春天可是個適合養(yǎng)生的季節(jié)，萬物復(fù)蘇，事物生機勃勃。春天也是個富有變化的季節(jié)，從冬季到春季，從嚴寒的冬天到溫暖的春季，周遭事物都發(fā)生了巨大的變化。下面就讓學習啦小編告訴你春天吃什么東西養(yǎng)生，歡迎參閱

　　春天吃什么東西養(yǎng)生1、春天吃春筍養(yǎng)生

　　說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。蘇東坡曾道:“無竹則俗,無肉則瘦,若想不俗也不瘦,天天筍煮肉。”中醫(yī)認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。

　　春天吃什么東西養(yǎng)生2、春天吃蜂蜜養(yǎng)生

　　春天是百花齊放之時,也是蜜蜂采蜜最忙碌的時節(jié)。所以,味道甘甜的蜂蜜水被稱為“春季第一水”。此外,人們從冬季的寒冷過渡到春季多風的季節(jié),中醫(yī)理論認為,風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,常常表現(xiàn)為咽干、口渴、咳嗽。而蜂蜜可治肺燥干咳、肺虛久咳、咽干口燥等癥,呼吸系統(tǒng)易出狀況的人也不妨多喝點蜂蜜水。如還伴有便秘,蜂蜜水就更是首選了。

　　春天吃什么東西養(yǎng)生3、春天吃韭菜養(yǎng)生

　　此乃“春天第一菜”者也!《本草綱目》老早就說:“正月蔥,二月韭”。春天人體肝氣易偏旺,從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,強化肝功能。經(jīng)歷了一個嚴冬的“養(yǎng)精蓄銳”,韭菜的根和莖貯存了大量養(yǎng)分。此時的韭菜,葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁。

　　春天吃什么東西養(yǎng)生4、春天吃芡實養(yǎng)生

　　多食祛濕的食物,祛除體內(nèi)濕氣,可改善人的春困現(xiàn)象。芡實就是一種適合春季食用,以達到健脾祛濕食療功效的食物。它與蓮子有些相似,但其收斂鎮(zhèn)靜的作用比蓮子強。芡實入湯,多數(shù)時候與黑米“同臺唱戲”。以芡實和黑米為材料做湯,湯的食材雖然并非樣樣名貴物,卻讓人喝著貼心,像薏米、姜薯、黑米,都是春季好貨,再加上幾個小蝦子,甜味一下被調(diào)上來。