補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯有哪些
生活中有不少湯品都具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,那么補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯有哪些呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯有哪些,僅供大家參考!
8款補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯
銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩之美稱,其實(shí)從銀耳的養(yǎng)生價(jià)值上看的話和燕窩可以說是不相上下的,而且最為重要的是價(jià)格相對比較便宜。銀耳本身就具有滋陰潤燥的作用,而用銀耳同紅棗一起燉湯就可起到滋補(bǔ)氣血,同時(shí)還有豐胸的作用。
四物湯
這里的四物湯指的是紅豆、花生、紅棗、紅糖。這四樣食物都是日常非常普遍的食物,但其都具有補(bǔ)氣血的作用。做這道四物湯前可將紅豆、花生先放到水中浸泡,然后把材料放到水中用大火燒開,然后改小火慢慢煮直至紅豆?fàn)€了加入紅糖進(jìn)行攪拌均勻就可。
黃芪黨參排骨湯
黃芪、黨參都具有補(bǔ)氣益血的作用,而同時(shí)加上的淮山、枸杞子、紅棗更可發(fā)揮出補(bǔ)血的作用。做黃芪黨參排骨湯的時(shí)候需要用到的材料主要有豬排骨、黨參、黃芪、枸杞子、淮山、紅棗等一起加適量水然后隔水燉就可以了。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓、紅棗這些本身就具有滋陰補(bǔ)血的作用,同時(shí)為了使粥更黏稠也更有營養(yǎng)我們特地在粥中加入具有益氣養(yǎng)血的山藥,這幾種材料一起熬成粥喝不僅可補(bǔ)血益氣,同時(shí)還能促進(jìn)血液循環(huán),但提醒一下這款粥不是很好消化,所以胃寒的女性建議不要輕易的償試。
當(dāng)歸紅棗排骨湯
當(dāng)歸是女性補(bǔ)血益氣的好朋友,特別是在每次月經(jīng)干凈后用當(dāng)歸同紅棗一起燉排骨湯喝更可起到滋陰潤燥、養(yǎng)顏美容的作用。
紅薯紅棗湯
紅薯不僅含有豐富的纖維素可預(yù)防便秘,同時(shí)也是一個(gè)不可多得的對女性身體健康特別有好處的食物。如果喜歡吃甜品的女性建議多用紅薯同紅棗一起做成甜品,即可解饞又可補(bǔ)氣血。
蘋果川貝雞湯
用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起熬成湯就可以了。雞肉是公認(rèn)的補(bǔ)氣益血,同時(shí)又是脂肪含量相對較少的肉類食物,因此對于想補(bǔ)充營養(yǎng)又擔(dān)心肥胖的女性建議日??梢远喑噪u肉,而用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起燉成湯滋補(bǔ)氣血,溫中補(bǔ)氣。
平菇燉豬肉
直接用新鮮的平菇和豬肉一起燉成湯喝就可以了,此湯最適合平常操勞過度,沒什么時(shí)間好好保養(yǎng)自己的女性經(jīng)常喝。
其實(shí)在民間還流傳著很多可滋補(bǔ)氣血的食譜,因此建議氣血不足需要補(bǔ)氣血的女性可以多從飲食方法上入手,另外建議要想真正趕走氣血兩虛的問題的話則建議平時(shí)一定要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,特別是要注意減少熬夜,少吃刺激性的食物,不要給自己再大的壓力,學(xué)會合理的解壓,多注意各種營養(yǎng)的均衡攝入等等,可以說這些都是補(bǔ)充氣血的好方法。
補(bǔ)血補(bǔ)氣的幾種食物
南瓜:
補(bǔ)血之妙品。被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
葡萄:
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也行。
甘蔗:
補(bǔ)血水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
桑葚:
有“補(bǔ)血果”之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補(bǔ)血,還有美容的效果。
龍眼肉:
民間熟知的補(bǔ)血食物龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理唷!
胡蘿卜:
日本人參俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品!
紅棗:
補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
黑棗:
含有豐富的維生素C的水果——黑棗,維生素C是可以促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,能夠讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍,起到一定的補(bǔ)血作用,但有一點(diǎn)需要注意的是因含有豐富的膳食纖維,不利于消化,因此每日不宜多食用。
補(bǔ)血補(bǔ)氣的4個(gè)飲食原則
多吃富含維生素的食物。
研究發(fā)現(xiàn),維生素?cái)z入不足,特別是維生素B6、維生素B12缺乏,容易出現(xiàn)興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現(xiàn)。適當(dāng)在膳食中補(bǔ)充一定量的維生素有助于女性的精神調(diào)節(jié)。選擇全麥面包、麥片粥、玉米餅等谷物,橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬也含大量維生素。
多吃富含鈣質(zhì)的食物。
鈣有抑制腦神經(jīng)興奮的作用,當(dāng)大腦中沒有充足的鈣時(shí)就會情緒不安,容易激動。攝取富含鈣質(zhì)的食物,使人情緒容易保持穩(wěn)定,同時(shí)鈣質(zhì)可堅(jiān)固牙齒及骨骼,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。鈣質(zhì)食物主要來源如牛奶、骨湯、各種豆類及豆制品。特別注意的是,大豆中含有異黃酮,是一種類似雌激素的物質(zhì),除補(bǔ)鈣外,還可彌補(bǔ)女性雌激素的不足。每天喝500毫升豆?jié){或食用100克以上的豆制品,對內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。
多吃富含鐵質(zhì)的食物。
有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜,愛吃糖果、糕點(diǎn),這種偏食習(xí)慣造成鐵攝入不足,導(dǎo)致女性情緒急躁易怒。應(yīng)適量食用一些含豐富鐵質(zhì)的動物性蛋白質(zhì)食物,如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨海鮮等。
多吃疏肝理氣食物。
從中醫(yī)角度來看,要調(diào)節(jié)女性經(jīng)前期及更年期的不良情緒,多從疏肝健脾理氣入手。
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