冬天吃什么水果止咳
冬季寒冷干燥,有些人適應不了天氣變化,頻繁咳嗽,而品種繁多的止咳藥讓人無從下手!那么,這時該怎么辦才好呢?下面學習啦小編整理了冬天適合止咳的水果以供大家閱讀。
冬天適合吃什么水果止咳
1、初期或久咳多痰者,可以吃點梨
處于發(fā)病初期或久咳多痰者,可以吃點梨?!侗静菥V目》曾記載,梨能“潤肺涼心、清痰降火……”。
這是因為,梨中含有配糖體及鞣酸等成分,加入川貝母、冰糖將梨蒸后食用,效果更佳。
還可以吃點枇杷,因為枇杷中含有苦杏仁甙,能鎮(zhèn)咳祛痰。
用枇杷果制成的枇杷膏,也有清涼退火、化痰止咳功效。
2、炎癥性咳嗽,不妨吃點橘子
如果咳嗽時伴有喉嚨痛,就屬于炎癥性咳嗽,不妨吃點橘子。
橘子含有揮發(fā)油、檸檬烯等,可促進呼吸道黏膜分泌物增加,可以有效的緩解支氣管痙攣,具有祛痰、止咳的功效。還有橘子中的橙皮含有維生素P,具有消炎、抗過敏的功效。
3、咳嗽時伴有氣喘,或干咳無痰時,可以吃點杏
因為杏中含有苦杏仁甙,具有鎮(zhèn)咳祛痰、溫肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更強。
此外,干咳時,吃點香蕉或菠蘿,效果也不錯。
4、體質偏熱的人,應多吃寒涼性的水果
體質偏熱的人,應多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。
由于引起咳嗽的原因多樣,且有輕重之別,所以不能完全依賴水果治“百咳”,還需對癥治療。
冬天吃什么飲食止咳
止咳川貝水梨粥
用料:
圓潤米60克,川貝5克,雪梨一個,冰糖適量。
做法:
1. 川貝用冷水浸泡1小時候取出;圓糯米用冷水浸泡1小時候瀝干水備用。
2. 雪梨洗凈,削去外皮剖開去芯,切片備用。
3. 砂鍋中加入適量水,大火煮開后放入糯米和川貝,再次煮開轉小火,煮至米粒開花湯汁濃稠,加入雪梨片繼續(xù)煮10分鐘,用冰糖調(diào)味即可。
鹽蒸橙子
用料:橙子
做法:
1. 把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果醋。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便于鹽滲進果肉。
2. 把切開的那片橙子重新蓋好,放進碗里。碗里不用加水,直接放進蒸鍋,蒸至水沸騰后再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
潤肺止咳滑漿
用料:花生一匙,雪耳半朵,南杏仁一匙,百合一匙,雪梨半個,水兩碗,冰糖。
做法:
1. 雪耳泡軟,撕小瓣,雪梨去核籽切小塊。
2. 將所有食材洗凈放入豆?jié){機,加兩碗水。
3. 按下“干豆”鍵。
4. 打好了過濾后加冰糖攪拌即可。
清咽利肺化痰
羅漢果雪梨銀耳羹
用料:銀耳十克 雪梨一個 羅漢果三分之一個 清水適量
做法:
1. 銀耳提前泡發(fā)洗凈,撕成小朵。
2. 放進高壓鍋,加入適量清水,大火上汽后轉小火,壓三十分鐘,關火自然排氣。
3. 羅漢果連皮帶肉分成兩至三份放進茶包袋,視水量多少用二分之一個或三分之一個。
4. 打開高壓鍋,開大火煮沸,加入羅漢果,不用蓋蓋,煮五分鐘。
5. 雪梨去皮切成滾刀塊兒。
6. 將雪梨塊兒加入鍋中,再次煮沸即可。
潤肺止咳——四物湯
用料:無花果5顆,紅棗8顆,鮮百合一小顆,陳皮一小塊,冰糖適量。
做法:
1. 陳皮泡發(fā)過夜了。
2. 紅棗無花果鮮百合洗凈。
3. 鍋內(nèi)置水煮開,四物放入,水開轉小火煮約40分鐘,起鍋前放冰糖就行。
枇杷雪梨金桔湯
用料:枇杷兩個,雪梨一只,金桔三顆,冰糖一塊,蜂蜜一小袋
做法 :
1. 食材洗凈去皮待用,枇杷去皮切塊后加用鹽水浸泡。
2. 小鍋內(nèi)煮水,水開后放雪梨,加入金桔,蓋上鍋蓋。
3. 開鍋后放冰糖、枇杷、剝兩顆枇杷核放湯里。
4. 蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可。
清咽利肺、止咳化痰
羅漢果燉梨水
用料:雪梨、羅漢果、川貝、冰糖
做法:
1. 雪梨削皮切成小塊,羅漢果掰開,川貝碾碎。
2. 將雪梨、羅漢果、川貝放入燉盅,加入適量的水和少量冰糖,
3. 隔水放入高壓鍋,上汽后中火壓半小時,排氣后打開。
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