春天可是個(gè)適合養(yǎng)生的季節(jié)，萬物復(fù)蘇，事物生機(jī)勃勃。春天也是個(gè)富有變化的季節(jié)，從冬季到春季，從嚴(yán)寒的冬天到溫暖的春季，周遭事物都發(fā)生了巨大的變化。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季吃些什么蔬菜減肥，歡迎參閱

　　春季吃什么蔬菜減肥

　　1. 冬瓜

　　冬瓜含有大量的維生素C和鉀鹽，而鈉鹽含量較低，低鈉利尿，減少鈉水儲(chǔ)留，能阻撓糖類變成脂肪，因此冬瓜是減肥之妙品。

　　2. 黃瓜

　　黃瓜中的維生素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定的作用，黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆视袦p肥功效。

　　3. 蘿卜

　　蘿卜含膽堿物質(zhì)，能降血脂、降血壓。此外，蘿卜中的糖化酵素和淀粉酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，幫助消化，促進(jìn)脂肪的消耗與利用，直接達(dá)到減肥的目的。

　　4. 辣椒

　　辣椒素有防止肥胖的作用，辣椒素調(diào)味料能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的存積。

　　5. 番茄

　　番茄有止渴生津、健胃消食、涼血平肝、消熱解毒等功效。

　　6. 大蒜

　　大蒜有“下氣、除風(fēng)邪、健胃脾”的功效，并有殺菌、止瀉、利尿、降壓等作用。

　　7. 竹筍

　　竹筍屬于低脂肪、低糖類、多纖維的蔬菜食品，有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助消化、去積食、防止便秘等功能，所以對(duì)減肥、防癌癥有一定功效。

　　8. 木耳

　　木耳是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、高纖維、多礦物質(zhì)的有名素食。

　　9. 菜花

　　菜花營養(yǎng)豐富，含多種維生素及礦物質(zhì)，有關(guān)專家研究證實(shí)，患肥胖癥的人，每天吃一定量的菜花，在不長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)即可減肥。

　　10、魔芋

　　魔芋，又名蒟蒻，是一種非常著名的減肥食品，就連香港各界人士和中國體育界都十分推崇。魔芋不僅有減肥這一獨(dú)特的功能，而且具有非常強(qiáng)大的功效，屬於低熱量食品，仿佛魔芋生來就是為了減肥人士服務(wù)似的。

　　11、韭菜

　　韭菜的綠色色素成分正是來源于葉綠素，進(jìn)入人體后能將腸道內(nèi)的毒素逐個(gè)鏟除，而韭菜一起的滋味來自硫化合物，能令肝臟功用堅(jiān)持正常，令毒素不能堆積。這一種硫化合物叫做“蒜素”，能推進(jìn)人體對(duì)維生素B1的吸收，然后進(jìn)步糖質(zhì)的代謝率。

　　12、茄子

　　茄子是十分家常的食物了，對(duì)于茄子的減肥效果卻是褒貶不一的，但是茄子的吸油效果卻是不容忽視的，茄子能有效的吸附油脂，還能有效的降低膽固醇。但是茄子的烹飪方法是很有講究的，蒸煮出來的茄子才能有效的幫助刮油，油燜等煎炸的方式只能增加油脂的攝入。

　　13、蘑菇

　　菌菇類一般被認(rèn)為是具有健腦的功效的，其實(shí)菌菇類還具有抗氧化衰老的作用，除此之外菌菇類還具有消食，降低血脂和血壓的功效，因此想要刮油不妨多吃點(diǎn)菌菇類的吧，讓你越吃越聰明美麗。

　　14、其它

　　生菜、綠豆芽、角瓜等屬于含水多的蔬菜，含糖、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)少，多食之有利于減肥; 芹菜、白菜、菠菜、韭菜中，含有大量的植物纖維，可阻止食物中碳水化合物被人體吸收，使脂肪在體內(nèi)難以堆積，達(dá)到控制體重的目的。

　　春季養(yǎng)生的方法有哪些

　　養(yǎng)肝為先。肝臟是人體的一個(gè)重要器官,它具有調(diào)節(jié)氣血,幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用。因此,春季養(yǎng)肝得法,將帶來整年的健康安壽。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)理論認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”,意思是說春季的氣候特點(diǎn)與人體的肝臟有著密切的關(guān)系。早春時(shí)節(jié),專家指出,養(yǎng)肝護(hù)肝要從飲食、起居、鍛煉和情志四方面入手。

　　飲食：春季飲食要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行選擇,普通健康人群不主張大量的進(jìn)補(bǔ)。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補(bǔ)品。對(duì)于健康人群而言,春季飲食要注意清淡,不要過度食用干燥、辛辣的食物。

　　起居：春天的三個(gè)月,是自然界萬物復(fù)蘇,各種生物欣欣向榮的季節(jié)。人們也要順應(yīng)自然界的規(guī)律,晚睡早起,起床后要全身放松,在庭院中悠閑地散步以舒暢自己的情志。 人們從冬季已經(jīng)習(xí)慣了的“早睡晚起”。