春季養(yǎng)生喝哪些粥好
春為一歲首,冬去春來(lái),萬(wàn)象更新,萬(wàn)物復(fù)蘇,自然界的陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā),萬(wàn)事萬(wàn)物都呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。那么春季養(yǎng)生喝什么粥好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生喝什么粥好,歡迎參閱
春季喝什么粥養(yǎng)生
芝麻粥
材料:芝麻50克、粳米250克、調(diào)味品適量。
做法:先將芝麻研成粉末,將粳米洗干凈加入適量的清水與芝麻粉一起熬成粥常喝。
芝麻粥具有潤(rùn)腸通便,益精生發(fā)的作用。特別是對(duì)于春季肝腎不足,便秘、咳嗽,脫發(fā)者更可起到很好的食療價(jià)值。
茼蒿粥
材料:茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、豬油、精鹽適量、其它調(diào)味品可依據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇。
做法:先將粳米浸泡10分鐘,然后加適量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,豬油、細(xì)鹽等其它調(diào)味品就可。
茼蒿粥具有清熱解毒之功效,最適合由于肝氣不舒引起的憋疝氣痛和小便不利者。
山芋粥
材料:山芋、小米、蔥花、調(diào)味品。
做法:將山芋切成小塊,然后同小米一起加適量水熬成粥,粥稠之后加入蔥花,各種調(diào)葉水就可。
此粥最適合高血壓,動(dòng)脈硬化,肥胖者日常經(jīng)常食用了,其熱量低,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)口感也相當(dāng)不錯(cuò)。
蓮子粥
材料:蓮子、粳米、雞湯,蔥花、各種調(diào)味品
做法:先將蓮子放到水中浸泡,去掉其中的蓮子,然后放到清水中煮爛撈出,另取一鍋倒入雞湯,加入蓮子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入蔥花及其它調(diào)味品就可。
蓮子具有安神養(yǎng)心的作用,特別是對(duì)于春季健忘多夢(mèng),心煩失眠者具有很好的食療價(jià)值。
紅棗糯米粥
材料:紅棗5克、糯米100克、山藥半節(jié)、苡仁10克、荸薺10個(gè),白糖適量。
做法:將所有的材料清洗干凈之后加適量水熬成粥,粥好加入白糖攪拌均勻就可了,
此粥具有益氣補(bǔ)血,健脾和胃之功效,特別是對(duì)于身體虛弱,營(yíng)養(yǎng)不食,食欲不振的人經(jīng)常食用,具有很好的補(bǔ)益功效。
玉米面紅薯粥
材料:玉米面10克,紅薯100克、粳米100克。
做法:先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀,然后等水燒開(kāi)之后加入紅薯,此間要注意不斷的攪拌鎖底,否則容易引起粘鍋,熬粥時(shí)建議用文火,這樣熬出來(lái)的粥更好喝。
玉米面紅薯粥中含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸,而且粥的熱量相對(duì)較低,特別是對(duì)于節(jié)后食欲不振,便秘之人具有很好的食療價(jià)值。
韭菜粳米粥
材料:粳米100克、韭菜50克
做法:先將粳米洗干凈放到水中煮沸然后加入韭菜煮至爛,然后加入調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味就可了。
春季吃韭菜是最好的,其具有溫胃助陽(yáng),促進(jìn)機(jī)體生發(fā)的作用。此粥也具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)補(bǔ)氣益腎之功效,但是對(duì)于陰虛體質(zhì)或者有瘡瘍者就不要食用了。
春季養(yǎng)生的秘訣
一、保健防?。捍禾鞙嘏囡L(fēng),最適于細(xì)菌。病毒等微生物繁殖傳播,易發(fā)生流感、肺炎、支氣管炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎、以及病毒性心肌炎等疾病。所以一定要講衛(wèi)生,勤洗曬衣被,除蟲(chóng)害,開(kāi)窗通風(fēng),提高防御能力,流行時(shí)少去公共場(chǎng)所,避免傳染;春天又是氣候交替的過(guò)度季節(jié),著不重視保健,或過(guò)食辛熱助火之品,再被時(shí)令之邪引發(fā),一些舊病宿疾即易復(fù)發(fā),如偏頭痛、慢性咽炎、過(guò)敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等,應(yīng)特別注意從衣食住行各方面調(diào)攝預(yù)防。
二、調(diào)養(yǎng)精神:春天陽(yáng)光明媚,風(fēng)和日麗,精神調(diào)攝應(yīng)做到疏泄條達(dá),心胸開(kāi)闊,情緒樂(lè)觀,戒郁怒以養(yǎng)性,假日去踏青問(wèn)柳,游山戲水,陶冶性情,會(huì)使氣血調(diào)暢,精神旺盛。
三、調(diào)節(jié)飲食:春天新陳代謝旺盛,飲食宜甘而溫,富含營(yíng)養(yǎng),以健脾扶陽(yáng)為食養(yǎng)原則,忌過(guò)于酸澀,宜清淡可口,忌油膩生冷,尤不宜多進(jìn)大辛大熱之品,如參、茸、附子、烈酒等,以免助熱生火。春天宜多吃含蛋白質(zhì)礦物質(zhì)、維生素(特別是B族維生素)豐富的食品;特別是各種黃綠色蔬菜,如瘦肉、豆制品、蛋類(lèi)、胡蘿卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,還應(yīng)注意不可過(guò)早貪吃冷飲等食品,以免傷胃損陽(yáng)。
四、運(yùn)動(dòng)鍛煉:一年之計(jì)在于春,春天是體質(zhì)投資最佳季節(jié)。春天空氣清新,這種環(huán)境最有利于吐故納新,充養(yǎng)臟腑。春天多鍛煉,會(huì)增強(qiáng)兔疫力與抗病能力,一年之中少患流感等各種疾病,且令人思維敏捷,不易疲勞,人們可根據(jù)自己年齡與體質(zhì)狀況選擇戶(hù)外活動(dòng),如太極拳,慢跑、放風(fēng)箏、春游踏青等。
五、御寒:春天宜晚睡早起,到室外多活動(dòng),舒展形體,使一天精力更加充沛。春天要特別注意御寒,養(yǎng)陽(yáng)斂陰。根據(jù)初春天氣乍寒乍暖一日三變的特點(diǎn),衣服不可頓減,過(guò)早脫去冬衣,極易受寒傷肺,引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾患。根據(jù)“春捂秋凍”的原則,一定要隨氣溫的變化增減衣服,以適應(yīng)春季氣候多變的規(guī)律。
猜你喜歡:
4.春天吃什么粥最好