養(yǎng)生喝粥，想知道春季養(yǎng)生喝什么粥比較好嗎?下面是小編為大家整理的春季養(yǎng)生大全，希望對(duì)大家有幫助。

　　春季養(yǎng)生的含義

　　春季養(yǎng)生，就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意;所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意?？傊B(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo)，遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律，對(duì)人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng)，保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神，調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法，從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。

　　春季養(yǎng)生食物

　　拌豬肝菠菜

　　原料:生豬肝100克、菠菜200克、發(fā)好的海米15克，香菜、精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、芝麻油適量。拌豬肝菠菜組圖拌豬肝菠菜組圖

　　制法:

　　1.將生豬肝切成小薄片，用開水氽半生，撈出用涼水過涼，控凈水分。

　　2.將菠菜洗凈，切成2厘米的長(zhǎng)段，放入開水中焯一下，再放入冷水中過涼，控凈水分。

　　3.將香菜切成2厘米的長(zhǎng)段。

　　4.把菠菜放入盆內(nèi)，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精鹽、味精、醬油、醋、芝麻油、蒜泥兌好汁，澆上即可。

　　番茄排骨湯

　　材料：番茄排骨湯番茄排骨湯小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

　　制法：

　　排骨汆燙后，加適量開水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會(huì)就可以了。

　　功效：能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。

　　陳皮白術(shù)豬肚湯

　　陳皮白術(shù)豬肚湯陳皮白術(shù)豬肚湯

　　材料：可選用陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)或1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。

　　制法：

　　先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時(shí)即可。

　　功效：健脾開胃，促進(jìn)食欲作用。對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

　　白菜豆腐湯

　　白菜豆腐湯白菜豆腐湯

　　材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。

　　制法：將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。

　　功效：促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥，促進(jìn)排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。

　　桂花心粥

　　桂花心粥桂花心粥

　　材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

　　制法：粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

　　功效：調(diào)理腸胃，促進(jìn)腸胃消化。

　　蜂蜜茶

　　材料：蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3~5g，

　　制法：用溫開水沖至200ml左右，攪勻，空腹或餐后3小時(shí)后服用。