春季養(yǎng)生喝粥
立春已過,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入春天,那你知道春天應(yīng)該如何來養(yǎng)生嗎?那么春季養(yǎng)生喝什么粥呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生喝的粥，歡迎參閱
春季養(yǎng)生粥
黑米粥
材料：黑米80克，紅棗40克，大米20克，枸杞子20顆，白糖適量。
做法：先將大米放到冷水中浸泡30分鐘，然后將其它材料洗干凈一起加入適量的水用大火先燒開在改為小火慢慢熬煮，等到稠了之后加入適量的白糖攪拌均衡就可。
此粥不僅具有溫中補(bǔ)氣，健脾養(yǎng)胃之功效，特別是黑米中含有多達(dá)15種對人體健康有好處的氨基酸和維生素，此粥對促進(jìn)肝臟健康具有很大的幫助，特別適合身體虛弱的人經(jīng)常食用。
韭菜粥
材料：大米200克，韭菜50克，香油醬油等調(diào)味品可以根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行選擇。
做法：先把大米放到清水中煮，等其滾開了之后加入切成段的韭菜在一起煮，建議春季早晚各吃一次。
功效：中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜是最好的，不僅有利于陽氣升發(fā)，同時(shí)也有壯陽的作用，特別是對于平素身體還不錯(cuò)的青壯年，多吃韭菜粥更可永葆青春。
芹菜粥
材料：小米200克，芹菜50克，豬肉瘦100克，香油，食用鹽適量。
做法：先將豬瘦肉切成絲，然后同小米一起放到水中煮，將芹菜切成段狀，然后等粥開了之后加入芹菜段，接著加入香油，食用鹽等調(diào)味品就可了。
功效：春季是高血壓易復(fù)發(fā)的一個(gè)季節(jié)，而芹菜粥就可起到降低血壓的作用，另外芹菜粥還可幫助人們預(yù)防春燥，減少因?yàn)榇涸镆鸬念^痛，頭暈等問題更有利于身體健康。另外此粥也適合正在長麻疹，皮膚過敏的孩子經(jīng)常食用，對促進(jìn)孩子的生長發(fā)育也有一定的幫助。
豬肝粥
材料：大米200克，豬肝50克，鹽各種調(diào)味品適量。
做法：將豬肝切成條狀同大米一起熬粥就可以了。
功效：豬肝中含有豐富的鐵，蛋白質(zhì)，鈣等營養(yǎng)素，因此適當(dāng)?shù)亩喑孕┴i肝粥就可起到促進(jìn)身體健康的作用，另外建議有心腦血管方面患者最好不要食用豬肝粥。
紅棗粥
材料：紅棗10顆，薏米、糯米各100克，紅糖適量。
做法：先將糯米，薏米分別洗干凈，然后放到水中浸泡4個(gè)小時(shí)，接著將紅棗，薏米，糯米等材料一起放到鍋中用大火煮開，改小火在慢慢熬半個(gè)小時(shí)，之后加入紅棗，等其糊化成粥狀在根據(jù)自己的口味加入紅糖就可以食用了。
牛奶粥
材料：大米60克，新鮮的牛奶250克，白糖適量。
做法：先將大米放到水中煮至半熟之后事加入牛奶，然后用文火慢慢煮成粥，再加入適當(dāng)?shù)陌滋沁M(jìn)行攪拌，使其充分溶解就可了。
功效：牛奶粥的營養(yǎng)豐富，不僅可補(bǔ)充鈣質(zhì)同時(shí)還具有健脾胃潤五臟的作用，特別是對于氣血不足，病后身體虛弱者尤其適用。
春季喝什么湯補(bǔ)氣血
1、當(dāng)歸雞蛋紅糖水
紅棗可是女人要經(jīng)常吃的食物，將當(dāng)歸、雞蛋、紅棗、紅糖一起熬制而成，一周喝一起，是很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血食譜，特別對女性月經(jīng)不調(diào)有很好的調(diào)理效果。
2、黃芪鱔魚湯
將黃芪、紅棗、鱔魚、姜片放入到鍋中加入適量的清水，然后煲上一小時(shí)即可。對于女性具有養(yǎng)顏美容的功效，還能夠不足女人所需的氣血，讓面色有光澤。
3、“五紅湯”
紅棗、紅皮花生、紅糖、枸杞、紅豆一起熬制成燙，可是最佳的補(bǔ)血養(yǎng)血的食物和食譜，很適合調(diào)理身子。能夠很好的健脾暖胃、止血和補(bǔ)血。
4、當(dāng)歸烏骨雞湯
在煲當(dāng)歸烏骨雞湯時(shí)在里面可以加入枸杞、紅棗等，烏雞可是補(bǔ)血洋氣的食材，與補(bǔ)血的食物搭配在一起，還具有調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)的效果。
5、菠菜豬肝湯
菠菜中含有豐富的營養(yǎng)成分，菠菜與豬肝一起煲湯，兩者都具有補(bǔ)血的效果，同時(shí)食用效果會更佳。臉色蒼白，毫無血色的女性要多食用。
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