孩子春天吃哪些好
俗話說 一年之計在于春 ,中醫(yī)認為立春后人體陽氣開始升發(fā),如能利用春季大自然 發(fā)陳 之時,借陽氣上升、人體新陳代謝旺盛之機,采用科學的養(yǎng)生方法,可取得事半功倍的效果。那么孩子春天吃什么好呢?下面就讓學習啦小編告訴你孩子春天吃什么好,歡迎參閱
春天寶寶吃什么好
1.春季寶寶多吃含鈣豐富的食物。春季是長高的季節(jié)。孩子在春天骨骼發(fā)育特別快,所以,在春季家長要多給孩子補鈣,鈣質豐富的食物有牛奶,豆制品、紫菜、蝦米等,同時也不要忘記給孩子補充含維生素D的食物,維生素D能促進鈣質的吸收,比如魚肝油、動物內臟、海產品等。想要補鈣,巧克力、糖果甜點、碳酸飲料、漢堡薯片等垃圾食品最好別吃,因為這些食品會影響鈣的吸收,也會導致鈣的流失。
2.春季寶寶多補充維生素和礦物質。天多風,天氣干燥,寶寶很容易上火,有的寶寶出現(xiàn)嘴邊炎,牙齦出血等癥狀,這是因為寶寶缺乏維生素和礦物質,家長要注意給孩子多補充富含維生素(尤其是B族維生素)、礦物質的食物的補充,如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、新鮮綠葉蔬菜等。同時家長還應教育孩子不偏食,不挑食,多喝水。日常多吃芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西紅柿、花椰菜等,粗糧和野菜也可以多吃一些。春天里,吃應季的水果是最好的,在這個季節(jié)里,蘋果、芒果、草莓、枇杷、圣女果、桃子、青棗、紅提、雪蓮果、桂圓、紅毛丹等水果上市,寶寶吃這些水果可以多種多樣、搭配食用最好。
3.春季寶寶的飲食應該以辛甘、清淡為主。中醫(yī)認為,辛能散風、甘能健脾。南方春季多雨、多風、多寒、多濕,寶寶適宜的食品有:粳米、雞肉、鴿肉、雞蛋、鴿蛋、鴨蛋、鱔魚、章魚、青菜等。
4.春季要多給寶寶吃綠色蔬菜。因為冬季青菜少,厚味吃得多,厚味內積,易生內熱,生痰為患,又逢春季陰雨天季所滯阻,多吃青菜,可以內清其積,以利身體健康。
5.春季寶寶禁吃辛辣、燥熱食物。春季天氣溫度由冷轉暖,陽氣升漲,寶寶容易“上火”,寶寶要忌食燥熱食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、肋骨等。一點辛辣食品如辣子、胡椒、蒜、蔥、姜、花椒等也要少吃。巧克力、果脯、膨化食品也是萌生“內熱”的泉源,也在忌食之列。荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益,可以合適食用。
6.春季寶寶禁吃海鮮等過敏食物。春季是好發(fā)季節(jié),容易過敏的寶寶要慎用海鮮、魚蝦等食物。
7.春季寶寶飲食要均衡。蛋白質、脂肪不可缺。含蛋白質豐富的食物有雞肉、牛肉、小米。寶寶補充脂肪可以吃一些核桃、芝麻、花生等堅果,以補充植物性脂肪。同時還要注意多喝水,喝水時可在水中加入微量的食鹽或者蜂蜜。
寶寶春季補鈣食譜
需注意,小寶寶應處理成泥糊狀。
豬肝雞蛋粥
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋一個(1歲以上吃全蛋,1歲以下吃蛋黃),大米100克。
先將大米在鍋內熬到開花,將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花,與熱豬肝一起放進粥內熬成粥狀。
豬肉菠菜湯
新鮮豬脊肉350克,菠菜200克。
用清水洗凈豬肉,放入砂鍋內,加適量清水,先用武火,后用文火煮到軟爛;然后將洗凈的菠菜放入湯中,煮軟即可。也可以將豬肉剁成肉餡,做豬肉丸。
蝦皮碎菜蛋羹
蝦皮(1歲以上)5克、小白菜50克、雞蛋1個。
用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
莧菜炒蝦仁
莧菜洗凈,取嫩尖;蝦仁(1歲以上)洗凈剁碎;鍋置旺火上,加油燒熱,下莧菜干炒,入蝦仁,炒熟。
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