補(bǔ)血的食物有哪些湯_女人補(bǔ)血應(yīng)該吃什么
大家都知道女人需要補(bǔ)血,因?yàn)椴簧倥远加袣庋蛔愕膯?wèn)題。那如何補(bǔ)血呢?補(bǔ)血的食物有哪些?有補(bǔ)血功效的湯怎么做呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的補(bǔ)血的食物和有補(bǔ)血功效的湯,希望對(duì)你有用!
6款補(bǔ)氣血的湯推薦
一、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當(dāng)歸、炙甘草各6克,紅棗4個(gè),烏雞半只,生姜3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、藥材稍浸泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。
4、所有材料一起下燉盅,加冷開(kāi)水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),然后下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進(jìn)飲。
功效:益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。
二、雙紅南瓜湯
材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:
1、南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈,去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤(rùn),增加皮膚彈性。
三、四物湯
材料:熟地、當(dāng)歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。
做法:
1、將排骨洗凈后,切成塊,用開(kāi)水焯一下。
2、再將白芍、川穹、熟地、當(dāng)歸洗凈后,備用。
3、在一個(gè)鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開(kāi)后,用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。
4、然后放入適量的鹽,就可以食用了。
功效:這道四物湯,是將普通的食材,與中藥結(jié)合在一起,起到食療的效果。經(jīng)常食用,補(bǔ)血的作用非常明顯。
四、黃芪鱔魚(yú)湯
材料:鱔魚(yú)500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚(yú)剖去腸雜,洗凈,切塊。
2、油、鹽起鍋放人鱔魚(yú)、生姜,炒至鱔魚(yú)半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚(yú)一齊放入鍋內(nèi),加清水適量。
3、武火煮沸后,文火煲1~2小時(shí),加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
五、花生杜仲牛尾湯
材料:花生60克,杜仲20克,牛尾1條,生姜3片。
做法:
1、花生洗凈,浸泡。
2、杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干。
3、牛尾買(mǎi)時(shí)請(qǐng)售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。
4、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨。
六、母雞艾葉湯
材料:老母雞1只,艾葉15克。
做法:
1、將老母雞褪毛洗凈,切塊。
2、砂鍋中加入足量的清水。
3、將雞塊同艾葉一起放入鍋中。
4、大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮熟即可關(guān)火。
5、根據(jù)自己的口味加入適量精鹽調(diào)味。
6、分2~3次食用。月經(jīng)期每天1劑,連服2~3劑。
功效:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心。適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多,心悸怔忡,失眠多夢(mèng),少腹冷痛,舌淡,脈細(xì)。
10種補(bǔ)血的食物推薦
一、紅棗
紅棗被公認(rèn)為是女性補(bǔ)血安神的第一品哦,因此對(duì)于女性而言日常生活中在做湯品的時(shí)候在湯中適當(dāng)?shù)募訋琢<t棗就可起到補(bǔ) 血的作用。
推薦湯品:用紅棗同桂圓加山藥一起燉成湯常喝就可起到很好的補(bǔ)血預(yù)防貧血之功效。
二、豬肝
豬肝中富含造血細(xì)胞所需的鐵元素,因此平時(shí)適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)用豬肝做成的湯品補(bǔ)血效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的呢?
推薦湯品:豬肝用油爆香之后同菠菜一起在煮開(kāi)適當(dāng)加點(diǎn)料酒就可,開(kāi)胃還補(bǔ)血最適合白領(lǐng)女性日常經(jīng)常食用了。
三、蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為蓮藕性溫和,具有補(bǔ)血止血之功效呢。女性日常常吃用蓮藕煲的湯品可促進(jìn)補(bǔ)血。
推薦湯品:用蓮藕,豬排骨,紅棗,山藥一起熬成湯,等湯濃之后加入少許的枸杞子調(diào)味就可。湯香而下飯最適合女性午飯的時(shí)候經(jīng)常喝了。
四、桂圓
桂圓具有補(bǔ)血益氣,安神助眠等功效。特別是適合面色無(wú)光睡眠質(zhì)量差的女性經(jīng)常食用。
推薦湯品:桂圓老母雞湯,用桂圓同老母雞如果有帶蛋的母雞的話也可,再加點(diǎn)紅棗,枸杞子一起燉約兩個(gè)小時(shí)就可。
五、胡蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜具有補(bǔ)血和防治腎虛的作用。
推薦湯品:先將胡蘿卜切成塊,然后同鰻魚(yú),百合,玉米粒等一起燉湯喝,做出來(lái)的湯不僅香甜可口,而且具有清心明目之功效,最適合經(jīng)常熬夜的MM經(jīng)常食用了。
六、黑豆
中醫(yī)素來(lái)認(rèn)為黑色能生血,事實(shí)上黑豆不僅有助益腎生髓之作用,同時(shí)還可健脾特別是對(duì)于血虛患者而言具有很好的食用價(jià)值。
推薦湯品:黑豆烏雞湯,用黑豆,烏雞,何首烏,紅棗等一起熬湯喝就具有滋陰補(bǔ)腎之功效了。特別適合任何女性食用。
七、黑木耳
黑木耳也是民間常用的養(yǎng)陰補(bǔ)血之佳品。
推薦湯品:這里的黑木耳指的主要是泡發(fā)后的黑木耳,用黑木耳同銀耳一起泡水然后適當(dāng)加點(diǎn)冰糖就可了。
八、烏雞
烏雞于女人而言是滋陰補(bǔ)血潤(rùn)肺之最好的選擇。
推薦湯品:用烏雞同黃芪一起燉湯喝不僅補(bǔ)血同時(shí)還有著很強(qiáng)的的補(bǔ)氣功效呢?特別是對(duì)于產(chǎn)后身體虛弱的女性尤其適合。
九、阿膠
阿膠自古也是補(bǔ)血美容之妙方。
推薦湯品:用阿膠同瘦肉一起燉湯等可膠完全烊化之后就可服用了。特別是對(duì)于妊娠貧血具有很好的食療價(jià)值。
十、當(dāng)歸
當(dāng)歸自古就具有滋陰補(bǔ)血之功效,女性在經(jīng)期結(jié)束后吃點(diǎn)當(dāng)歸可促進(jìn)補(bǔ)血的作用。
推薦湯品:用當(dāng)歸同羊肉,山藥一起燉湯,等肉爛之時(shí)加入生姜,鹽等調(diào)味品吃肉喝湯就可。
三款補(bǔ)血粥推薦
第一:阿膠粥
將糯米洗干凈之后放入鍋中,加入適量的清水之后熬煮成粥;隨后加入準(zhǔn)備好的阿膠,煮熟之后在加入適量的紅糖調(diào)味,這樣就可以起鍋服用了。
功效:這道食譜具有很好的養(yǎng)血止血以及潤(rùn)肺等等的功效,一些懷孕期間的女性也是可以服用的。如果出現(xiàn)了咳血或者是吐血的情況,女性月經(jīng)過(guò)多或者是孕婦胎動(dòng)不安以及先兆流產(chǎn)等等情況都是可以食用這道食譜的。
小編提醒:這道食譜的主要食材就是阿膠,雖然說(shuō)阿膠對(duì)于女性來(lái)說(shuō)非常的有效果,但是一定不能夠多吃,因?yàn)榘⒛z性滋膩,如果長(zhǎng)期服用很容易出現(xiàn)胸滿氣悶等等感覺(jué)。除此之外,一些脾胃比較虛弱,日常有消化不良的患者應(yīng)該少吃。
第二:紅棗粥
將紅棗清洗干凈之后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí);將糯米淘洗感覺(jué)之后用清水浸泡一個(gè)小時(shí);將準(zhǔn)備好的糯米以及紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入適量的白糖調(diào)味之后撒上一些糖桂花,這樣就可以直接起鍋服用了。
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)血以及養(yǎng)胃的作用,對(duì)于那些脾胃虛弱以及食欲不振、氣血不足以及體虛的患者來(lái)說(shuō)具有很好的保健作用。
小編提醒:紅棗是一種非常常見(jiàn)的補(bǔ)血食物,但是不能夠長(zhǎng)期服用,都在患者非常容易出現(xiàn)脹氣的情況,并且好身材也會(huì)小時(shí)。一般情況下,每周的時(shí)間吃兩三次就可以了,這對(duì)于保健身體才是最好的選擇。不過(guò)還需要注意的是,紅棗最好不要和蝦皮、蔥還有海鮮等等一起服用。
第三:紫米補(bǔ)血粥
將紫米洗干凈之后放入清水之中浸泡一個(gè)小時(shí);將準(zhǔn)備好的紫米以及清水一起放入鍋中,并且需要按照一比十二的比例來(lái)做好;大火煮開(kāi)之后小火熬煮半個(gè)小時(shí),隨后加入準(zhǔn)備好的紅棗、山藥以及桂圓,繼續(xù)熬煮二十分鐘之后加入事先準(zhǔn)備好的紅糖,這樣就可以起鍋服用了。
功效:喝什么粥補(bǔ)血,這道食譜就是一個(gè)非常好的選擇,其中所包含的紫米、桂圓還有紅棗都是很好的補(bǔ)血食物。山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,所有的食材混合在一起之中,益氣養(yǎng)血的功效就成倍的增長(zhǎng)了。
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