大家都知道阿膠是最補(bǔ)氣血的藥物，主要是女性朋友使用得較多，那你知道阿膠怎么樣吃才是最補(bǔ)氣血的呢？阿膠的哪些做法是最補(bǔ)氣血的呢？下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家阿膠怎么樣吃最補(bǔ)氣血，希望能幫到你!

　　阿膠怎么樣吃最補(bǔ)氣血

　　1、補(bǔ)血

　　(1)阿膠加牛奶

　　將阿膠粉碎成細(xì)粉狀溶于牛奶中。補(bǔ)血潤(rùn)肺，補(bǔ)充鈣、鐵等各種營(yíng)養(yǎng)成份，口味純正，強(qiáng)身健體，老少皆宜。

　　(2)阿膠煮紅棗

　　取大棗10枚置鍋內(nèi)，加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效：養(yǎng)血健脾。

　　主治：心脾兩虛，心悸失眠等

　　(3)阿膠雞蛋湯

　　阿膠10克，雞蛋一只，阿膠加水一碗煮成蛋花，糖調(diào)熱服。功效：滋陰養(yǎng)血，安胎。

　　主治：陰血不足，胎動(dòng)不安，煩躁不寧，虛癆咳嗽。

　　(4)阿膠、黃芩、黃連、白芍

　　阿膠15克，黃芩，黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫后，加雞蛋黃2個(gè)，攪勻。每日3次溫服。

　　功效：養(yǎng)肝補(bǔ)血，清熱寧心

　　主治：①血虛眩暈、②心煩、③失眠等癥。

　　2、止血

　　(1)膠艾湯

　　將艾葉、當(dāng)歸各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去藥渣，加阿膠9克燉化服用。功效：補(bǔ)血止血、調(diào)經(jīng)安胎。

　　主治婦女崩漏，月經(jīng)過(guò)多，產(chǎn)后出血過(guò)多，功能性子宮出血

　　(2)止血湯

　　阿膠9克用蛤粉炒(取蛤粉適量置熱鍋內(nèi)，用中火加熱炒至靈活狀態(tài)，投入阿膠丁，不斷翻動(dòng)，炒至鼓起呈圓球形，內(nèi)物溏心時(shí)取出，篩去蛤粉，放涼)，取適量藕粉和蜜調(diào)服。

　　功效：止血護(hù)胃。適用于胃出血導(dǎo)致的吐血、嘔血。

　　3、氣血雙補(bǔ)

　　(1)氣血雙補(bǔ)粥

　　阿膠20克、黃芪20克，和紅糖、糯米熬粥。適用女性氣血虧虛，癥狀表現(xiàn)為氣色不佳，氣短不愛(ài)說(shuō)話，疲倦乏力，容易出汗。

　　(2)阿膠牛肉湯

　　阿膠15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。將牛肉去筋切片，與生姜、米酒一起放入砂鍋，加水適量，用文火煮30分鐘，加入阿膠及調(diào)料，溶解即可。每日1劑，吃肉喝湯。

　　適用于精神疲乏、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期延后、或胎動(dòng)不安者。

　　(3)阿膠紅茶

　　阿膠6克，紅茶3克。沸水沖泡，待阿膠溶化。趁溫飲之。具有補(bǔ)虛滋陰，振奮精神之功效，適用于血虛頭暈，面色萎黃，血虛體質(zhì)者。

　　4、強(qiáng)身健體

　　(1)阿膠排骨

　　阿膠30～50克，砸碎，可供2～3人食用排骨量，加入適量陳皮、白芷等調(diào)味，常法燉熟即可，吃肉喝湯，常期服用可強(qiáng)身健體。

　　(2)蘆筍汁阿膠牛奶

　　綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。

　　1、先取新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開(kāi)水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。

　　2、去除阿膠中的雜質(zhì)，曬干后敲碎，研成細(xì)粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮。

　　3、兌入煮沸的牛奶，離火。再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。

　　最補(bǔ)氣血的食物

　　阿膠。阿膠被譽(yù)為補(bǔ)血專家，它也含有豐富的微量元素，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，能刺激人體骨髓的造血系統(tǒng)，更快的造血生血，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。

　　發(fā)菜。發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血，常吃又能使發(fā)烏黑，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。

　　還有一種不為大多數(shù)人所知的食物：黑豆，它的補(bǔ)血效果也是很好的，它能促進(jìn)血液循環(huán)，軟化血管，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。

　　此外，動(dòng)物肝臟也是女性補(bǔ)血的不錯(cuò)的選擇。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵質(zhì)，能增強(qiáng)骨髓的造血功能，又含有豐富的維生素A，能促進(jìn)人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，補(bǔ)血效果也十分良好。

　　在這里，小編還給女同胞們分享一個(gè)補(bǔ)血的菜譜：紅棗阿膠木耳粥。

　　搗碎阿膠。溫水泡發(fā)黑木耳，然后洗凈。將大棗去核。放黑木耳、大棗與糯米至鍋里，煮粥將熟時(shí)，加入阿膠，攪化即可。每日早、晚餐溫?zé)岱场？梢匝a(bǔ)血益氣，促進(jìn)骨髓造血，提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量，適用于女性血虛、頭暈和缺鐵性貧血等癥狀。

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