女性春季養(yǎng)生吃豆推薦
相對于男性來講,女性的體質(zhì)比較寒了,所以在春天這樣一個季節(jié),就需要養(yǎng)生,女性春季養(yǎng)生什么吃豆好?下面就讓小編來為大家揭曉。
女性春季養(yǎng)生吃豆推薦
豌豆護眼效果佳
豌豆是應(yīng)季蔬菜,顆粒圓潤鮮綠,十分好看。豌豆可不是只以外貌取勝,它含有豐富的維生素A,有護眼的食療功效;另外,其維生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提高免疫力。
整天對著電腦的上班族可以來個護眼大餐,將豌豆、胡蘿卜和玉米一起炒著吃,不僅色鮮味美,而且營養(yǎng)豐富,能有效緩解眼睛干澀不適。小孩和老人也可以吃,營養(yǎng)豐富,也很好消化。另外,給大家推薦一款營養(yǎng)健康的主食:豌豆?fàn)F飯。米飯快煮好時加入洗凈的豌豆,攪勻后繼續(xù)烹煮。煮好后在加入洋蔥絲、熟的瘦肉粒,蓋上蓋再燜一會兒即可。這時大米中谷類蛋白、豌豆中得豆類蛋白和瘦肉中的動物蛋白互補,營養(yǎng)全面,適合白領(lǐng)和學(xué)生人群吃。
在選購?fù)愣箷r,要選深綠色、有光澤的新鮮豆子,掐一下,嫩的有水流出,老的則硬硬的。
蠶豆煮湯鮮又香
蠶豆味甘、性平,健脾養(yǎng)胃,還含有豐富的鋅、磷脂和膽石堿,具有健腦作用,尤其適合腦力工作者食用。
蠶豆不宜生吃,可以炒菜、熬粥,而我喜歡用蠶豆煮湯,給大家推薦一款蠶豆粉絲蛋湯。將熱鍋上油,油熱后下姜末,再倒入洗凈的蠶豆炒至變色出香味,加適量清水,燒開后,下泡好的粉絲。待蠶豆米和粉絲都煮到爛熟時,沖入打散的雞蛋,出鍋前加少量鹽,我還喜歡加點白胡椒粉和蔥花,提味的作用很好。
購買時,挑選粒大飽滿、無發(fā)黑、無蛀蟲的,這樣吃起來才鮮嫩。在家烹制蠶豆時一定要煮透,防止食物中毒,而且一次也不要多吃,容易引起腹脹。注意有些人對蠶豆過敏,會引起蠶豆病(急性溶血性疾病),這類人群要禁食。
荷蘭豆沙拉爽口
肥嫩多汁的荷蘭豆嫩莢是很多人的最愛,而春天的荷蘭豆格外脆嫩新鮮。
荷蘭豆與豌豆、蠶豆不同,我們主要吃它的豆莢,豆莢中含有的B族維生素和維生素C都是水溶性維生素,高溫烹調(diào)容易流失,所以我給大家推薦一款荷蘭豆沙拉,將荷蘭豆洗凈切成段,快速焯一下后和紅、綠甜椒以及自己愛吃的水果一起做成蔬果沙拉,顏色豐富,吃起來也清爽極了,而且還有祛火補水、美容亮膚的功效。
除了富含維生素外,荷蘭豆中還含有豐富的膳食纖維,能降低膽固醇,促進大腸蠕動,能清腸通便。選購荷蘭豆時,要選色深光亮,用手捏一捏豆莢內(nèi)的豆子是否大小均勻。荷蘭豆不宜保存,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
下面小編給你具體介紹下適合在春季養(yǎng)生食用的八種食物:
春季吃蔥可補維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素,有較強的殺菌之作用。
溫馨提示:大蒜250克,蔥白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可預(yù)防流感;若是胃痛、胃酸過多,消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛,調(diào)入紅糖200克,連服數(shù)日有效。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜于春季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精,可增強人體抵抗力。
溫馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,強身健體,滋腎益精,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn),大蒜還具有一定補腦作用,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對人體的危害。
溫馨提示:不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食;心臟病和習(xí)慣性便秘者應(yīng)注意少食;不可與蜂蜜同食。
體弱者吃點大棗
大棗性味甘平,尤宜春季食用。
溫馨提示:對于身體較虛弱、胃口不好的人,平時可多吃點棗米飯:即以大米為主,配上點紅棗,色澤鮮艷,爽口潤甜。
韭菜最利陽氣生發(fā)
韭菜富含糖、蛋白質(zhì)、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。
溫馨提示:俗話說“韭菜春食則香,夏食則臭”。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣。
高血壓及便秘者吃菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美,一個人如每天吃50克菠菜,其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
溫馨提示:便秘、高血壓、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘,取出切碎,用少許香油、鹽等伴食,一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。菠菜含有草酸,與體內(nèi)其他食物中含鈣質(zhì)結(jié)合,形成一種難溶解的草酸鈣,這就不利于人體對鈣質(zhì)正常吸收。所以不宜過量。
頭暈頭痛者吃點薺菜
薺菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
溫馨提示:高血壓、動脈硬化病人,每日用鮮薺菜60克,加水適量,煮開鍋后,打雞蛋3個、吃雞蛋喝湯,可以改善頭暈頭痛的癥狀。
春季補鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素,其中以鐵含量較豐富。
溫馨提示:萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄。
女人春天養(yǎng)生方法
1、女人春天養(yǎng)生要進行身體大掃除
春天是掃除季節(jié),身體也需要大掃除。經(jīng)過了一個寒冷的冬天,排出積累在體內(nèi)的毒素是很有必要的。春季生長的很多草藥能起到排毒的作用。比如服用番瀉葉能起到清腸的效果,蒲公英可以被當(dāng)作養(yǎng)肝的極品,一定量的攝入甘草能夠有助于能量平衡和消化,。
2、要多吃新鮮水果,補充B族維生素
春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié),女生的身體也不例外。春季的女生一要多吃一些富含各種維生素、特別是B族維生素的疏散和水果,豆芽,萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜都是不錯的,草莓、櫻桃等應(yīng)季水果也最有益健康。
3、經(jīng)常外出踏青,注意做好美容準(zhǔn)備
經(jīng)過了冬天的嚴(yán)寒,總算迎來了春天的溫暖。春天的太陽不像夏天那般火熱,許多女生都喜歡選擇這個時候出去踏青,殊不知在春天的時候踏青更是需要做好防曬的。女生在外出踏青的時候,一定要用一些防曬品來保護皮膚,但是一定要記住夜晚徹底卸裝,這樣就不會有毛孔阻塞的問題啦。
4、女人春季養(yǎng)生食物
大蒜:大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。降低血糖,預(yù)防糖尿病,預(yù)防感冒。
橙子:在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細(xì)胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。
紅酒:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
女人日常養(yǎng)生方法
早起第一件事喝杯水,冬天喝熱水,夏季可喝涼開水,中醫(yī)中講“晨起胃氣最弱。故爾飲涼水以激胃氣。此為養(yǎng)生第一”。說得通俗一點就是人在剛睡醒的時候,胃氣處于最弱狀態(tài),這時不宜吃東西,只能喝水,利用清水來使下丘腦產(chǎn)生饑餓感。
午飯時先喝豬蹄熬的湯,之后吃粗糧和小菜,這是中醫(yī)里所說的“午時喝保元湯勿食肉。進補而避肉毒。又進粗食小菜以裹腸毒。謂之七分飽。此為養(yǎng)生第二”。
午飯后進行半小時的散步,之后午休。午睡很重要,原因在于午飯是一天中最重要的滋補時機,但午睡的時間不要過長,一小時即可。午睡之后喝一杯果汁,這是補充維生素最好的時候。
下午進行健身運動,每天下午在16點左右是人體新陳代謝最活躍的時候,在這個時候鍛煉身體受到運動傷害的幾率很低。
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