決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之，下面就讓小編來為大家揭曉。

　　入春吃決明子的禁忌

　　1、入春吃決明子的禁忌

　　決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。

　　決明子味甘、苦，性微寒，具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。但決明子可引起腹瀉，女性長期服用輕則引發(fā)月經不規(guī)律，重則可使子宮內膜不正常;有泄瀉、低血壓者及懷孕女性也應慎用。另外，決明子是一種瀉藥，長期服用對身體不好，會損傷身體的正氣。

　　2、服用決明子的安全用量

　　每日用量為10~15克。代茶飲每次不得超過3粒，以防中毒。決明子味甘、苦，性微寒，具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。但決明子可引起腹瀉，女性長期服用輕則引發(fā)月經不規(guī)律，重則可使子宮內膜不正常;有泄瀉、低血壓者及懷孕女性也應慎用。另外，決明子是一種瀉藥，長期服用對身體不好，會損傷身體的正氣。

　　3、決明子怎么吃好

　　決明子粥

　　材料:決明子、粳米、冰糖

　　做法:將決明子放入鍋中翻炒，出香味之后取出放冷，然后放入鍋中煎水。留下藥液，然后放入粳米熬粥，粥成之后加入冰糖，這就可以服用了。

　　功效:這道決明子粥適合在夏天服用，具有清肝明目以及治療便秘的作用，對于白內障也有不錯的療效。建議每天吃一劑，堅持兩周時間，能夠很好的促進身體健康。

　　荷葉決明子減肥茶

　　材料:荷葉、決明子、何首烏、扁豆、制大黃、玳玳花

　　做法:將所有的材料準備好后用開水沖泡，代替茶水飲用。

　　功效:這道茶飲的主要作用就是減肥降脂，適合一些便秘患者以及肥胖患者服用，效果非常的不錯。

　　柴胡決明子藥粥

　　材料:柴胡、決明子、粳米、菊花、冰糖

　　做法:將菊花、決明子以及柴胡洗干凈后煎煮，留下藥液。將藥液和大米一起熬粥，粥成之后加入冰糖。

　　功效:建議每天吃一劑，分為兩次服用。能夠有效的治療便秘、更年期疾病、失眠、性情焦躁、食欲不振、小便黃赤等情況。

　　決明子的作用

　　清肝明目

　　“案上漫鋪龍樹論，盒中虛捻決明丸。”這是唐代大詩人白居易的詩句，詩中所指治療眼疾的決明丸的主要原料就是決明子。

　　決明子，又叫草決明、還瞳子等，它是豆科草本植物決明或小決明的成熟種子，味苦、甘而性涼，清肝明目、潤腸通便。

　　潤腸通便

　　其緩瀉作用適宜于便秘患者。便秘導致腸壁對滯留腸內毒素的吸收，長期便秘，易使人體衰老，也是結腸癌、痔瘡等病的誘因，還是心腦血管疾病突發(fā)的成因之一，本品使排便順暢而不稀薄，也無腹痛等不適之癥，慢性便秘患者，常服無流弊。

　　降壓調脂

　　其降血脂降血壓的作用適宜于高脂血癥、肥胖癥、高血壓癥、冠心并動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。

　　制枕

　　使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。做枕頭的方法很簡單:用生決明子3～4千克，用布袋裝好做成枕頭。

　　如何鑒別決明子

　　決明子有二種，一種馬蹄決明，莖高三、四尺，葉大于苜蓿而本小末茤，晝開夜合，兩兩相帖。秋開淡黃花，五出。結角如初生細豇豆，長五、六寸，角中子數(shù)十粒，參差相連，狀如馬蹄，青綠色，入眼目藥最良。

　　一種茳芒決明。二種皆可作酒曲，俗呼為獨占缸。但茳芒嫩苗及花與角子皆可瀹茹及點茶食，而馬蹄決明苗角皆韌苦，不可食用。(所以選取決明子要取決你的用途) 決明子一般呈四方形或短圓柱形，兩端近平行，稍傾斜，長3～7毫米，寬2～4毫米，綠棕色或暗棕色，平滑有光澤，背腹面各有1條突起的棱線，棱線兩側各有1條淡黃色的線形凹紋;質堅硬，不易破碎。橫切面可見薄的種皮和2片3形折曲的黃色子葉。氣微，味微苦。以顆粒飽滿、色綠棕者為佳。

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