冬天吃什么防感冒食物
進入冬季之后,身邊感冒的朋友明顯變多了,冬天吃什么防感冒?下面就讓小編來為大家揭曉。
冬天吃防感冒的食物
1、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿卜切碎,榨汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。
2、辣椒
椒類一般比橙含有更豐富的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族,如每100克新鮮的紅尖辣椒中,維生素C含量為144毫克,居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素C可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。辣椒中的β-胡蘿卜素含量為1390微克,是獲得類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和β-玉米黃質(zhì)的最好來源之一,它們都是最有效的抗氧化劑之一,可以使呼吸道暢通,有預防風寒感冒的作用。
3、菜花
菜花的營養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。常吃菜花可增強肝臟解毒能力并能提高機體的免疫力,可預防感冒和壞血病的發(fā)生。
4、水
秋高氣爽,體內(nèi)的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水,保證身體的水分充足,不要讓身體脫水,特別是感冒之后一定要多飲水,多喝水能有利于身體排毒,預防感冒。
5、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富。香蕉的好處數(shù)不勝數(shù),對于體質(zhì)較差的人來說,其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。
6、酸奶
經(jīng)常喝酸奶除了能夠保護腸道健康之外,同時還具有預防感冒的作用,你還別不相信。因為在酸奶中含有豐富的乳酸菌,它能促進血液中白血球的生長,從而達到預防感冒的作用。
7、檸檬
檸檬富含維生素C,有抗菌、提升免疫力的功效,有效對抗感冒病毒,尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外,熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效,也適用于風熱的感冒患者。如果在平時多喝熱檸檬水,可以補充維生素C,保養(yǎng)身體,達到預防感冒的功效。
8、海帶
海帶含碘豐富,碘能促進甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,即使受點風寒,也不會發(fā)生感冒。所以,冬天讓孩子多吃些海帶。
感冒不宜吃的食物
1、甜食
無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
2、高鹽食物
減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。
但感冒時也不能不吃鹽,因為在大量發(fā)汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調(diào)中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。
3、粗纖維食物
感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負擔。
4、辛熱食物
辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。
5、濃茶、濃咖啡
濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適,有時候可能引發(fā)胃食管反流。
6、燒烤煎炸之品
燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊愈。
7、忌刺激性強的調(diào)味品
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之干燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等癥,加重病人的癥狀。故感冒患者,不宜食之。
8、柿子
柿子本身性質(zhì)寒澀而斂滯,有滋陰潤燥的作用,但不適于風寒型感冒群體,多食會容易斂邪,延緩感冒的痊愈,加重病癥。
感冒時多吃的食物
1.蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對預防感冒還有緩解感冒等癥狀有一定治療功效。
2.蜂蜜
蜂蜜含有多種生物活性的物質(zhì),可以激發(fā)人體里的免疫功能,每日早晚兩次服用,可增強身體免疫力,抵抗病毒侵襲。
3.洋蔥和大蒜
洋蔥氣味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及化腺分泌,增進食欲,促進消化。大蒜內(nèi)含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。
4.清淡湯和粥
感冒時,人的腸胃功能變差,清淡的粥和湯相對易消化,同時熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用,但發(fā)汗之后要注意水分的補充。
5.清蒸雞和魚
人體相對虛弱時,要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質(zhì)易于消化吸收,能增強機體對感冒病毒的抵抗力。
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