春季養(yǎng)生飲食有哪些
人與天地相呼應(yīng),春季,人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然,向上向外舒發(fā)。因此,春季養(yǎng)生也要掌握春養(yǎng)陽(yáng)氣的原則和春令之氣向外伸發(fā)舒展的特點(diǎn),注意保護(hù)體內(nèi)的陽(yáng)氣,使之逐漸旺盛起來(lái)。那么春季養(yǎng)生飲食原則是什么?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生飲食，歡迎參閱
飲食原則
原則一：消脂排毒
老話常說(shuō)“千金難買春來(lái)泄”說(shuō)的其實(shí)就是春季是一個(gè)適合排毒的季節(jié)。因?yàn)榻?jīng)過(guò)了一個(gè)冬天處于蟄伏狀態(tài)的現(xiàn)代人體內(nèi)不免要積累大量的脂肪和毒素，而此時(shí)建議在飲食上可以多吃一些具有消脂排毒作用的食物，比如說(shuō)新鮮的牛奶、蘋果、海帶、綠豆、草莓等都具有很好的排毒作用。
原則二：補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
中醫(yī)建議早春時(shí)期，由于氣溫比較寒冷，人體要消耗一定的能量來(lái)抵抗寒冷，因此建議早春最好以高熱量的飲食結(jié)構(gòu)為主，也就是說(shuō)除了正常的食用谷類食物之外，建議可適當(dāng)?shù)募有┗ㄉⅫS豆、芝麻、雞蛋、各種肉類食物等等，這些食物都可以幫助人補(bǔ)充能量，另外肉類食物中豐富的氨基酸還有助于增強(qiáng)人體的抗寒能力。
原則三：增加蔬菜水果的比例
春季也是一個(gè)氣候變化相當(dāng)大的季節(jié)，各種細(xì)菌病毒開(kāi)始復(fù)發(fā)，所以機(jī)體也更容易引起各種疾病，如口腔潰瘍、接觸性皮炎、呼吸系統(tǒng)疾病等等。而這些疾病與機(jī)體缺少某種營(yíng)養(yǎng)素有著直接的關(guān)系，而蔬菜水果就是各種維生素含量相當(dāng)高的食物。維生素A具有保護(hù)呼吸道粘膜和呼吸道上皮細(xì)胞的作用，維生素E可提高人體的免疫力、身體的抗病能力等等。因此建議日常要適當(dāng)?shù)亩鄶z入一些蔬菜水果。
原則四：多清淡飲食少油膩刺激性食物
春季由于氣候的影響，人很容易出現(xiàn)疲勞、食欲不振的問(wèn)題，而如果食用過(guò)多的油膩食物不僅容易產(chǎn)生飽腹感增加疲勞感，而且還易引起消化不良等問(wèn)題。
原則五：少吃酸多甘性食物
唐代著名的醫(yī)學(xué)家養(yǎng)生家孫思邈曾說(shuō)：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”其實(shí)這說(shuō)的就是春季不要吃過(guò)多的酸性食物，要多吃甜味的食物，更有利于身體健康。因?yàn)閺闹嗅t(yī)五行理論認(rèn)為春季應(yīng)該多養(yǎng)肝氣，而肝屬木，根據(jù)五味入五臟的養(yǎng)生原則，酸入肝，甘入脾，所以如果吃了過(guò)量的酸性食物會(huì)使肝氣過(guò)旺，引起肝火上亢。因此建議在春季可適當(dāng)多吃一些甜味的食品，以促進(jìn)脾胃肝臟健康。
原則六：根據(jù)體質(zhì)對(duì)癥食補(bǔ)
中醫(yī)認(rèn)為春季養(yǎng)生當(dāng)需食補(bǔ)，另外春季養(yǎng)生還需要以這個(gè)季節(jié)特殊的氣候?yàn)橹?，選擇清補(bǔ)，平補(bǔ)的保健方式。春季不建議食用狗肉、羊肉等燥熱性的食物。
事實(shí)上春季飲食只要做到均衡營(yíng)養(yǎng)同時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩嘧⒁庖陨咸岬降娘嬍吃瓌t就可促進(jìn)身體健康。
春天吃什么零食好
1、大紅棗
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò)：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。
而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
2、堅(jiān)果
應(yīng)每天補(bǔ)充適當(dāng)?shù)膱?jiān)果，堅(jiān)果含豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量的補(bǔ)充可以有效地改善春天沒(méi)有精神、記憶力下降、容易困倦等問(wèn)題，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤(rùn)、光澤、有彈性。
尤其是白領(lǐng)和學(xué)生一族。需要注意的是堅(jiān)果一天的總量不超過(guò)30克就好，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右。
3、龍眼干
龍眼干安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者，易在春天睡不好、沒(méi)精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血，脾胃養(yǎng)足了，肝血、肝氣也較足，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過(guò)?？诟缮嘣?、易上火、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃，建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。
4、酸奶
低脂原味酸奶含有的蛋白質(zhì)和脂肪，有助于延長(zhǎng)飽腹感，大部分的酸奶都含糖，建議選擇原味酸奶，并加點(diǎn)新鮮水果。
5、葡萄干
葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用，可養(yǎng)肝血，適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄干富含鐵質(zhì)，對(duì)女性來(lái)說(shuō)是造血所需，不過(guò)因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。
6、蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
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