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冬天吃什么對(duì)喉嚨好

時(shí)間: 朝燕820 分享

  冬季寒冷干燥,容易引發(fā)多種疾病,其中咽喉炎就是高發(fā)病之一,這給咽喉炎患者造成了很大的麻煩,今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹一些治療咽喉炎的秘方,親們快來(lái)看看吧。

  冬天吃什么飲食對(duì)喉嚨好

  無(wú)花果冰糖水

  無(wú)花果(干)30克,冰糖適量,煲糖水服食。每日一次,連服數(shù)日。

  藕汁蜜糖露

  鮮蓮藕適量,洗凈,榨汁100克,加蜂蜜20克,調(diào)勻服用。每日一次,連服數(shù)日。

  百合香蕉汁

  百合15克,香蕉2個(gè)(去皮),冰糖適量,加水同燉,飲汁食香蕉。

  沙參桑果汁

  沙參12克,桑果15克,冰糖適量,加水同煮,飲汁食桑果。

  百合綠豆湯

  綠豆20克,百合15克,冰糖適量,加水同煮,飲湯食百合綠豆。每日一次,連服數(shù)日。

  橄欖蘆根茶

  橄欖(青果)4枚,蘆根30克,清水兩碗半煎至—碗,去渣代茶飲。

  鴨蛋青蔥湯

  鴨蛋2個(gè),青蔥(連白)數(shù)根、加水適量同煮,飴糖適量調(diào)和,吃蛋飲湯。每日一次,連服數(shù)日。

  玄麥甘桔湯

  玄參12克,麥冬12克,甘草3克,桔梗6克,開(kāi)水沖泡代茶飲。

  芝麻紅糖粥

  選用芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細(xì)末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時(shí),拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。

  此粥氣香味美,適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽干等癥。

  枸杞粥

  選用優(yōu)質(zhì)枸杞子15克,糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈,加水放置30分鐘,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。

  具有滋陰潤(rùn)喉的功效,適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

  荸薺蘿卜汁

  用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮,鮮蘿卜洗凈切塊,同放攪汁機(jī)內(nèi)攪拌成汁。每日飲汁數(shù)小杯,連服3~5日。它可以清熱利咽,開(kāi)音化痰。

  適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥,有助于改善膚色。

  蜜棗甘草湯

  選用蜜棗8枚,生甘草6克,將蜜棗、生甘草加清水兩碗,煎至一碗,去渣即可??梢宰鲲嬃戏?,每日兩次。

  有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。

  柚子

  柚子中營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是維生素C,感冒咽喉疼痛的時(shí)候吃柚子,對(duì)治療咽喉疼痛及感冒有很好的輔助作用。

  1、蜂蜜柚子茶

  柚子(包括柚子皮)500克、冰糖100克、蜂蜜250克、清水1碗。

  在干凈無(wú)油的鍋里裝涼水煮熱。把整個(gè)柚子放進(jìn)熱水里浸泡5分鐘,整個(gè)柚子的每個(gè)部位都要接觸到熱水,然后將熱水倒掉,吸干柚子外皮上的水分。切柚子皮,然后把柚子皮切絲。去掉白色的柚子瓤,去筋和核,取出柚子果肉。將柚子果肉用勺子搗碎,或者是用手撕碎。

  將柚子肉,柚子皮,冰糖放在鍋里,加一碗水拌勻,然后打大火煮至沸騰,然后打成小火煮,大概需要到一個(gè)小時(shí)之后,直至湯汁變粘稠,柚子皮呈金黃色關(guān)火,晾涼,然后加蜂蜜拌勻,裝在玻璃罐里,放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)星期就可以了。

  2、柚子燉雞

  柚子1個(gè),雄雞1只,生姜、蔥、食鹽、味精、料酒等適量。

  雄雞去皮毛、內(nèi)臟,洗凈。柚子去皮,留肉,將柚肉裝入雞腹內(nèi),放入砂鍋中,加入蔥、姜、料酒、食鹽、水適量。將盛雞的砂鍋置于有水的鍋內(nèi),隔水燉熟,即可食用。

  冬天吃什么食物對(duì)喉嚨好

  雪梨

  梨中含有豐富的水分和維生素,具有生津止渴的功效。

  1、冰糖雪梨

  1只雪梨,1袋冰糖,涼水。

  用電飯煲燉,梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋,水量多少自定。電飯煲第一次水開(kāi)之后放冰糖,繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)以上。

  2、雪梨糯米

  3個(gè)雪梨,3顆紅棗、枸杞,糯米。

  雪梨清洗干凈,用刀切去梨頭,留做帽子。用小刀或勺,將梨心掏干凈。糯米陶洗干凈,清水浸泡3小時(shí)。將浸泡的米舀進(jìn)梨子,插上一顆棗子,加上4個(gè)枸杞。然后將三個(gè)雪梨放在盤(pán)子上,上蒸鍋蒸40分鐘。

  甘蔗

  甘蔗具有清熱止渴、解毒降火的功效。吃甘蔗可以有效治療嗓子干疼。

  1、甘蔗紅蘿卜豬骨湯

  豬龍骨半斤,甘蔗一小段,胡蘿卜一根,陳皮幾片,蔥,姜。

  陳皮提前用溫水泡軟后,用小刀刮去內(nèi)里的白色瓤壁。所有材料洗凈。鍋中放冷水和剁成小塊的豬龍骨,大火煮開(kāi)后,再煮一分鐘。焯水的龍骨撈出放在流動(dòng)的水里沖洗干凈。

  甘蔗去皮切小段,胡蘿卜去皮切滾刀塊。蔥姜洗凈,蔥打結(jié),姜切片。砂鍋中放足量冷水,同時(shí)把龍骨放入,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。放料酒、姜片、蔥結(jié)、陳皮和甘蔗同煮,小火煲半個(gè)小時(shí)。半小時(shí)后放胡蘿卜下去再煲半個(gè)小時(shí),加精鹽和少許白胡椒粉,即可。

  2、甘蔗羊肉

  甘蔗一小根,切小段。羊肉半斤。青辣椒3根,山藥半根,胡蘿卜半根,洋蔥半個(gè),醬油適量。

  事先將甘蔗和羊肉加幾顆八角,再清水用瓦鐺煲上3小時(shí)。等羊肉爛了,就將甘蔗和羊肉澇出來(lái)。油鍋燒熱,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,繼續(xù)炒香洋蔥,然后放山藥胡蘿卜,一起翻炒。將甘蔗和羊肉一起倒入鍋里,加醬油,和羊肉湯,蓋過(guò)面。大火燒開(kāi),改中火燉20-30分鐘。
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