生活中不少女性通過飲食來補(bǔ)血補(bǔ)氣，補(bǔ)血補(bǔ)氣不妨喝一些補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯。那么補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯譜有哪些呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯譜有哪些，僅供大家參考!

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯譜1.四物湯

　　四物湯對(duì)于女人而言可是一個(gè)寶，所謂四物指的其實(shí)就是當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎。對(duì)于女性朋友們來說，每個(gè)月的那幾天結(jié)束之后就可用四物湯進(jìn)行補(bǔ)血調(diào)經(jīng)了。女性常喝四物湯不僅可補(bǔ)血，預(yù)防貧血，同時(shí)還可喝出好氣色。

　　做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據(jù)自己的口味加入其它的肉類都是可以的。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯譜2.三紅湯

　　所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬于相對(duì)容易能買得到的因此值得推薦給大家。

　　做法：把紅棗，紅豆，花生等都放在一起熬就可以了，在這里提醒一下花生一定不要去皮哦。因?yàn)榛ㄉ钠?，更具補(bǔ)血功效。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯譜3.銀耳南瓜補(bǔ)血湯

　　銀耳南瓜都是最適合女性的養(yǎng)顏佳品，其也具有補(bǔ)血益氣的功效，特別是對(duì)于那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為適用了。

　　做銀耳南瓜補(bǔ)血湯之前，最好先準(zhǔn)備好所需的材料南瓜一片、干蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆，冰糖適量。要先將南瓜洗干凈，最好不要去皮，口感更好，然后把蓮子心去掉，把紅棗洗干凈。鍋中的水開之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯譜4.百合白果牛肉湯

　　百合具有滋陰潤燥之功效，而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營養(yǎng)素，將這些材料一起熬成湯喝不僅可補(bǔ)氣補(bǔ)血，同時(shí)還具有美容，去火氣等作用。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣的6種食物

　　1.紅米

　　紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。平時(shí)煮紅米飯和紅米粥都可以，但要記住一點(diǎn)，紅米比正常大米不易煮熟，無論是煮粥還是煮飯，最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿來煮就可以了。

　　2.枸杞

　　中醫(yī)認(rèn)為，枸杞有“補(bǔ)精氣諸不足，易顏色、變白，令人長壽”之功效。枸杞還有補(bǔ)陰補(bǔ)血的作用，一般適用于肝腎陰虛、血虛引起的一系列的癥狀，如腰膝酸軟、頭暈目眩、神疲乏力等癥狀。

　　服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。

　　3.胡蘿卜皮

　　胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對(duì)治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助于補(bǔ)血。所以建議在吃胡蘿卜時(shí)不要削皮，洗干凈即可。

　　最理想的做法是在燉肉的時(shí)候加胡蘿卜，這樣溫度合適，適當(dāng)?shù)挠椭钟欣诤}卜素滲出。水煮胡蘿卜比涼拌或榨汁更有營養(yǎng)，因?yàn)楹}卜自身含有微量脂質(zhì)，加熱后會(huì)釋放出來，促使胡蘿卜素滲出。

　　4.南瓜

　　被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)。胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等。其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

　　5.葡萄

　　歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸。是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品。懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄，吃葡萄干也行。

　　6.龍眼肉

　　龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物。

　　補(bǔ)血補(bǔ)氣的5個(gè)飲食禁忌

　　1、盡量采用食補(bǔ)，俗話說得好“是藥三分毒”。正常我們?nèi)梭w每天所需要的營養(yǎng)元素只要通過“吃”就可以解決，不要挑食，所有的食材都基本上對(duì)人體有益。

　　2、女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期不宜補(bǔ)氣女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期，因?yàn)槭а^多，特別需要額外的補(bǔ)血來彌補(bǔ)消耗，此時(shí)，確不宜同時(shí)補(bǔ)氣，因?yàn)檠a(bǔ)氣會(huì)讓女性感覺燥熱，所以女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期不宜補(bǔ)氣，適合補(bǔ)血。

　　3、氣血盡量分開補(bǔ)，氣血分開補(bǔ)既有利于更好的吸收，也有利于降低因補(bǔ)氣過多而導(dǎo)致的副作用，最好是采用白天補(bǔ)氣，晚上補(bǔ)血，人白天主要是靠氣運(yùn)作，晚上靠血運(yùn)作，所以白天補(bǔ)氣，晚上補(bǔ)血這樣才能更好的吸收利用。

　　4、確認(rèn)自身身體條件，現(xiàn)在人補(bǔ)氣血只知道氣血同補(bǔ)，氣血同補(bǔ)是指氣和血都虧的人可以同時(shí)補(bǔ)氣血，氣血不是補(bǔ)的越多越好，而是將氣血補(bǔ)平衡就可以了，所以確認(rèn)是否需要?dú)庋a(bǔ)，還是只需要補(bǔ)血或者補(bǔ)氣，確認(rèn)好身體條件才是補(bǔ)氣血的前提。

　　5、補(bǔ)氣血的重要并不適合各種人群，一些小孩以及青少年應(yīng)該盡量別喝。中醫(yī)方面認(rèn)為，小孩屬于身體快速發(fā)育的一個(gè)階段，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該按照身體的正常規(guī)律來成長，如果過多的服用這些補(bǔ)身體的藥材，就相當(dāng)于揠苗助長，并不利于身體健康反而有害處。

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