補(bǔ)腎吃哪些食物好_什么食物可以補(bǔ)腎
補(bǔ)腎是我們常見(jiàn)的一個(gè)話題，那么補(bǔ)腎吃哪些食物的效果比較好呢？什么食物是可以補(bǔ)腎的呢？下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答補(bǔ)腎吃哪些食物好，希望能幫助大家答疑解惑!
補(bǔ)腎的食物
卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
魚(yú)肉
魚(yú)肉(特別是深海魚(yú))富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護(hù)腎臟。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。而大家最好選擇鮮榨果汁，因?yàn)槔锩娴木S生素和纖維素較為新鮮，有益身體的吸收。
紅辣椒
紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
雞蛋白
保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來(lái)源蛋白質(zhì)含磷量更低。
西蘭花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。
補(bǔ)腎的食療方
一、鵪鶉玉米
原料：鵪鶉3只、玉米仁150g、松子仁50g、熟豬肥膘50g、雞蛋清1個(gè)、黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。
做法：先將鵪鶉宰殺，去毛、內(nèi)臟，洗凈;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝干水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內(nèi)炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出，瀝干水分，放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁待用;炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開(kāi)，泡2分鐘，撈出瀝干油;原鍋倒入玉米粒，并將鵪鶉、豬肉放入炒鍋，烹入黃酒，傾入調(diào)勻的芡湯，燒開(kāi)后加入豬油推勻。撒上松子仁即成。
特點(diǎn)：色亮味美，補(bǔ)益五臟，壯陽(yáng)補(bǔ)腎。
二、鮮蝦燴韭菜
原料：鮮蝦250克、鮮嫩韭菜lOO克、精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。
做法：先將鮮蝦洗凈，去殼取蝦仁;韭菜揀好洗凈，切成3厘米長(zhǎng)的小段;炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等，稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁，炒勻起鍋即成。
特點(diǎn)：蝦白韭綠，鮮嫩爽口，補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
三、木瓜海帶烏雞湯
原料：木瓜半個(gè)、海帶50克、烏雞半只、黨參2只。
做法：木瓜除子去皮，海帶洗凈切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時(shí)后出鍋，加食鹽4克。
特點(diǎn)：這道湯以木瓜、海帶理氣散結(jié)，以烏雞滋補(bǔ)肝腎，黨參補(bǔ)氣以助木瓜理氣之功。
四、羊腎和乳粉
原料：乳粉20克、羊腎1只。
做法：將羊腎剖開(kāi)，清洗干凈，挖去白色筋膜和臊膝，放在鍋內(nèi)，加入清水;加熱燉煮30分鐘左右，以羊腎煮熟為度;兌入乳粉，空腹食用。
特點(diǎn)：補(bǔ)精添髓，溫腎益氣。用治下焦虛冷，陽(yáng)萎不舉，腳膝無(wú)力。
五、豬腎粥
原料：豬腎100克、粳米100克。
做法：將粳米淘洗干凈備用，將豬腎剖開(kāi);挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入清水，煮沸成湯;將粳米倒入豬腎湯內(nèi)，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度;也可酌加少量食鹽、味精、生姜等調(diào)味品，供早晚餐食用。
特點(diǎn)：補(bǔ)腎益氣，澀精止遺。用治腎氣虛弱，陽(yáng)萎，早泄，遺精，腰膝酸軟。
六、人參竹蓀糖水
原料：參須30克、竹蓀15克、銀耳15克、枸杞10克、紅棗10顆。
做法：竹蓀洗去雜質(zhì)，泡水發(fā)軟，切成小段，銀耳發(fā)開(kāi)去蒂，切成小塊;鍋中置800毫升水，放入所有材料大火煮開(kāi)，改小火熬煮40分鐘，最后加入冰糖即可。
特點(diǎn)：除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津，補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
補(bǔ)腎可以按摩的穴位
1、關(guān)元穴
“關(guān)元穴”位置：臍下四指處。關(guān)元穴位于人體“陰脈之海”的任脈，肚臍之下3寸的位置，又稱為下丹田，具有培補(bǔ)元?dú)?、?qiáng)壯身體的作用。
這里的寸是同身寸，每個(gè)人手掌四指并攏的寬度，就相當(dāng)于同身寸的3寸，所以，要找到關(guān)元也很簡(jiǎn)單，在人體正中線上，從肚臍向下量出四指寬的距離，就是關(guān)元穴。
關(guān)元穴按摩方法
自我按摩時(shí)，首先可以以關(guān)元為圓心，左或右手掌做逆時(shí)針及順時(shí)針?lè)较蚰?dòng)3—5分鐘。然后，隨呼吸按壓關(guān)元穴3分鐘。
另外，還可以用艾條灸關(guān)元，每次10分鐘左右，有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)作用。
2、腰眼穴
“腰眼穴”位置：腰眼穴為經(jīng)外奇穴，在腰部，第4腰椎棘突下，旁開(kāi)約3.5寸的凹陷中。
中醫(yī)認(rèn)為，用掌搓腰眼，不僅可疏通帶脈和強(qiáng)壯腰脊，而且還能起到聰耳明目、固精益腎和延年益壽的作用。中年人經(jīng)常搓腰眼，到了老年可保持腰背挺直，還能防治風(fēng)寒引起的腰痛癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，按摩腰部既可使局部皮膚里豐富的毛細(xì)血管網(wǎng)擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，加速代謝產(chǎn)物的排除，又可刺激神經(jīng)末梢，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的溫和刺激，有利于病損組織的修復(fù)，提高腰肌的耐力。
腰眼穴按摩方法
自我按摩時(shí)，先找第4腰椎棘突這個(gè)水平線。它的找法是，當(dāng)我們雙手叉腰的時(shí)候，從后面能摸到腰間的骨頭，此為解剖學(xué)中的髂嵴，髂嵴正好與人體的第4腰椎棘突相平。然后，從正中線開(kāi)始量出一個(gè)手掌再多一點(diǎn)的距離，便是腰眼穴所在。
一般來(lái)說(shuō)，按摩時(shí)身體坐正，兩手握拳自然背向后面，用食指隆起的拳眼緊按腰眼穴并做旋轉(zhuǎn)用力按揉，以酸脹為宜。每次可以揉5分鐘，長(zhǎng)期堅(jiān)持有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效。
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