阿膠是女性補(bǔ)氣補(bǔ)血的好食材，阿膠怎么吃才能補(bǔ)血補(bǔ)氣呢？哪些阿膠的配方有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效呢？下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴大家阿膠怎么吃補(bǔ)血補(bǔ)氣，希望能幫到你!

　　阿膠怎么吃補(bǔ)血補(bǔ)氣

　　1、阿膠梨蜜湯：梨一個(gè)或兩個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。可以滋陰潤(rùn)肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無痰。

　　2、阿膠羹：取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時(shí)，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤(rùn)腸通便。

　　3、阿膠雞蛋湯：阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。

　　4、其它方法：如阿膠燉雞，阿膠鯽魚湯等。

　　阿膠補(bǔ)氣補(bǔ)血的菜肴

　　1、阿膠燉肉

　　做法：阿膠10克，砸碎，瘦豬肉100克，陳皮5克，肉桂3克，加水適量，先燉豬肉，熟后加入阿膠等燉化，低鹽調(diào)味，服用即可。功效：適于年老體衰，煲湯長(zhǎng)期服用，效果顯著。

　　2、阿膠排骨

　　做法：阿膠30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法燉熟即可。 功效：滋陰補(bǔ)血，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力，適于年老體弱，產(chǎn)后血虛。

　　3、阿膠魚

　　做法：生魚一條，阿膠30-50克，砸碎，用微波爐先熬化阿膠，根據(jù)個(gè)人口味，可加入別的佐料。燉魚時(shí)加入阿膠溶液做熟即可。功效：健體益智，適于身體虛弱，渾身酸軟無力者。

　　4、阿膠枸杞雞

　　做法：阿膠30-50克，砸碎，枸杞15克，雞一只，煲湯供3-5人食用。 功效：滋陰補(bǔ)腎，防陰虛腎虧等癥。

　　另外，冬天吃火鍋時(shí)，可根據(jù)情況加入適量碎阿膠，則使湯更鮮美，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)更全面。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣不能吃阿膠的人群

　　1、平時(shí)愛上火的人不宜過多的用阿膠進(jìn)補(bǔ)，盲目進(jìn)補(bǔ)則會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況，會(huì)使得火氣越來越大。

　　2、體內(nèi)有淤血的人也不宜用阿膠進(jìn)補(bǔ)。

　　3、濕邪體質(zhì)的人也不宜用阿膠進(jìn)補(bǔ)。

　　4、感冒人群禁忌食用阿膠，因此在流感季節(jié)如果平時(shí)有喉嚨痛，呼吸不暢等問題者都不宜過多的食用阿膠。

　　5、脾胃虛寒的人不宜用阿膠保健。

　　6、正常女性在經(jīng)期不可服用阿膠

　　7、阿膠不要和蘿卜，濃茶一 起食用。

　　8、剛制成的阿膠不宜食用。

　　總之，阿膠雖好 ，但是也要注意適量，只有科學(xué)的服用才能另其發(fā)揮出最大的養(yǎng)生保健功效，才能有助于身體健康。最后提醒一下，因?yàn)榘⒛z是名貴的保健品，所以在購買的時(shí)候一定要確定所買到的阿膠是正品，要注意不要買到氯丁膠這種和阿膠相似度極高的東西。

1.阿膠的食用方法

2.阿膠的吃法

3.阿膠的食用禁忌及食用功效

4.吃阿膠的禁忌

5.阿膠的功效及其服用方法

6.補(bǔ)血補(bǔ)氣的食譜