簡(jiǎn)單易學(xué)的補(bǔ)氣血食療方有哪些
進(jìn)補(bǔ)不用花費(fèi)花費(fèi)大價(jià)錢,日常飲食中注意飲食的合理搭配就能起到事半功倍的作用,補(bǔ)氣血食療方有哪些?下面小編為你整理答案。
簡(jiǎn)單易學(xué)的補(bǔ)氣血食療方
黑米養(yǎng)顏補(bǔ)血粥
大家都知道,黑米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)氣血的好東西,再搭配上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的山藥,美容養(yǎng)顏的效果更顯著。
做法:黑米入鍋加適量清水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至八成熟,加入桂圓、紅棗、山藥熬成稠粥,加入紅糖調(diào)味即可。
當(dāng)歸紅棗排骨湯
都說女人是水做的,常喝湯湯水水的東西,能保持皮膚彈性,煥發(fā)動(dòng)人光彩。
做法:將洗凈血水的排骨放入砂鍋加入蔥、姜片、當(dāng)歸、枸杞、紅棗,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燉至排骨酥爛,加鹽、雞精調(diào)味即可。
核桃燕麥粥
燕麥纖維素含量高、熱量低;核桃堪稱抗氧化之“王”,這道粥做法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)美味,是美女們調(diào)理身體的好選擇。
做法:把清洗干凈的核桃、燕麥、紅棗、龍眼干倒進(jìn)電飯鍋里,加入適量清水,煮至濃稠即可。
雙紅南瓜補(bǔ)血湯
很多女性朋友都有痛經(jīng)的煩惱,除了要保持愉快的好心情之外,合理的飲食也不可忽略。這道雙紅南瓜補(bǔ)血湯不僅能幫助你解決生理期的煩惱,經(jīng)常食用還可益氣補(bǔ)血,使臉色紅潤(rùn)并保持皮膚彈性。
做法:將洗凈切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛就好。
木瓜銀耳湯
木瓜有健脾消食、通乳抗癌、抗疫殺蟲等功效,富含維生素C,有“萬壽果”的美稱。銀耳富含天然膠質(zhì),有滋陰、潤(rùn)燥、清熱的功效,長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤(rùn)皮膚、美容養(yǎng)顏;銀耳中的多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,有補(bǔ)氣和血的作用。
做法:將泡發(fā)好的銀耳下鍋煮開,加入紅棗轉(zhuǎn)小火熬半小時(shí),下冰糖和木瓜煮開即可盛起飲用。
黃豆雪梨豬蹄湯
做法:豬蹄半只,雪梨1個(gè),大豆50克、姜片適量、鹽適量;豬蹄加姜片汆水去除異味后剁成塊;鍋中加足清水,放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸,開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘后轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí);湯煲好后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。
自測(cè)方法
眼睛:眼白的顏色變得渾濁、發(fā)黃,有血絲,表示身體氣血不足。
皮膚:皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長(zhǎng)斑,是氣血不足的現(xiàn)象。
頭發(fā):頭發(fā)干枯掉發(fā),頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉,表明氣血不足。
牙齦:牙齦萎縮代表氣血不足。
指甲:指甲上出現(xiàn)縱紋,說明氣血兩虧,出現(xiàn)透支,容易導(dǎo)致機(jī)體衰老加快。
手指:手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的,代表氣血不足。
睡眠:入睡困難,易驚易醒,夜尿多,呼吸深重或打呼嚕,表明氣血虧。
運(yùn)動(dòng):運(yùn)動(dòng)時(shí)出現(xiàn)胸悶、氣短、疲勞難以恢復(fù)的狀態(tài),則表明氣血不足。
手的溫度:手心偏熱或者出汗或者手冷,都是氣血不足的表現(xiàn)。
補(bǔ)氣血藥膳
阿膠
阿膠是一種對(duì)女性極好的補(bǔ)品,含有各種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣質(zhì)等,可以促進(jìn)體內(nèi)紅細(xì)胞生成,滋陰補(bǔ)血。
阿膠燉瘦肉
阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。將阿膠敲成碎塊,洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞,瘦肉切成片狀,與紅棗、枸杞、阿膠碎一起,放入燉盅,最后隔水燉化。
百合
適合秋季進(jìn)補(bǔ),百合可以潤(rùn)肺清心、止咳止血、開胃安神,是良好的女性營(yíng)養(yǎng)品,尤其對(duì)生病過后,神經(jīng)衰弱的人食用尤佳。
新鮮百合炒牛肉
牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個(gè)、姜2片、蒜3瓣。起油鍋把青紅椒爆炒備用。牛肉泡油后,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鮮百合下鍋爆炒,放入牛肉翻炒幾下,最后注入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
生地黃
對(duì)女性來說,生地黃具有養(yǎng)腎補(bǔ)氣血的作用,同時(shí)還可以保護(hù)肝臟,防止肝糖原減少的作用。并有一定的抗輻射損傷作用,對(duì)多種真菌的生長(zhǎng)有抑制作用。
生地龍骨湯
生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜棗2顆,龍骨適量。先將龍骨洗凈后飛水,再將全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2個(gè)小時(shí)就可以了。
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