白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。白蘿卜有著豐富的營養(yǎng)價值以及使用價值。那么夏天吃白蘿卜好嗎?下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃白蘿卜好嗎，歡迎參閱

　　夏季吃白蘿卜的功效

　　1、夏季吃白蘿卜可以增強機體免疫功能

　　人體免疫力的降低不但會使自身看起非常的憔悴,而且易患上多種疾病,如感冒腸胃炎等,這時提高自身的免疫力是關鍵。

　　如何提高免疫力,可以通過食用白蘿卜來達到目的。因為它含有豐富的維生素C和諸多微量元素,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

　　2、夏季吃白蘿卜幫助營養(yǎng)物質的吸收

　　任何一種食物都有自身的營養(yǎng)價值,對人體健康起到促進的作用,但前提是人體能吸收這些營養(yǎng),如果人體吸收不了,即使攝取多的物質也是無用的。

　　想要人體吸收這些營養(yǎng)成分,就必須食用幫助營養(yǎng)物質被人體吸收的食物,而白蘿卜就是不錯的選擇。

　　3、夏季吃白蘿卜降血壓

　　隨著年齡的增大,再加上不合理的飲食,自身易患上高血壓,患上這種病的人群男性較高,因為他們相對于女性而言會經常食用高脂肪食物、酒等。

　　夏天白蘿卜的養(yǎng)生吃法

　　1、煮蘿卜—保護腸胃

　　蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜,其富含的酶可以起到促進消化的作用。在菜肴比較豐盛的情況下,可以做一個白菜蘿卜湯,不但味道鮮美,還可以加速消化,養(yǎng)胃暖身。

　　2、蘿卜糖—緩解喉痛

　　蘿卜中含有一定的芥辣素,這讓蘿卜含有一種天然的辣味,加上蘿卜本身就有的消炎的功能,對于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用蘿卜來解決這些惱人的問題。

　　喉嚨疼痛的人可以自制點“蘿卜糖”,把蘿卜切成小塊,加入適量的蜂蜜腌制,等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出,每次喉嚨疼痛的時候吃上一點,情況會得到一定的緩解。

　　3、生吃蘿卜—醒酒

　　蘿卜也是很好的醒酒用品,白蘿卜中淀粉酶的含量很高,能夠幫助消化,防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C,也可以提高肝臟的功能,促進乙醛的分解。
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