喝粥是不少人的飲食喜好，尤其在吃早餐的時候，很多時候必不可少的食物就是粥品!那么，冬天吃什么粥能起到養(yǎng)生的功效呢?接下來就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!

　　冬天適合吃什么養(yǎng)生粥

　　芡實山藥粥

　　芡實30克，山藥50克，粳米200克。將三者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。能收斂澀精、健脾補肺。

　　百合麥冬白果粥

　　百合30克，白果15克，麥冬10克，粳米200克。將四者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。能滋陰潤燥、止咳，可用于秋季燥咳。

　　梨粥

　　梨2――3個，洗凈后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，可作為預(yù)防秋燥的保健食品。

　　百合銀耳粥

　　鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用。

　　南瓜百合粥

　　百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許。南瓜切小塊，百合一片片剝開，放清水里漂洗干凈，備用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入電飯鍋中，按“煲粥一小時”煲至半小時后，加入百合再過半小時，百合南瓜粥就出鍋啦。

　　冬天早餐吃什么養(yǎng)生粥冬天養(yǎng)生早餐粥的做法

　　枸杞明目粥

　　制作原料：一兩枸杞子，五錢石斛，三錢黃芪，一錢半木瓜，兩錢白芍，一杯糯米，三錢紅棗，適量冰糖。

　　制作方法：將洗干凈的紅棗、糯米用清水浸泡一個小時，把石斛、黃芪、白芍和木瓜一起放在藥袋里備用，然后電飯煲里加入適量清水燒開，把紅棗、糯米與藥袋一起放入電飯煲中，熬煮大約一個小時，去除藥袋，加入冰糖和枸杞子，再燜大約五分鐘，攪拌均勻后便可食用。

　　食用功效：養(yǎng)肝補血，健身明目，如果總感覺眼睛干澀、無精打采，可以多喝枸杞明目粥。

　　桂圓黨參粥

　　制作原料：五錢桂圓，三錢桑葚，三錢黨參，一兩半五味子，一杯紅糯米，適量冰糖。

　　制作方法：先將紅糯米清洗干凈后，在清水里浸泡一個小時，將桑葚、黨參及五味子清洗干凈后放入藥袋里備用，電飯煲內(nèi)加入適量清水，大火燒開后，放入紅糯米、桂圓和藥袋，中火煮大約一個小時，去除藥袋，放入適量冰糖調(diào)味，燜大約五分鐘，攪拌均勻后即可食用。

　　食用功效：養(yǎng)肝養(yǎng)心、提精神養(yǎng)元氣，如果總感覺疲乏無力、頭暈目眩，可以多喝桂圓黨參粥。

　　核桃桂圓粥

　　制作原料：一錢半西洋參，五錢麥冬，一兩桂圓，三錢炙甘草，一湯匙核桃仁，一杯糙米。

　　制作方法：先將糙米洗干凈備用，然后把西洋參、麥冬及炙甘草放入藥袋里，電飯煲內(nèi)放入適量清水，大火燒開，放入糙米和藥袋，中火熬煮，待粥湯粘稠時，去除藥袋，放入核桃仁及桂圓，燜大約五分鐘，加入適量冰糖，攪拌均勻即可食用。

　　食用功效：養(yǎng)肺養(yǎng)心，提升陽氣，如果總是感冒，心悸難受，氣血兩虛，可以多喝核桃桂圓粥。
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