冬天吃什么肉補(bǔ)腎 冬天補(bǔ)腎吃什么好
腎虛在日常的生活中是非常的常見(jiàn)的,那么,腎虛后吃什么能補(bǔ)腎呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬天補(bǔ)腎吃的食物以供大家閱讀。
冬天補(bǔ)腎吃的7種肉
1、泥鰍
所含營(yíng)養(yǎng):泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。
功效:具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎生精的功效。成年男性常喝泥鰍湯,可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)體力,提高性功能。
2、鴿肉
鴿子又稱(chēng)“白鳳”,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強(qiáng)。
所含營(yíng)養(yǎng):鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。
功效:具有補(bǔ)腎填精、溫陽(yáng)益氣的作用。另外,將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用,能使陰莖勃起更加有力。
3、驢肉
俗話(huà)說(shuō):“天上龍肉,地上驢肉”。
所含營(yíng)養(yǎng):驢肉口感細(xì)膩,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類(lèi)。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,驢肉具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、勃起無(wú)力等癥狀。
4、羊肉
《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類(lèi)上品。
功效:現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,確有壯陽(yáng)作用。
注意:羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會(huì)降低壯陽(yáng)效果,產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),引發(fā)便秘。
5、鵪鶉
所含營(yíng)養(yǎng):鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等。
功效:具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用,是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力,提高性欲。
冬天補(bǔ)腎的7款食譜
一、歸芪參棗雞湯
材料:當(dāng)歸、黨參、黃芪各10克,大棗10枚,生姜30克,烏骨母雞1只,調(diào)料適量。
做法
1、將烏骨雞去毛雜洗凈切塊,諸藥布包,加清水適量,同燉至烏雞爛熟。
2、去藥包,蔥、椒、鹽、味精等調(diào)味服食。
功效:可補(bǔ)益氣血,滋陰育精,適用于精氣不足,每臨即泄,心慌氣短,肢軟乏力等。
二、龍眼紙包雞
材料:龍眼肉200克,胡桃肉100克,嫩雞肉500克,雞蛋清2只,芫荽150克,火腿片15克,調(diào)料適量。
做法
1、先將雞肉去皮,切片。核桃去皮,下油鍋炸熟,切作細(xì)粒,芫荽擇洗干凈。
2、桂元肉洗凈,擇粒,蛋清加水生粉調(diào)糊。
3、蔥姜切粒,雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調(diào)勻。
4、取糯米紙放在木砧板上,先放一點(diǎn)芫荽葉,一片火腿,再把雞片放上,然后折成長(zhǎng)方形包,待用。
5、鍋中放植物油燒熱后,把包好的雞片下鍋炸熟,撈出裝盤(pán)即成。
功效:可溫中益氣,補(bǔ)腎固精,適用于男子性欲減退,虛煩失眠、記憶力下降等
三、二膠雞汁粥
材料:阿膠、魚(yú)鰾膠各5克,雞湯1大碗,大米50克,食鹽適量。
做法
1、先將大米淘?xún)?,加雞湯及清水適量煮粥。
2、待熟時(shí)調(diào)入二膠,烊化后,納入食鹽,再煮一、二沸即成,每日1-2次。
功效:可補(bǔ)益精血,適用于男子陽(yáng)萎,早泄,精液量少等。
四、首烏燉雞
材料:何首烏30克,大棗10枚,生姜30克,母雞1只,調(diào)料適量。
做法
1、先將母雞去毛雜,洗凈,諸藥布包,納入雞腹內(nèi)。
2、放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟后,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調(diào)味,煮沸,佐餐服食。
功效:可養(yǎng)肝血,補(bǔ)腎精,適用于肝血不足,腎精虧虛所致的精液量少,無(wú)精等。
五、八珍肚雞湯
材料:黨參、云苓、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1只,豬肚150 克,魚(yú)肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生姜30克,大棗10枚,調(diào)料適量。
做法
1、先將前述八味藥布包;母雞去毛洗凈,豬肚洗凈,魚(yú)肚發(fā)開(kāi)洗凈,豬肉、豬骨洗凈,豬大骨捶破。
2、同入鍋中,加清水適量。
3、武火燒沸后,去浮沫,下生姜、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火燉至爛熟。
4、去藥包,將肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味精調(diào)味服食,每周2-3劑。
功效:可補(bǔ)益氣血,適用于男子腎虛所致的頭目眩暈,肢軟乏力,腰膝酸痛,陽(yáng)萎不舉等
六、元肉當(dāng)歸雞
材料:元肉、當(dāng)歸各30克,母雞1只。
做法
1、先將母雞去雜毛、洗凈、放入沸水中氽一下,切塊。
2、文火燉至半熟后,下元肉、當(dāng)歸、共燉至熟后服食,每周2—3劑。
功效:可滋補(bǔ)精血,適用于遺精頻作,心悸,失眠,多夢(mèng)等。
七、母雞滋補(bǔ)湯
材料:炙黃芪、山藥各30克,黨參、當(dāng)歸各10克,老藕1000克,老母雞1只,調(diào)料適量。
做法
1、先將母雞去毛雜,洗凈;余藥布包,老藕切塊。
2、調(diào)味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包,同放鍋中,加清水淹沒(méi)。
3、武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火燉至雞肉爛熟,去藥包及調(diào)料,食鹽、味精調(diào)味服食。
功效:可益氣養(yǎng)血,適用于男子精血不足的食補(bǔ)、食療。
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