一年之計(jì)在于春 ,春季萬(wàn)象更新,也是養(yǎng)生的好季節(jié)。那么春天吃海參上火嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春天吃海參上火嗎，歡迎參閱

　　吃海參上火嗎

　　1、海參含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),大量的膠原蛋白和礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)含量超過(guò)50%,但卻幾乎不含脂肪和膽固醇等物質(zhì)。不存在吃海參會(huì)上火的問題。

　　2、大家之所以普遍選擇冬天進(jìn)補(bǔ)海參,原因只是因?yàn)槎竞?人體免疫力抵抗力處在一年四季中最薄弱的季節(jié)。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)海參,其外在效果較為明顯,在人的感覺上會(huì)造成一種冬天吃海參效果特別大的錯(cuò)覺。以訛傳訛,便有了海參只能冬天吃,夏天吃了會(huì)上火的錯(cuò)誤說(shuō)法。

　　3、實(shí)際上海參食性溫和,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是極佳的補(bǔ)品,一年四季皆可使用。春夏之間不但不必避食海參,反而還可以適量增加。春夏之中萬(wàn)物萌發(fā),人的身體在此時(shí)也處于生長(zhǎng)和儲(chǔ)備能量的階段,所謂冬病夏治就是這個(gè)道理。在春夏之中進(jìn)補(bǔ)海參為身體打好基礎(chǔ),等進(jìn)入秋冬時(shí),身體也會(huì)比之前有更多更強(qiáng)的抵抗力和免疫力。

　　因此,無(wú)論春夏秋冬,適量吃海參不會(huì)上火。

　　春天可以吃海參嗎

　　我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“春天養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”，春季是陽(yáng)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海參味甘性溫，滋陰養(yǎng)陽(yáng)，且補(bǔ)而不燥，滋而不膩，能“健脾胃以潤(rùn)肺腑”。所以春天可以吃海參。

　　春天是大自然萌發(fā)生機(jī)之際，是外感疾病好發(fā)之時(shí)，也是舊病復(fù)發(fā)之季，其中腎臟疾患尤為突出。根據(jù)中醫(yī)理論，先天之本為腎，后天之本有脾(胃)，人體的生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老在很大程度上取決于脾、腎兩臟是否健康，正因如此，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)多以健脾補(bǔ)腎為原則，輔以益氣養(yǎng)榮，行氣活血之品。而海參營(yíng)養(yǎng)成分豐富，除含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、釩、碘、磷等活性物質(zhì)外，還含有海參素，酸性粘多糖及十八種人體所必需的氨基酸，不含膽固醇，養(yǎng)生功效十分顯著，被稱為“百補(bǔ)之首”。

　　另外，春季食用海參有助于預(yù)防感冒。海參，是天然的調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能的寶庫(kù)，它含有50多種均衡合理的營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，增進(jìn)健康。春季食用海參的人免疫力較強(qiáng)，不容易感冒，調(diào)查資料表明，人類約有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的發(fā)生與人體抗病能力的強(qiáng)弱有密切關(guān)系。當(dāng)人們勞累過(guò)度，或氣候突然變化，這時(shí)若不注意身體的寒暖保養(yǎng)，感冒病毒或細(xì)菌就會(huì)乘虛發(fā)作，而經(jīng)常感冒的人一般是由于免疫力低下造成的，用海參進(jìn)補(bǔ)可以明顯提高人體免疫力。
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