補(bǔ)腎湯水有哪些_補(bǔ)腎可以喝什么湯水_補(bǔ)腎湯的做法
補(bǔ)腎壯陽(yáng)是男人永恒的話題。那么補(bǔ)腎湯水都有哪些呢?補(bǔ)腎可以喝一些什么湯水呢?補(bǔ)腎湯是怎么做的呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的補(bǔ)腎湯的做法,供大家參考!
補(bǔ)腎湯的做法
壯陽(yáng)狗肉湯
原料:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量。
制作:
(1)將狗肉洗凈,整塊放入開水鍋內(nèi)氽透,撈入涼水內(nèi)洗凈血沫,切成3.3厘米長(zhǎng)的方塊;姜、蔥切好備用。
(2)將狗肉放入鍋內(nèi),同姜片煸炒,加入料酒,然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內(nèi);同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊,與食鹽、蔥一起放入砂鍋內(nèi),加清湯適量,用武火燒沸,文火煨燉,待肉熟爛后即成。
服法:服用時(shí),揀去藥包不用,加入味精,吃肉喝湯。每日2次,佐餐食。
功效:溫腎助陽(yáng),補(bǔ)益精髓。適用于陽(yáng)氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥。(民間方)
雙鞭壯陽(yáng)湯
原料:枸杞子10克,菟絲子10克,肉蓯蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。
制作:
(1)將牛鞭加水發(fā)脹,去凈表皮,順尿道對(duì)剖成兩塊,用清水洗凈,再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗干凈;將羊肉洗凈后,再放入沸水鍋內(nèi)氽去血水,撈入涼水內(nèi)漂洗待用。
(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內(nèi),加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母雞肉;再燒沸后,改用文火煨燉,至六成熟時(shí),用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好,放入湯內(nèi),置火上繼續(xù)煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時(shí),取出藥包不用,并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3.3厘米長(zhǎng)的條,狗鞭切成1厘米長(zhǎng)的節(jié),羊肉切片,雞肉切塊,然后把它們一起裝在碗內(nèi),加味精、食鹽和豬油調(diào)味即成。
服法:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。
功效:暖腎壯陽(yáng),益精補(bǔ)髓。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽(yáng)痿不舉、滑精、早泄。(民間方)
復(fù)元湯
原料:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個(gè),瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,蔥白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
制作:
(1)將羊脊骨剁成數(shù)節(jié),用清水洗凈;羊肉洗凈后,氽去血水,再洗凈,切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊;生姜拍破;蔥切段。
(2)將中藥及食物同時(shí)放入砂鍋內(nèi),注清水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火繼續(xù)煮,燉至肉粑爛,出鍋裝碗,加胡椒粉、食鹽調(diào)味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:溫補(bǔ)腎陽(yáng),適用于腎陽(yáng)不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無(wú)力、陽(yáng)痿早泄等癥。(民間方)
鹿頭湯
原料:鹿頭1只,鹿蹄2只,蓽茇5克,生姜3克,食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
制作:
(1)將鹿頭、鹿蹄除去毛樁,洗凈;蓽茇、生姜洗凈,用刀拍破。
(2)將鹿頭、鹿蹄放入砂鍋內(nèi),加水適量,再放入蓽茇、生姜、八角、小茴香,置武火上燉熬,燒開后,移文火熬熟。
(3)將鹿頭、鹿蹄取出,剖下鹿肉,切成粗條,再置湯中燒開,放入食鹽、味精、胡椒即成。
服法:可佐餐,或單食。
功效:壯陽(yáng)益精。適用于陰虛體弱、腎精虧虛所出現(xiàn)的腰膝酸軟、畏寒怯冷、陽(yáng)痿早泄等癥。(《飲膳正要》)
人參鹿肉湯
原料:人參、黃芪、芡實(shí)、枸杞各5克,白術(shù)、茯苓、熟地、肉蓯蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、棗仁、淮山藥、遠(yuǎn)志、當(dāng)歸、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿、生姜各3克,鹿肉250克,蔥、胡椒面、食鹽各適量。
制作:
(1)將鹿肉除去筋膜,洗凈,入沸水泡一會(huì),撈出切成小塊,骨頭拍破;將上述中藥用袋裝好,扎緊口。
(2)將鹿肉、鹿骨放入鍋內(nèi),再放入藥袋,加水適量,放入蔥、生姜、胡椒粉、食鹽,置武火上燒沸,撇去泡沫,改用文火煨燉2~3小時(shí),待鹿肉熟爛即成。
服法:佐餐食,每日2次。
功效:填精補(bǔ)腎,大補(bǔ)元陽(yáng)。適用于體虛贏瘦、面色萎黃、四肢闕冷、腰膝酸痛、陽(yáng)痿、早泄等。(民間方)
宜忌:凡屬身體壯實(shí)或陰虛火旺者及在炎熱的夏季,不宜服用。
補(bǔ)腎的食療方
山藥粥
山藥100克,白米100克,白糖100克,清水適量。將鮮山藥削皮后切成塊,煮到七成熟時(shí)加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。
豇豆粥
豇豆30克,粳米100克,淘凈同放一鍋內(nèi)煮粥,作早餐食用。豇豆為甘平之品,既健脾益氣,又補(bǔ)腎生精。
核桃粥
核桃50克,白米100克,冰糖100克,清水適量。核桃去殼切成小丁,煮米開花時(shí)入冰糖、核桃丁煮成粥。
補(bǔ)腎的食物
生蠔
生蠔一直都是男性補(bǔ)腎的食物之一,因?yàn)樯柪锩嫠械匿\元素是可以幫助男性提高性能力的,是補(bǔ)腎的必備食物之一。
蝦
大家都知道蝦是一種很美味的海鮮,而蝦里面含有非常多的蛋白質(zhì)還有脂類,并且經(jīng)常吃蝦的話還能起到增強(qiáng)免疫力的效果。而且吃蝦還可以起到排毒、養(yǎng)腎的效果。
驢肉
俗話說(shuō):“天上的龍肉,地上的驢肉。”這個(gè)就說(shuō)明了驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟美味的程度了。并且經(jīng)常吃驢肉的話還可以起到補(bǔ)腎的效果哦。
栗子
大家都知道栗子是屬于堅(jiān)果中的一種,經(jīng)常吃栗子的話是可以起到補(bǔ)腎健胃的效果哦。不過(guò)因?yàn)槔踝邮菍儆诒容^上火的一種堅(jiān)果,盡量以少吃堅(jiān)果為主。
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