冬季喝粥的好處有很多，首先有保暖的效果，在冬季喝粥還能調(diào)節(jié)腸道，改善很多人的便秘習(xí)慣，在冬季的時候喝粥還能減肥!為此，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了冬天減肥粥的做法以供大家閱讀。

　　冬天減肥粥的做法

　　【苡仁紅薯粥】營養(yǎng)減脂

　　材料：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。

　　做法：將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。

　　功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。

　　【豆蔻粥】消食減肥

　　材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克

　　做法：將肉豆蔻搗碎研細末，將大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。

　　功效：常服有開胸理氣，化痰減肥作用。

　　【小白菜木耳粥】清爽減脂

　　材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克

　　做法：將材料加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可。

　　功效：木耳、小白菜與糯米同煮，能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，降脂降壓，消脂利尿。

　　冬天減肥粥食譜

　　紅豆粥

　　材料：

　　米、紅豆、蕓豆。

　　做法：

　　將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉(zhuǎn)至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后，加入蕓豆，同時用食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。

　　紅薯粥

　　材料：

　　紅薯1個、大米2把。

　　做法：

　　紅薯去皮切成小塊。大米淘洗浸泡30分鐘。鍋里倒入涼水，放進紅薯和大米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬40分鐘至粘稠即可。

　　冬瓜粥

　　材料：

　　新鮮冬瓜150克，大米100克。

　　做法：

　　將冬瓜洗凈，削皮后切成小塊，與米同煮成粥，入油鹽調(diào)味，分早晚食用。

　　黃豆芝麻粥

　　材料：

　　黃豆100克、芝麻炒焦研粉20克。

　　做法：

　　黃豆先浸泡一段時間，再用黃豆煮粥，可加入高湯，粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。

　　雞肉薏米粥

　　材料：

　　薏米、雞胸肉、水、醬油、蔥花、紫菜碎。

　　做法：

　　首先將薏米泡水洗凈后，和水、雞胸肉一同放入鍋中，用小火熬煮20分鐘后，加醬油調(diào)味并關(guān)火，最后撒點蔥花和紫菜碎即可食用。

　　小白菜木耳粥

　　材料：

　　木耳30克，小白菜250克，糯米100克。

　　做法：

　　將材料加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可。

　　綠豆薏米芡實粥

　　材料：

　　綠豆、薏米、芡實。

　　做法：

　　綠豆、薏米洗凈，浸泡1～2個小時。綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，再稍開即可。如果是干芡實，要和豆子和薏米泡同樣的時間，一起入鍋煮。

　　赤小豆粥

　　材料：赤小豆150克，粳米50克。

　　做法：先將赤小豆洗凈，浸泡2～3小時，煮爛后，加粳米煮粥。每日早晚，認此粥為食。粳米150克。將冬瓜洗凈切碎，與粳米煮粥，每日早晚，空腹溫?zé)崾撤?/p>

　　山芋粥

　　材料：

　　山芋100克，粳米250克。

　　做法：

　　將粳米洗凈，再將山芋洗凈去皮，切成小丁備用。將粳米放入煮沸的水中，待米粒漲滿后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成。

　　生姜粥

　　材料：

　　生姜8克、大棗兩枚、米100克。

　　做法：

　　生姜切為薄片或細料，大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調(diào)味。

　　荷葉粥

　　材料：

　　荷葉、米、冰糖。

　　做法：

　　先將荷葉一張洗凈熬湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥?？捎煤扇~煎水，連續(xù)飲用30天，每天一次，效果更快。

　　海帶粥

　　材料：

　　水發(fā)海帶100克，秈米100克，綠豆50克，清水1000毫升。

　　做法：

　　材料入鍋上火燒開，煮爛食用，可軟堅化瘀，減肥消腫。

　　銀耳粥

　　材料：

　　銀耳25克，白米50克，糖少許。

　　做法：

　　銀耳用水泡發(fā)，用手掰開，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
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