肉含水量高，酸甜口感能生津止渴;同時(shí)，每個(gè)桔子中含大約80mg維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗氧化、抗過(guò)敏的作用。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，還能讓皮膚白晰富有彈性。

　　冬天吃桔子的禁忌

　　1、桔皮健脾開(kāi)胃

　　首先我們來(lái)說(shuō)“桔子皮”。中藥材中有一味藥叫“陳皮”，中醫(yī)有講，“陳皮”是存放三年以上的桔子皮，其味辛、苦，性溫，歸脾、胃，能健脾開(kāi)胃，在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經(jīng)常出現(xiàn)，具有消食的作用。我們吃完桔子以后，可以把桔子皮晾干存放起來(lái)，冬季動(dòng)物性食物吃得太多或運(yùn)動(dòng)過(guò)少導(dǎo)致消化不良時(shí)，就能用它來(lái)化解。

　　2、桔絡(luò)有益血管

　　其次我們來(lái)說(shuō)“桔絡(luò)”。桔絡(luò)中富含一種名叫“蘆丁”的物質(zhì)，這種物質(zhì)能保護(hù)人體血管正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止血管破裂，如腦溢血等疾病的發(fā)生。桔絡(luò)可以直接吃，也可用來(lái)泡水喝，所以，咱們不要把桔絡(luò)當(dāng)垃圾扔掉哦。

　　3、桔肉美容

　　最后我們說(shuō)“桔子肉”。這是我們最常吃的部分，也是桔子最主要的可食部分。桔肉含水量高，酸甜口感能生津止渴;同時(shí)，每個(gè)桔子中含大約80mg維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗氧化、抗過(guò)敏的作用。對(duì)女性來(lái)說(shuō)，還能讓皮膚白晰富有彈性。

　　桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.桔子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;

　　2.桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇;

　　3.桔皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的 冠狀動(dòng)脈，故桔子是預(yù)防 冠心病和動(dòng)脈硬化的食品;

　　4.研究證實(shí)，在鮮 柑桔汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“ 諾米林”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好;

　　5. 桔子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。桔子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一?！?本草綱目》中說(shuō)陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ);同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。

　　”桔皮是一味理氣、 除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥;刮去白色內(nèi)層的桔皮表皮稱為桔紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;桔瓤上的筋膜稱為桔絡(luò)，具有通經(jīng)絡(luò)、 消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥;桔子核可治療腰痛、疝氣痛等癥; 桔葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初期等癥; 桔肉具有開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺的作用，常吃桔子， 對(duì)治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。

　　桔子的營(yíng)養(yǎng)豐富，在每百克桔子果肉中，含蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及桔皮甙、 檸檬酸、 蘋(píng)果酸、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。桔子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用，適用于肺熱咳嗽之癥。桔子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動(dòng)，還可降低毛細(xì)血管的脆性，減少 微血管出血。適用人群：一般人群均可食用，風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

　　在加拿大的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，1個(gè)桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。桔子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類(lèi)化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。

　　桔子16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和 低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高于正常，依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝桔子汁1杯、2杯、3杯在4 周后可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝桔子汁3杯在4周后可使 高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%，葉酸水平升高18%，LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動(dòng)脈血管壁內(nèi)膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化。研究表示每天喝桔子汁750ml可以有效改善 高膽固醇血癥患者的血脂代謝，有益于心血管健康。

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